Жареные грибы с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 152 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.
Хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда я расскажу, как сделать жареные грибы с сыром, которые можно подавать к столу с гарниром или на ломтиках хлеба, например. Возможно вам будет интересен рецепт грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Грибы — 300 г
- Сливки — 100 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сыр — 100 г
- Специи — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Блюдо на скорую руку может быть очень вкусным. Подтверждение тому - рецепт приготовления жареных грибов с сыром и сливочным соусом. Нежнейшие грибочки буквально таят во рту, а специи делают блюдо удивительно пикантным.
Как приготовить
1. Грибы вымыть как следует и откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезать тонкими ломтиками. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда грибы. При желании классический рецепт жареных грибов с сыром можно дополнить также луком и чесноком.
2. Пока грибочки жарятся, можно приготовить соус. Для этого сливки нужно соединить со щепоткой соли, перца и любимыми специями. Обязательно следует добавить сушеные травы - это придаст блюду особый аромат. Также можно положить лавровый лист (который минут через 5 аккуратно достать со сковороды).
3. Когда грибы стали золотистыми, вылить сливки на сковороду. На медленном огне тушить до полной готовности.
4. Тем временем можно заняться сыром. Его нужно натереть на терке. Также в рецепт приготовления жареных грибов с сыром можно использовать мягкие творожные сыры.
5. К уже готовым грибам на сковороду отправить жменю сыра. Аккуратно перемешать, затем ввести следующую. Так на сковороде не будут образовываться большие сырные комки, а он будет плавится равномерно. Вот и все, жареные грибы с сыром в домашних условиях можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы жареные провансаль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жареных грибов с сыром
Для лучшего понимания как приготовить жареные грибы с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Супер задумка - буду заглядывать!
Азаматова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Уже сделала. Все получилось! Берусь за подосиновики, жареные с картошкой.
Азаматова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вкуснятина
Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком Чеснок 4 зубчика; Свежие шампиньоны 500 г; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Зеленый лук 4 шт.; Белое сухое...
Рецепт грибов, фаршированных сыром и курицей 500 г крупных шампиньонов; 2 луковицы; 300 г отварного куриного мяса; 100 г консервированного зеленого...
Как приготовить волнушки, жареные в сметанном соусе Грибы волнушки — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сметана — 500 г; Мука пшеничная — 1...
Подберезовики, жареные со сметаной Подберезовики — 500 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное —...
Подосиновики — 300 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт....
Шампиньоны жареные со сметаной Шампиньоны — 150 г; Сметана — 30 мл; Мука — 10 г; Масло сливочное — 20 г; Вода — 300 мл; Соль и перец...
Грибы с сыром в мультиварке Шампиньоны - 500 г; Твёрдый сыр - 150 г; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 25 г; Панировочные сухари - 100...
Рецепт грибов жареных провансаль Шампиньоны 300 г; Свежий розмарин по вкусу; Сливочное масло 50 г; Красное сладкое вино 70 мл; Соль по...
Жареные подберезовики Подберёзовики - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Соль - по вкусу; Петрушка - 20...
Готовим грибы в панировке Молоко — 180 мл; Мука пшеничная — 90 г; Панировочные сухари — 360 г; Белые грибы — 240 г; Лимонный сок...
Вешенки в духовке Вешенки - 0.5 кг; Панировочные сухари - 100 г; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Шампиньоны в хрустящем кляре шампиньоны 500 г; крахмал 90 г; мука 170 г; соль 1 ч.л.; сахар 1 щеп; разрыхлитель 1 ч.л.; вода 250 мл;...