Лепешки с сыром на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник. Рецепт лепешек с сыром на кефире относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт лепешек с сыром на кефире
Фотография приготовленного рецепта лепешек с сыром на кефире

Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой. Возможно вам будет интересен рецепт лепешек с луком и сыром, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Сыр или творог — 150 г
  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1-2 стак. (сколько возьмет тесто)
  • Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
  • Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки, + 1 ст.л в тесто)

Смешайте ингредиенты для лепешек. Жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности. Удачи!

Как приготовить

Подготовьте продукты для лепешек.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Смешайте кефир с сахаром и яйцами.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Всыпьте муку с содой. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не попадались мучные комочки. Можно воспользоваться миксером.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Добавьте творог. Перемешайте тесто снова.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Влейте ложку растительного масла.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Доведите тесто до нужной консистенции: оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, жарьте до корочки.

Рецепт лепешек с сыром на кефире

Лепешки готовы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки по дюкану из отрубей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лепешек с сыром на кефире

Для лучшего понимания как приготовить лепешки с сыром на кефире рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
illeadimy1994
illeadimy1994

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лепешек с сыром на кефире он не ел.

mendes1992
mendes1992

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лепешки с сыром на кефире!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Валя Старикова
Валя Старикова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Очень вкусный рецепт лепешек с сыром на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.

manturova_85
manturova_85

Очень интересный рецепт лепешек с сыром на кефире, сегодня обязательно попробую приготовить.

marianna84
marianna84

Отличный рецепт http://retseptplus.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-kefire, просто, быстро и вкусно.

alisa
alisa

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Тамашенко Женя
Тамашенко Женя

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ira89
ira89

Супер!
у меня нет слов .

dina
dina

Bernyakova_96, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

masha
masha

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Безматерных Женя
Безматерных Женя

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Старовойт Римма
Старовойт Римма

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Баронина Евгения
Баронина Евгения

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

alla97
alla97

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

svetlana93
svetlana93

Прикольный рецепт

souteatru
souteatru

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Инна Вострокнутова
Инна Вострокнутова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лепешки с сыром на кефире. Вот я ему и приготовлю.

erencen1987
erencen1987

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

erond
erond

Спасибо, будем тренироваться:)

anyuta98
anyuta98

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лепешек с сыром на кефире!!!

Рецепт Картофельных лепешек с сыром и зеленью Картофельные лепешки с сыром и зеленью

картофель - 6 шт.; зелень - 1 пучок; сыр твердый - 80 шт.; соль - 1; картофель вареный - 6 шт.; масло...

Рецепт Бездрожжевых ржаных лепешек Рецепт бездрожжевых ржаных лепешек

150 г муки (обычной); 120 мл молока; 75 г ржаной муки; 50 г вяленых помидоров; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л....

Рецепт Лепешек из отрубей по Дюкану Как приготовить лепешки из отрубей по дюкану

Овсяные отруби 1,5 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Творог обезжиренный 1 ст.л.; Яйцо куриное 1; Сол...

Рецепт Лепешек по Дюкану из отрубей Лепешки по Дюкану из отрубей

Отруби — 2 ст.л.; Творог обезжиренный — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт....

Лепешки с луком и сыром

Сыр Пармезан — 40 г; Сыр Чеддер — 40 г; Лук — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 175 г; Соль —...

Рецепт Картофельных лепешек Картофельные лепешки

200 г картофеля; 150 г муки; 100 г твердого сыра; 70 г сливочного масла; 1 яйцо; несколько веточек укропа...

Рецепт Горчичных лепешек Горчичные лепешки

мука 200 г; вода кипяченая холодная 200 мл; горчица 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л....

Рецепт Лепешек на кефире Рецепт лепешек на кефире

Кефир — 2 стак. (или кислое молоко); Мука — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л.;...

Рецепт Лепешек с тыквой Лепешки с тыквой

мука - 3 шт.; соль - 1 щепотка; тыква - 600 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; масло...

Рецепт Лепешек Наан Готовим лепешки наан

Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...

Рецепт Фокаччи с помидорами и перцем Фокачча с помидорами и перцем

Тесто:; 170 мл теплой воды; 1 ч.л. сахара; 3 ст.л. оливкового масла; щепотка соли; 1 ч.л. сухих дрожжей;...

Рецепт Фокаччи с помидорами черри и соусом песто Фокачча с помидорами черри и соусом песто

мука - 450 г; семолина - 50 г; помидоры черри на веточках - 500 г; оливковое масло Extra Virgin - 7 ст.л.;...