Шаурма из баранины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 486 ккал.

Рецепт шаурмы из баранины
Фотография приготовленного рецепта шаурмы из баранины

Несомненно, шаурма из баранины в домашних условиях - это очень вкусное блюдо. Готовить ее проще простого. Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы с индейкой, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
486 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Баранина — 300 г
  • Сыр твредый — 100 г
  • Капуста белокачанная — 100 г
  • Майонез — 6 ст.л.
  • Кетчуп — 6 ст.л.
  • Помидор — 1 шт.

Я часто готовлю шаурму из баранины в домашних условиях, поскольку она очень вкусная и сытная. Начинка для нее может быть самой разной, но в этот раз решила использовать в качестве основы - баранину, о чем нисколько не пожалела.

Как приготовить

1. Итак, начать приготовление шаурмы из баранины в домашних условиях следует с подготовки всех ингредиентов. Самый трудоемкий процесс - жарка мяса. Я обжариваю баранину до полной готовности, добавляю лук, перчу и солю по вкусу. Готовое мясо кладу немного остыть.

Рецепт шаурмы из баранины

2. Затем приступаю к овощам и остальным ингредиентам. С мясом хорошо будет сочетаться помидор, поэтому я измельчаю его соломкой и откладываю на тарелке дожидаться своей очереди.

Рецепт шаурмы из баранины

3. Обычно используют сыр "Сулугуни" для приготовления шаурмы, а я привыкла брать твердые сорта. Так, сюда подойдет "Голландский" сыр, например. Натрите его на крупной терке.

Рецепт шаурмы из баранины

4. И еще один обязательный ингредиент - капуста. Ее шинкуем как можно мельче.

Рецепт шаурмы из баранины

5. Смешиваем майонез и кетчуп, по желанию можно добавить в соус чеснок (в нашей семье очень любят такой соус, он придает большей пикантности мясу и блюду в целом).

Рецепт шаурмы из баранины

6. Теперь промазываем край шаурмы соусом, выкладываем мясо, овощи и сыр. Лаваш можно разделить на две части, но я предпочитаю делать с целой порции.

Рецепт шаурмы из баранины

7. Заворачиваем конвертом и отправляем в микроволновую печь. Еще можно подогреть и немного поджарить шаурму из баранины в домашних условиях на сковороде без жира.

Рецепт шаурмы из баранины

8. Вот такая получилась шаурма - аппетитная и вкусная. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую шаурму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта шаурмы из баранины

Для лучшего понимания как приготовить шаурму из баранины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
zverenkakr
zverenkakr

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шаурма из баранины сказка!

sushko_71
sushko_71

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шаурму из баранины в коллекцию рецептов.

Зина Богомаз
Зина Богомаз

Огромная благодарность вам,kutkina_76…))))

galka97
galka97

Кому посчастливилось отведать шаурму из баранины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

repina_89
repina_89

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

vera
vera

Спасибо за рецепт шаурмы из баранины!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kuntente2000
kuntente2000

Подруги спрашивали о шаурме с курицей. Посоветуйте хороший рецепт.

ucimracra
ucimracra

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ксюха Гобозова
Ксюха Гобозова

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шаурмы из баранины!!!

onelor
onelor

Очень хороший и вкусный рецепт шаурмы из баранины, оценили и полюбили, спасибо!

caloofaly1990
caloofaly1990

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ororor
ororor

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рецепт Шаурмы из баранины с фаршем Шаурма из баранины с фаршем

Баранина - 400 г; Фарш мясной - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 1 ст.л.; Йогурт - 2 ст.л.;...

Рецепт Шаурмы по-французски Рецепт шаурмы по-французски

Лепешка из кукурузной муки 4 шт.; Куриная грудка 4 шт.; Красный лук 3 шт.; Томатная паста 100 мл; Козий...

Рецепт Диетической шаурмы Как приготовить диетическую шаурму

Листья салата 200 г; Болгарский перец 2 шт.; Куриное филе 400 г; Йогурт 0,5 стак.; Лимонный сок 1 ст.л.;...

Рецепт Шаурмы по японски Шаурма по японски

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кукурузная мука - 1 ч.л.; рис - 100 мл; лосось...

Шаурма с индейкой

чеснок - 3 зубчика; мята - 2 веточки; гвоздика молотая - 1 щепотка; молотая сладкая паприка - 1 ч.л.;...

Рецепт Шаурмы с колбасой Шаурма с колбасой

Лаваш — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Корейская морковка — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Колбаса — 400 г; Листья...

Рецепт Шаурмы с сосиской Шаурма с сосиской

Лаваш — 1 шт.; Сосиски — 3 шт.; Сыр твердый — 70-80 г; Капуста — 0,5 шт. (айсберг, пекинская или белокочанная);...

Рецепт Армянской шаурмы Рецепт армянской шаурмы

Тонкий лаваш — 1 шт.; Морковь по-корейски — 100 г; Помидор — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Майонез...

Рецепт Шаурмы с курицей Шаурма с курицей

Филе куриное — 500 г; Лаваш армянский — 3 шт.; Капуста молодая — 200 г; Перец сладкий — 1 шт.; Укроп,...

Рецепт Шаурмы Готовим шаурму

Лист лаваша — 1 шт. (у меня на основе шпината); Курица — 100 г (отварная или запеченная); Листья салата...

Рецепт Шаурмы по-домашнему с курицей Шаурма по-домашнему с курицей

Куриное филе — 500 г; Йогурт натуральный — 4 ст.л.; Сок лимона — 2 ст.л. (1 ст.л. — в маринад, 1 ст.л....

Рецепт Шаурмы из баранины с фаршем Шаурма из баранины с фаршем

Баранина - 400 г; Фарш мясной - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 1 ст.л.; Йогурт - 2 ст.л.;...