Шаурма по-домашнему с курицей

Простой рецепт арабской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 403 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей
Фотография приготовленного рецепта шаурмы по-домашнему с курицей

Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остается подготовить ингредиенты и собрать шаурму! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы с индейкой, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
403 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Арабская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Йогурт натуральный — 4 ст.л.
  • Сок лимона — 2 ст.л. (1 ст.л. — в маринад, 1 ст.л. — в соус)
  • Корица — 1 ст.л.
  • Кумин — 1 ст.л.
  • Кориандр — 1 ст.л.
  • Чили порошком — 1 ст.л.
  • Чёрный молотый перец — 1 ст.л.
  • Оригано — 1 ст.л.
  • Кардамон молотый — 1 ст.л.
  • Имбирь сухой молотый — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 16 Зубчиков (6 зубчиков — в маринад, 10 зубчиков — в соус)
  • Соль — По вкусу
  • Йогурт греческий — 1 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Пита — 4 шт.
  • Латук — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.

Вы удивитесь, но горячее блюдо у нас получится весьма здоровым, а главное, вы точно будете знать, из чего оно сделано. Еще сделаем потрясающий маринад, он будет острым и пикантным. Свежие овощи отлично будут контрастировать с сытной курицей. Все блюдо получится в лучших традициях восточной кухни!

Как приготовить

Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

К курице добавьте нашинкованный чеснок для маринада.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Далее всыпьте все специи из состава и соль.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Потом внесите натуральный йогурт и ложку лимонного сока.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Перемешайте ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 1 час.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Пока займитесь соусом. В греческий йогурт добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Добавьте в йогурт сок лимона, перец и соль.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Хорошо перемешайте соус. Оставьте его на час в холодильнике.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Обжарьте замаринованную курицу в масле до готовности. Не забудьте ее переворачивать. Затем отложите ее в миску.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Питу смажьте готовым соусом.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Сверху выложите кусочки курицы.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Далее промытый и нарезанный латук.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

А потом очищенный и нарезанный полукольцами лук.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Сверху положите помидор, нарезанный кусочками.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Переложите питу на фольгу. Полейте ее соусом.

Рецепт шаурмы по-домашнему с курицей

Сверните шаурму в ролл. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаурму с копченой курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта шаурмы по-домашнему с курицей

Для лучшего понимания как приготовить шаурму по-домашнему с курицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nuredi1971
nuredi1971

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Давидович Дина
Давидович Дина

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

otimr1981
otimr1981

Спасибо огромное за рецепт, sarykaya_94!
шаурма по-домашнему с курицей просто супер.
Все мои подруги делают теперь шаурма по-домашнему с курицей по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

zinka95
zinka95

Выглядит очень аппетитно

tonya
tonya

шаурма с курицей - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

uglul
uglul

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

akinava
akinava

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ira70
ira70

Получилось отменно!
sarykaya_94, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

arina70
arina70

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шаурму по-домашнему с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шаурму по-домашнему с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

alekmorse
alekmorse

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

polina85
polina85

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Вера Сыцевич
Вера Сыцевич

Sarykaya_94, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Вика Петряник
Вика Петряник

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Инна Думина
Инна Думина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шаурма по-домашнему с курицей превзойдет все ожидания.

Евгения Светикова
Евгения Светикова

Sarykaya_94, ты сама их придумала рецепт шаурмы по-домашнему с курицей?

arina
arina

Офигенно вкусно получается шаурму по-домашнему с курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Рецепт Шаурмы с курицей и майонезом Махеев Шаурма с курицей и майонезом Махеев

токий лаваш или лепешки тортилья 2 шт.; курица (жареная или запеченная) 70-100 г; помидор 1/2-1 шт.;...

Рецепт Домашней шаурмы с курицей в лаваше Рецепт домашней шаурмы с курицей в лаваше

Куриная грудка — 1 шт.; Майонез — 4 ст.л.; Кетчуп — 4 ст.л.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Помидор — 1...

Рецепт Шаурмы в лепешке по-домашнему Как приготовить шаурму в лепешке по-домашнему

Ветчина - 100 г; Лепешка - 2 шт.; Буженина - 50 г; Колбасный сыр - 70 г; Плавленый сыр - 50 г; Помидоры...

Рецепт Шаурмы по-домашнему с мясом Шаурма по-домашнему с мясом

Лаваш — 3 шт.; Куриное филе — 3 шт. (Небольшая куриная грудка); Майонез — 200 г; Сметана — 200 г; Чеснок...

Шаурма с капустой и курицей

Куриная грудка — 1 шт.; Сок лимона — 2 ст.л.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Карри —...

Рецепт Домашней шаурмы с курицей Домашняя шаурма с курицей

Помидоры 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Сметана 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Кетчуп по вкусу; Майонез...

Рецепт Шаурмы с копченой курицей Шаурма с копченой курицей

Лаваш — 1 шт.; Курица копченая — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.;...

Рецепт Шаурмы с курицей в лаваше Рецепт шаурмы с курицей в лаваше

Куриные грудки - 2 шт.; Петрушка - 3 ст.л.; Винный уксус белый - 1 ч.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Шаурмы с индейкой Шаурма с индейкой

чеснок - 3 зубчика; мята - 2 веточки; гвоздика молотая - 1 щепотка; молотая сладкая паприка - 1 ч.л.;...

Рецепт Шаурмы с курицей Готовим шаурму с курицей

Филе куриное — 500 г; Лаваш армянский — 3 шт.; Капуста молодая — 200 г; Перец сладкий — 1 шт.; Укроп,...

Рецепт Домашней шаурмы с курицей Домашняя шаурма с курицей

Помидоры 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Сметана 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Кетчуп по вкусу; Майонез...

Рецепт Шаурмы из баранины Шаурма из баранины

Лаваш — 1 шт.; Баранина — 300 г; Сыр твредый — 100 г; Капуста белокачанная — 100 г; Майонез — 6 ст.л.;...