Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 316 ккал.
Если нет оливок, добавьте маринованные яблоки, огурцы или зеленые помидоры, а вместо портобелло подойдут крупные шампиньоны. Возможно вам будет интересен рецепт грибов с сыром в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шляпки портобелло - 8 шт.
- перец сладкий красный - 3 шт.
- сулугуни копченый - 70 г
- зеленые оливки без косточек - 1 горсть
- лук зеленый - 6 стеблей
- маленький пучок тархуна - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Сладкий перец запечь в разогретой духовке, поместить в целлофановый пакет и дать пропотеть, затем, удалив кожицу и семена, мелко порезать.
Оливки измельчить в блендере.
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
Тархун мелко порубить.
Перемешать сладкий перец с оливками и измельченной зеленью.
Небольшой противень выстелить фольгой.
Шляпки грибов наполнить оливковой начинкой и выложить в противень.
Сулугуни натереть на крупной терке.
Грибы сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натертым сыром.
Запекать грибы под разогретым грилем 10-12 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы по-болонски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Пошла пробовать…)))))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить грибы по-тоскански с красным перцем и оливками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта грибы по-тоскански с красным перцем и оливками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт фаршированных грибов на гриле.
Ritus_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении грибов по-тоскански с красным перцем и оливками.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Фаршированные грибы на гриле Шампиньоны 12 шт.; Творог 200 г; Сыр 50 г; Чеснок по вкусу; Зелень по вкусу...
Рецепт грибов с овощами в горшочках Шампиньоны 200 г; Баклажан 2 шт.; Помидор 3 шт. красных; Чеснок 2 зубчика; Куриное яйцо 4 шт.; Сыр Филадельфия...
Как приготовить грибы с сыром в мультиварке Шампиньоны - 500 г; Твёрдый сыр - 150 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Панировочные сухари - 100...
Свежие грибы в льезоне Свежие грибы по вкусу; Лук репчатый по вкусу; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Перец...
Филе куриное — 200 г; Сыр Фета — 50 г; Грибы — 10-12 шт. (крупные); Сметана — 2 ст.л.; Твердый сыр —...
Грибы в сырной шубе грибы белые 100 г; лук репчатый 1 шт.; фарш куриный 50 г; сливки или молоко 2 ст.л.; сыр голландский...
Грибы на сковороде Перец черный молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 50 мл; Соевый соус 140 мл; Морковь 2 шт.; Шампиньоны...
Рецепт грибов в панировке Молоко — 180 мл; Мука пшеничная — 90 г; Панировочные сухари — 360 г; Белые грибы — 240 г; Лимонный сок...
Готовим грибы песочники песочники; вода 1000 мл; сахар 1 ст.л.; соль 2 ст.л.; уксус 50 мл; лавровый лист 1-2 шт.; душистый перец...
Запеченные шампиньоны с травами Основа; шампиньоны 800 г; сливочное масло 50 г; чеснок 3 зубчик; прованские травы 1 ч.л.; соль и перец...
