Творожник с медом, курагой и сметаной
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 276 ккал. Для приготовления понадобится блендер, духовка / духовой шкаф. И все это мы будем запекать.
Сметану в рецепте можно заменить рикоттой или маскарпоне, они тоже добавят творогу нежности. А мед, если у вас на него аллергия, - сиропом агавы или кленовым сиропом. Возможно вам будет интересен рецепт лимонного творожника с изюмом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 г сметаны жирностью 25-48%
- 250 г творога жирностью 2-18%
- 70 г кураги
- 100 г цветочного меда
- щепотка молотой корицы
- 500 г любой сладкой булки (например, бриоши иликалорийной)
- 50 г сливочного масла
Специальное оборудование:
блендер, духовка / духовой шкаф
Как приготовить
Сметану взбейте в блендере вместе с творогом в однородную, гладкую массу. Вмешайте нарезанную курагу, мед, корицу и снова взбейте.
Булку нарежьте на ломтики, как для тостов. Смажьте сливочным маслом, поставьте подгриль или вдуховку, разогретую до 180С, иподсушите до хрустящей корочки.
Возьмите форму диаметром 20см свысокими бортами. Смажьте дно сливочным маслом, выложите слой из ломтиков хлеба, затем- слой творога со сметаной, снова слой хлеба итворога. Оставшийся хлеб измельчите вблендере ипосыпьте верх запеканки хлебной крошкой.
Поставьте запеканку вразогретую до 180С духовку на20мин Запеканку можно подавать теплой, аможно полностью остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожник с пенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Пошла пробовать…)))))
Рецепт отличный!
делаю творожник с медом, курагой и сметаной регулярно.
Мы тоже недавно первый раз делали творожник лимонный без муки retseptplus.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-limonny-bez-muki.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Всё круто, всё вкусно, спасибо itoulomer1993 за твои рецепты.))))
Красотищаа!
Творожник с белым шоколадом и малиной творог - 500 г; печенье песочное - 100 г; белый шоколад в каплях - 200 г; сливочное масло - 100 г; яйца...
Рецепт творожника в мультиварке с манкой Творог - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Цукаты - 100 г; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Кефир - 1 стак. (200...
Как приготовить лимонный творожник с изюмом творог - 450 г; готовое песочное тесто - 1 пласт; яйца куриные - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; сливочное масло...
Нежный творожник с яблоками сахар - 150 г; пудинг ванильный - 1 пакет; яблоки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; ванилин - ⅙ ч.л.; лимонный...
творог - 750 банок; масло сливочное - 175 г; сахар - 150 г; лимоны - 1 шт.; манная крупа - 75 г; яйцо...
Немецкий маковый творожник Мука 300 г; Масло сливочное 130 г; Сахар 100 г; Молоко 750 мл; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Творог...
Творожник без глютена дрожжи свежие - 50 г; сахар - 400 г; творог - 400 банок; йогурт - 200 г; рисовая мука - 200 г; масло...
Рецепт творожника с пенкой мука - 250 г; маргарин - 100 г; сахарная пудра - 100 г; разрыхлитель - 1; творог - 800 банок; яйцо -...
Маковый творожник Творог обезжиренный 500 г; Зерна мака 2 ст.л.; Крупа манная 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал...
Готовим творожник какао - 1 ст.л.; сахар - 80 г; мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; творог - 400 банок; сметана - 150...
Сырники творожные с манкой Крупа манная — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Творог — 100 г; Соль — 1 Щепо...
Нежный творожник с яблоками сахар - 150 г; пудинг ванильный - 1 пакет; яблоки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; ванилин - ⅙ ч.л.; лимонный...