Шампиньоны в фольге в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 108 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на природу.
Ищите несложную, но вкусную закуску к столу? Альтернатива канапе - простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке. Грибочки получаются удивительно нежными, слегка хрустящими и очень аппетитными. Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов в хрустящем кляре, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 800-900 г
- Сыр — 100-150 г
- Чеснок — 3-6 Зубчиков
- Майонез — 100 г (или сметана)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 По вкусу
Если вы еще не знаете, как сделать шампиньоны в фольге в духовке, тогда этот пошаговый рецепт для вас. Безусловно, как и любой другой, его можно подкорректировать по вкусу, добавив вместо твердого сыра сливочный, например, или другие овощи и специи. Такая закуска прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в компании друзей.
Как приготовить
1. Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.
2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.
3. Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать - это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.
4. Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу - черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).
5. Ножки, которые были удалены, выложить сверху.
6. Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.
7. Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.
8. В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны — антипасти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шампиньонов в фольге в духовке
Для лучшего понимания как приготовить шампиньоны в фольге в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Шампиньоны в фольге в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
шампиньоны в фольге в духовке готовить просто и не долго!
Спасибо galimov_80, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Попробуйте приготовить фаршированные шампиньоны шик, там все по шагам расписано.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Для шампиньонов в фольге в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Galimov_80, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шампиньоны в фольге в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шампиньонами в фольге в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шампиньонов в фольге в духовке
Запеченные шампиньоны в духовке постные Шампиньоны - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 150 г; Чеснок - 2 зубч; Розмарин - 0.5 ч.л.; Тимьян,...
Рецепт шампиньонов в бальзамическом уксусе шампиньоны свежие 15 шт.; уксус бальзамический 2 ст.л.; вода кипяченая холодная 3 ст.л.; чеснок 1 зуб;...
Как приготовить шампиньоны по-корейски с овощами шампиньоны 700 г; сладкий перец 1 шт.; морковь 1 шт.; репчатый лук 1 шт.; растительное масло 120 г; перец...
Шампиньоны со свининой в духовке Свинина — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль,...
Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Твердый сыр 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Укроп 0,5...
Фаршированные шампиньоны Шик шампиньоны свежие - 500 г; мясной фарш - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; сметана жирная - 2 ст.л.; укроп...
Шампиньоны в хрустящем кляре шампиньоны 500 г; крахмал 90 г; мука 170 г; соль 1 ч.л.; сахар 1 щеп; разрыхлитель 1 ч.л.; вода 250 мл;...
Рецепт шампиньонов с курицей и сыром Шампиньоны - 10 шт.; Фета - 60 г; Моцарелла - 0.5 г; Куриное филе - 150 г; Сметана - 4 ст.л.; Мука -...
Шампиньоны — антипасти шампиньоны свежие 500 г; чеснок 3 зуб; тимьян 1 щеп; орегано 1 щеп; бальзамик 4 ст.л.; соль по вкусу;...
Готовим шампиньоны в беконе шампиньоны - 12 шт.; сыр фета - 200 г; бекон - 12 шт.; укроп - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка...
Фаршированные грибы на гриле Шампиньоны 12 шт.; Творог 200 г; Сыр 50 г; Чеснок по вкусу; Зелень по вкусу...