Шаурма с индейкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 152 ккал.
Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если. вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днем семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаурму. Этот вариант нам особенно понравился. Зимой мяту можно заменить щепоткой сушеной мяты. Вместо тахини (5 ч л) для соуса я использовала карри. Количество соли написала примерно. Беите по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы с креветками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- чеснок - 3 зубчика
- мята - 2 веточки
- гвоздика молотая - 1 щепотка
- молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
- перец - ¼ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- филе индюшачьей грудки - 250 г
- йогурт натуральный - 250 г
- карри - 1 ч.л.
- салат айсберг - ½ кочана
- помидоры - 4 шт.
- петрушка - 3 веточки
- лепешки пита - 4 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- зира - ½ ч.л.
- перец чили хлопьями - ½ ч.л.
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.
Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.
Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.
Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.
Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.
На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краев не доходить примерно на 2 см.
Лепешку завернуть.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую шаурму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Манюша, отличный рецепт шаурмы с индейкой, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
А я посматриваю на рецепт шаурмы с курицей, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шаурму с индейкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я делала шаурму с индейкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шаурму с индейкой. Вот я ему и приготовлю.
Отлична идея!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Манюша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Манюша!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Манюша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шаурму с индейкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Я недавно как раз делала шаурму с индейкой.
Удобная у вас инструкция по приготовлению шаурмы с индейкой получилась
Весенняя шаурма из пекинской капусты с индейкой индейка филе - 250 г; нут ТМ «Националь» - ½ стак.; спаржа - 70 г; капуста пекинская - 3 листа; моцарелла...
Рецепт шаурмы в микроволновке Лаваш — 2 шт.; Куриное или мясное филе — 200 г; Капуста — 80 г; Морковь острая — 60 г; Помидор — 1 шт.;...
Как приготовить шаурму с креветками Лаваш тонкий — 1 шт.; Креветки — 200 г; Помидор — 1 шт.; Сыр — 100 г; Салат — 2 шт.; Соус — 60 г; Огурец...
Диетическая шаурма Листья салата 200 г; Болгарский перец 2 шт.; Куриное филе 400 г; Йогурт 0,5 стак.; Лимонный сок 1 ст.л.;...
Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.;...
Шаурма по японски яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кукурузная мука - 1 ч.л.; рис - 100 мл; лосось...
Шаурма в духовке Куриное филе — 300 г; Корейская морковь — 350 г; Огурец — 3 шт.; Капуста — 250 г; Помидор соленый — 4...
Рецепт шаурмы с курицей Филе куриное — 500 г; Лаваш армянский — 3 шт.; Капуста молодая — 200 г; Перец сладкий — 1 шт.; Укроп,...
Шаурма домашняя куриное филе - 350 г; лаваш армянский - 2 шт.; вода - 50 мл; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ст.л.; оливковое...
Готовим шаурму с фаршем Лаваш тонкий - 2 шт.; Фарш мясной - 250 г; Томатный соус - 80 г; Твёрдый сыр - 170 г; Помидоры - 100...
Шаурма с капустой и курицей Куриная грудка — 1 шт.; Сок лимона — 2 ст.л.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Карри —...
Шаурма в духовке Куриное филе — 300 г; Корейская морковь — 350 г; Огурец — 3 шт.; Капуста — 250 г; Помидор соленый — 4...