Подосиновики, жареные с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 601 ккал.
Что может быть вкуснее жареной картошки с грибами? Даже самый взыскательный гурман оценит вкус блюда. Я предлагаю классический рецепт подосиновиков, жареных с картошкой. Возможно вам будет интересен рецепт жареных пельменей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Подосиновики — 300 г
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
Когда наступает сезон грибов, я всегда готовлю подосиновики, жареные с картошкой по классическому рецепту. Моим домашним очень нравится это блюдо, хотя мне с ним приходится повозиться около 2 часов.
Как приготовить
1. Самое основное и и кропотливое - подготовить грибы. Для начала замочите их в холодной воде, после чего отварите около 30 минут на слабом огне.
2. Только после этого можно жарить подосиновики на растительном масле. посолите и поперчите по вкусу и накройте крышкой. После того, как испарится жидкость, добавьте растительное масло и убавьте огонь. Жарятся грибы около 30 минут на слабом огне.
3. Пока жарятся наши подосиновики нарежьте картофель. Я обычно шинкую его соломкой.
4. Теперь жарим картофель и в середине жарки добавляем мелко нарезанный лук. Доводим до готовности и в конце всыпаем наши готовые грибы.
5. Тщательно перемешиваем и подаем порционно. Такие подосиновики, жареные с картошкой в домашних условиях получаются необычайно вкусными и в сочетании с картофелем и луком они образуют неповторимый аромат!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные фрикадельки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта подосиновиков, жареных с картошкой
Для лучшего понимания как приготовить подосиновики, жареные с картошкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Скажу честно: не возлагала больших надежд на подосиновики, жареные с картошкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Да подосиновики, жареные с картошкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать подосиновики, жареные с картошкой постоянно.
Попробуйте рецепт жареных кабачков на зиму, это просто и вкусно.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Как красиво!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Подберезовики, жареные со сметаной Подберезовики — 500 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное —...
Рецепт жареных вонтонов по-мексикански Куриная грудка 150 г; Кукуруза консервированая 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Фасоль красная в собственном...
Как приготовить шампиньоны жареные со сметаной Шампиньоны — 150 г; Сметана — 30 мл; Мука — 10 г; Масло сливочное — 20 г; Вода — 300 мл; Соль и перец...
Грибы жареные провансаль Шампиньоны 300 г; Свежий розмарин по вкусу; Сливочное масло 50 г; Красное сладкое вино 70 мл; Соль по...
Маслята — 500 г; Соль — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л....
Жареные кабачки на зиму Кабачки - 1 кг; Укроп - 75 г; Чеснок - 5 зубч; Уксус - 3 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец...
Жареные подберезовики Подберёзовики - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Соль - по вкусу; Петрушка - 20...
Рецепт жареных грибов с сыром Грибы — 300 г; Сливки — 100 мл; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сыр — 100 г; Специи — 1 Щепотка;...
Жареные фрикадельки Фарш — 500 г; Хлеб сухой — 1 Ломтик; Сыр тертый — 50 г (по желанию); Луковица — 1 шт.; Соль, перец —...
Готовим жареные пельмени вода - 1 стак.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; соус - по вкусу; сметана - по вкусу...
Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками шляпки портобелло - 8 шт.; перец сладкий красный - 3 шт.; сулугуни копченый - 70 г; зеленые оливки без...
Шампиньоны в фольге в духовке Шампиньоны — 800-900 г; Сыр — 100-150 г; Чеснок — 3-6 Зубчиков; Майонез — 100 г (или сметана); Соль —...