Лимонный творожник с изюмом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 207 ккал.
Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Возможно вам будет интересен рецепт творожника с белым шоколадом и малиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- творог - 450 г
- готовое песочное тесто - 1 пласт
- яйца куриные - 3 шт.
- лимоны - 1 шт.
- сливочное масло - 100 г
- изюм - 2 горсти
- сахарный песок - 3 ст.л.
- сахар демерара - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Изюм замочить в горячей воде, дать постоять, затем воду слить и промокнуть изюм бумажным полотенцем.
Творог растереть с предварительно размягченным сливочным маслом, добавить яйца и взбить все миксером на средней скорости.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
В творожную массу добавить весь сахар, цедру лимона, влить ванильный экстракт и лимонный сок и взбить миксером на невысокой скорости.
Всыпать изюм и все перемешать.
Небольшую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и уложить в нее пласт теста так, чтобы края немного свешивались.
Выложить начинку, разровнять ее, а затем свободные края теста завернуть на пирог, сделав небольшие складочки.
Выпекать пирог в разогретой духовке 35-40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожник с пенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Дина, огромное спасибо за лимонный творожник с изюмом!
Получилось с первого раза.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лимонный творожник с изюмом, если бы не доверяла рецептам Дина на все 100%.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Делаю лимонный творожник с изюмом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Дина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Так и хочется приготовить!
А меня удивил рецепт творожника лимонного без муки. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я недавно как раз делала лимонный творожник с изюмом.
Получилось отменно!
Дина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лимонный творожник с изюмом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А как же мне хочется уже приготовить.
Дина, рецепт замечательный! Спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Дина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лимонный творожник с изюмом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Не перестаю удивляться! Класс!
Я лимонный творожник с изюмом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Лимонный творожник с изюмом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Творожник с белым шоколадом и малиной творог - 500 г; печенье песочное - 100 г; белый шоколад в каплях - 200 г; сливочное масло - 100 г; яйца...
Рецепт творожника с медом, курагой и сметаной 250 г сметаны жирностью 25-48%; 250 г творога жирностью 2-18%; 70 г кураги; 100 г цветочного меда; щепотка...
Как приготовить творожник в мультиварке с манкой Творог - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Цукаты - 100 г; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Кефир - 1 стак. (200...
Нежный творожник с яблоками сахар - 150 г; пудинг ванильный - 1 пакет; яблоки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; ванилин - ⅙ ч.л.; лимонный...
творог - 750 банок; масло сливочное - 175 г; сахар - 150 г; лимоны - 1 шт.; манная крупа - 75 г; яйцо...
Немецкий маковый творожник Мука 300 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Молоко 750 мл; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Творог...
Творожник без глютена дрожжи свежие - 50 г; сахар - 400 г; творог - 400 банок; йогурт - 200 г; рисовая мука - 200 г; масло...
Рецепт творожника с пенкой мука - 250 г; маргарин - 100 г; сахарная пудра - 100 г; разрыхлитель - 1; творог - 800 банок; яйцо -...
Маковый творожник Творог обезжиренный 500 г; Зерна мака 2 ст.л.; Крупа манная 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал...
Готовим творожник какао - 1 ст.л.; сахар - 80 г; мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; творог - 400 банок; сметана - 150...
Сырники без муки соль - 1 щепотка; манная крупа - 1 ст.л.; сахар - по вкусу; сахар ванильный - 1 пакет; яйца куриные -...