Турецкая шаурма с рыбой
Простой рецепт турецкой кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 106 ккал.
В Турции на каждом шагу готовят шаурму, это их национальное блюдо. Но я решила приготовить национальное турецкое блюдо, заменив мясо рыбой. Мой вариант этого здорового турецкого фаст-фуда с рыбой, которая быстро готовится, тилапия, она будет обжариваться в кляре! Вам стоит это попробовать, это очень вкусно и быстро, а самое главное полезно! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы с фаршем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лаваш тонкий - 1 шт.
- тилапия ТМ «Магуро» - 2 тушки
- огурцы свежие - 2 шт.
- перец - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- яйца перепелиные - 3 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- салатный микс - 1 пучок
- перец чили молотый - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- мука - 1 ст.л.
Как приготовить
Чем удобен этот рецепт, что в нем практически все ингредиенты уже готовые, кроме рыбы. Тилапию ТМ Магуро заранее размораживаем.
Если у вас рыба разморожена, то можно приступить к приготовлению кляра. Разбиваем яйца, немного их солим и размешиваем.
Добавляем столовую ложку муки и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции, похожей на густые сливки.
Размороженное филе рыбы (в моем случае тилапия) выкладываем на салфетку и сбрызгиваем лимонным соком. Вот такое у меня красивое нежно-розовое филе. Далее мы обмакиваем рыбу в кляр.
Выкладываем рыбку на сковородку и обжариваем с обеих сторон примерно по 5-7 минут.
Пока обжаривается рыба, нарезаем овощи (огурец и перец) соломкой. И готовим соус. Смешиваем майонез, соевый соус, острый перец и лимонный сок и все тщательно перемешиваем.
Обжаренную рыбу тоже нарезаем соломкой, чтобы удобнее было собирать нашу шаурму.
На край лаваша складываем салатный лист, рыбу, поливаем все соусом и сверху складываем нарезанные овощи.
Складываем лаваш по методу конвертика: сперва заворачиваем низ, затем скручиваем его вбок.
Для удобства можно завернуть нижнюю часть шаурмы в бумагу или салфетку.
Вот такая шаурма с рыбой у меня получилась! Это очень легко, быстро, вкусно и полезно. Желаю вам приятного приготовления и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просто фантастика!!!
наконец турецкую шаурму с рыбой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Yuliya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Какая красота…
Какой замечательный рецепт. Моим любителям шаурмы в духовке обязательно понравится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт турецкой шаурмы с рыбой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит турецкую шаурму с рыбой
спасибо за рецепт…
Кульно
Как вкусно! Я полюбила турецкую шаурму с рыбой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А я сделала турецкую шаурму с рыбой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Прикольно получилось класс!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я никогда не готовила турецкую шаурму с рыбой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень понравился состав турецкой шаурмы с рыбой, все отлично должно сочетаться!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сижу сейчас, доедаю турецкую шаурму с рыбой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вкуснятина, обожаю турецкую шаурму с рыбой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Yuliya :)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Шаурма в микроволновке Лаваш — 2 шт.; Куриное или мясное филе — 200 г; Капуста — 80 г; Морковь острая — 60 г; Помидор — 1 шт.;...
Рецепт шаурмы по-французски Лепешка из кукурузной муки 4 шт.; Куриная грудка 4 шт.; Красный лук 3 шт.; Томатная паста 100 мл; Козий...
Как приготовить шаурму из баранины Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.;...
Шаурма по японски яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кукурузная мука - 1 ч.л.; рис - 100 мл; лосось...
чеснок - 3 зубчика; мята - 2 веточки; гвоздика молотая - 1 щепотка; молотая сладкая паприка - 1 ч.л.;...
Шаурма с сосиской Лаваш — 1 шт.; Сосиски — 3 шт.; Сыр твердый — 70-80 г; Капуста — 0,5 шт. (айсберг, пекинская или белокочанная);...
Армянская шаурма Тонкий лаваш — 1 шт.; Морковь по-корейски — 100 г; Помидор — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Майонез...
Рецепт шаурмы в духовке Куриное филе — 300 г; Корейская морковь — 350 г; Огурец — 3 шт.; Капуста — 250 г; Помидор соленый — 4...
Домашняя шаурма лаваш 6 шт.; филе грудки 300 г; огурец свежий 2 шт.; помидор 2 шт.; капуста китайская 300 г; морковь...
Готовим шаурму с фаршем Лаваш тонкий - 2 шт.; Фарш мясной - 250 г; Томатный соус - 80 г; Твёрдый сыр - 170 г; Помидоры - 100...
Шаурма с копченой курицей Лаваш — 1 шт.; Курица копченая — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.;...
Дачная шаурма на гриле перец болгарский красный - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка зелень - 3 веточки; майонез - 2 ст.л.;...