Сморчки запеченные под сыром с картофелем
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 103 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Сморчки — 1 кг (В сыром виде, прямо из леса)
- Картофель — 6-8 шт. (Среднего размера)
- Сыр — 150 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
Как приготовить
Грибы замочить в воде на 15 минут, чтобы смылся песок и вылезли улитки, которые часто не заметны.
Меняем воду, варим грибы 15 минут, сливаем воду и варим еще 15 минут.
Воду слить, грибы отжать от воды.
Грибы порезать на маленькие кусочки, картошку порезать кружочками и выложить все это на противень. Картошку слегка посыпать приправой для картофеля или куриным бульоном.
Сыр натереть, смешать со сметаной и майонезом. Намазать этой массой сверху наши грибочки и картошку.
Запекать в духовке 30-40 минут (до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные зонтики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сморчков запеченных под сыром с картофелем
Для лучшего понимания как приготовить сморчков запеченных под сыром с картофелем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Нямка нямнямка…
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Готовила сморчков запеченных под сыром с картофелем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Фотки очень аппетитные, как в в запеченных шампиньонах с травами retseptplus.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony-s-travami.
Потрясающий рецепт сморчков запеченных под сыром с картофелем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Запеченные шампиньоны в духовке постные Шампиньоны - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 150 г; Чеснок - 2 зубч; Розмарин - 0.5 ч.л.; Тимьян,...
Рецепт грибов, запеченных в сметанном соусе Шампиньоны 275 г; Сыр 100 г; Сметана 1 банка; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу...
Как приготовить грибов, запеченных с сыром в духовке Сыр — 150 г; Шампиньоны — 30 шт.; Укроп — 1 Пучок; Сметана — 6 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...
Фаршированные шампиньоны с сыром Шампиньоны — 700 г; Твердый сыр — 100 г; Лук — 1 шт.; Растительное масло — По вкусу (для жарки); Майонез...
Основа; шампиньоны 800 г; сливочное масло 50 г; чеснок 3 зубчик; прованские травы 1 ч.л.; соль и перец...
Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны - 10 шт.; Фета - 60 г; Моцарелла - 0.5 г; Куриное филе - 150 г; Сметана - 4 ст.л.; Мука -...
Грибы с сыром в мультиварке Шампиньоны - 500 г; Твёрдый сыр - 150 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Панировочные сухари - 100...
Рецепт жареных грибов с сыром Грибы — 300 г; Сливки — 100 мл; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сыр — 100 г; Специи — 1 Щепотка;...
Запеченные дождевики Дождевики — 1 кг; Майонез — 4 ст.л.; Специи — По вкусу; Соль — 1/2 ч.л.; Зелень — По вкусу...
Готовим запеченные зонтики Зонтики — 2-3 шт.; Яйца — 2 шт.; Сухари панировочные — По вкусу (белые); Соль — По вкусу; Чеснок — По...
Грибы с сыром в мультиварке Шампиньоны - 500 г; Твёрдый сыр - 150 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Панировочные сухари - 100...
Грибы тушеные с овощами Белокочанная капуста — 300 г; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Помидоры консервированные — 4...