Картофельные лепешки с сыром и зеленью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 444 ккал.

Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью
Фотография приготовленного рецепта картофельных лепешек с сыром и зеленью

Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь. Возможно вам будет интересен рецепт лепешек на кефире, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
444 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • картофель - 6 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • сыр твердый - 80 шт.
  • соль - 1
  • картофель вареный - 6 шт.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Нам понадобиться горячий картофель, сваренный в кожуре. Как только он остынет настолько, что вы сможете взять его в руки - чистим его и разминаем вилкой.

Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью

Зелень моем и нарезаем как можно мельче.

Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью

Натираем сыр на мелкой терке.

Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью

Добавляем к размятому картофелю пропущенный через пресс чеснок, сыр и зелень. Солим по вкусу и тщательно вымешиваем до однородности.

Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью

Из полученной массы формируем лепешки желаемого размера толщиной около 0,5 см. Обжариваем лепешки в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки.

Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью

Подаем к столу сразу же. Горячие лепешки - самые вкусные. Приятного вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки с зеленью по-кавказски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ucimracra
ucimracra

Это реально наслаждение

erind2001
erind2001

Доброго!
Сегодня приготовила картофельные лепешки с сыром и зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edoredi
edoredi

Я обязательно на днях попробую твой вариант картофельных лепешек с сыром и зеленью

kira97
kira97

Сегодня приготовила картофельные лепешки с сыром и зеленью,очень вкусно!
Валентина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

tengurori
tengurori

А у меня картофельные лепешки с сыром и зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Валентина, спасибо за рецептик!!!

tinka79
tinka79

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

martutel
martutel

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Юля Паненко
Юля Паненко

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

raya
raya

Очень круто получилось!

yaroslavna90
yaroslavna90

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валентина за то, что даёт нам возможность выбора!

unkimpor
unkimpor

Спасибо!
Отличный рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью!

Рецепт Лепешек с начинкой на сковороде Лепешки с начинкой на сковороде

Твердый сыр 200 г; Чеснок 2 зубчика; Сода 0 ч.л.; Кефир 1 стак.; Мука 2 стак....

Рецепт Лепешек с зеленью по-кавказски Рецепт лепешек с зеленью по-кавказски

мука - 3 шт.; вода - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; шпинат - 2 пучка; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; укроп...

Рецепт Пресных пшеничных лепешек Как приготовить пресные пшеничные лепешки

Пшеничная мука 200 г; Вода 70 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка...

Рецепт Лепешек с сыром на кефире Лепешки с сыром на кефире

Сыр или творог — 150 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Мука пшеничная — 1-2 стак. (сколько...

Лепешки с луком и сыром

Сыр Пармезан — 40 г; Сыр Чеддер — 40 г; Лук — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 175 г; Соль —...

Рецепт Картофельных лепешек Картофельные лепешки

200 г картофеля; 150 г муки; 100 г твердого сыра; 70 г сливочного масла; 1 яйцо; несколько веточек укропа...

Рецепт Горчичных лепешек Горчичные лепешки

мука 200 г; вода кипяченая холодная 200 мл; горчица 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л....

Рецепт Лепешек на кефире Рецепт лепешек на кефире

Кефир — 2 стак. (или кислое молоко); Мука — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л.;...

Рецепт Лепешек с тыквой Лепешки с тыквой

мука - 3 шт.; соль - 1 щепотка; тыква - 600 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; масло...

Рецепт Лепешек Наан Готовим лепешки наан

Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...

Рецепт Картофельной фокаччи с печеным чесноком и укропом Картофельная фокачча с печеным чесноком и укропом

мука - 400 г; дрожжи свежие - 7 г; соль - 7 щепоток; сахар - 10 г; оливковое масло - 30 мл; чеснок -...

Рецепт Фокаччи с черешней Фокачча с черешней

черешня - 1000 г; мука пшеничная высшего сорта - 500 г; масло оливковое - 50 мл; сахарная пудра - 50...