Запеченные шампиньоны в духовке постные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 88 ккал.
Невероятно вкусное блюдо, лишенное лишних калорий!
Еда из шампиньонов приобретает все более экстремальные черты. Сначала шли кулинарные рецепты, в которых шампиньоны выступали просто как приятное дополнение. И вот, наконец, они становятся основным продуктом. Я поясню почему грибы редко бывают одинокими в кулинарии. Дело в том, что грибы в чистом виде очень плохо усваиваются организмом и, практически, не приносят никакой пользы. Поэтому такую вот еду, я все-таки не советую есть отдельно от всего. Используйте ее как гарнир к мясу или дополнение к картофелю. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных шампиньонов шик, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 150 г
- Чеснок - 2 зубч
- Розмарин - 0.5 ч.л.
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
Разогреваем духовку до 200 градусов. От шампиньонов отделяем ножки, а шляпки режем на четвертушки. Если грибы мелкие, то можно использовать шляпки целиком. Ножки пока откладываем в сторону.
В сковороде разогреваем 1 ч. л. масла. Обжариваем грибы, постоянно помешивая, две-три минуты на сильном огне. Нарезаем кубиками лук, помидор, чеснок и тоже добавляем в сковороду. Жарим еще около пяти минут, продолжая мешать. Потом солим и кладем приправы.
Выкладываем все в форму для запекания, и сверху заливаем резаными помидорами в собственном соку. Запекаем в духовке в течение 15 минут. Ножки грибов прокручиваем в комбайне и обжариваем на той же сковороде, где жарились грибы.
Перед подачей на стол, выкладываем сверху фарш из ножек, украшаем петрушкой и можем посыпать тертым сыром. Запеченные шампиньоны постные готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные шампиньоны с травами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта запеченных шампиньонов в духовке постные
Для лучшего понимания как приготовить запеченные шампиньоны в духовке постные рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить запеченные шампиньоны в духовке постные на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что запеченные шампиньоны в духовке постные — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила запеченные шампиньоны в духовке постные.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченных шампиньонах в духовке постные зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Первый раз сделала сама запеченные шампиньоны в духовке постные.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://retseptplus.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-folge-v-dukhovke. Приятного аппетита!
Спасибо, yarastucu1987!
Ваш рецепт запеченных шампиньонов в духовке постные всё-таки самый лучший из всех!
Какой замечательный рецепт запеченных шампиньонов в духовке постные - яркий, красочный и аппетитный!
Грибы, запеченные с сыром в духовке Сыр — 150 г; Шампиньоны — 30 шт.; Укроп — 1 Пучок; Сметана — 6 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...
Рецепт шампиньонов со свининой в духовке Свинина — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль,...
Как приготовить запеченные шампиньоны с травами Основа; шампиньоны 800 г; сливочное масло 50 г; чеснок 3 зубчик; прованские травы 1 ч.л.; соль и перец...
Шампиньоны с чесноком и зеленью Шампиньоны — 300 г; Чеснок — 2 Зубчика; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Растительное масло — 50...
Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Твердый сыр 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Укроп 0,5...
Фаршированные шампиньоны Шик шампиньоны свежие - 500 г; мясной фарш - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; сметана жирная - 2 ст.л.; укроп...
Шампиньоны в фольге в духовке Шампиньоны — 800-900 г; Сыр — 100-150 г; Чеснок — 3-6 Зубчиков; Майонез — 100 г (или сметана); Соль —...
Рецепт шампиньонов фаршированных шампиньоны — 150 г; горчица — 6 ст.л.; сливочное масло — 100 г; чеснок — 2 Зубчика; пучок петрушки —...
Шампиньоны — антипасти шампиньоны свежие 500 г; чеснок 3 зуб; тимьян 1 щеп; орегано 1 щеп; бальзамик 4 ст.л.; соль по вкусу;...
Готовим шампиньоны в беконе шампиньоны - 12 шт.; сыр фета - 200 г; бекон - 12 шт.; укроп - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка...
Фаршированные белые грибы Чеснок - 2 зубч; Яйца - 2 шт.; Ветчина - 150 г; Белые грибы - 240 г; Хлеб - 150 г; Молоко - 150 мл; Соль...
Шампиньоны по-корейски с овощами шампиньоны 700 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; репчатый лук 1 шт.; растительное масло 120 г; перец...