Подберезовики, жареные со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 68 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте! Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей со сметаной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Подберезовики — 500 г
- Сметана — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Это классический рецепт приготовления подберезовиков, жареных со сметаной. Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или жареным картофелем. Как вариант, можете запечь грибы в порционных формочках. Для этого, поместите грибы в формочки, смажьте сметаной и присыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 10-15 минут. Какой бы способ вы не выбрали, получается непременно вкусно!
Как приготовить
Грибы моем и очищаем, самые крупные нарезаем. Затем обжариваем грибы на растительном масле 40 минут, огонь минимальный, жарить под крышкой.
В другой сковороде разогрейте 4 ст. л. растительного масла, обжарьте лук с добавлением соли и перца, до золотистой корочки.
К готовым грибам добавляем обжаренный лук, перемешиваем.
Добавляем сметану и тушим еще 5 минут.
Присыпаем грибы измельченным чесноком и укропом, перемешиваем и через 2 минуты снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить подберезовики на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта подберезовиков, жареных со сметаной
Для лучшего понимания как приготовить подберезовики, жареные со сметаной рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Супер!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Делала подберезовики, жареные со сметаной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Aterithas, отличный рецепт подберезовиков, жареных со сметаной, все ингредиенты любимые.
грибы с вином и сметаной - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Печень по строгановски со сметаной Печень говяжья - 1 кг; Мука - 120 г; Растительное масло - 100 мл; Лук репчатый - 300 г; Сметана - 450...
Рецепт печени со сметаной в мультиварке Куриная печень — 550 г; Сметана — 80 г; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл; Морковь — 1...
Как приготовить шампиньоны жареные со сметаной Шампиньоны — 150 г; Сметана — 30 мл; Мука — 10 г; Масло сливочное — 20 г; Вода — 300 мл; Соль и перец...
Мясо по-французски со сметаной Мясо — 500-600 г; Картофель — 400-500 г; Помидоры — 3-5 шт.; Сметана — 100 г; Сыр — 150-200 г; Соль —...
Пельмени готовые - 0.5 кг; Сметана - 0.5 мл; Мёд - 100 г...
Запеченные подберезовики Подберезовики — 400 г (отваренные); Картофель — 600 г; Укроп — 1 шт. (пучок); Тесто готовое — По вкусу;...
Грибы с вином и сметаной Грибы 500 г; Белое вино 1.5 стак.; Укроп 1/2 пучка; Сметана 2 ст.л.; Сыр 20 г; Сливочное масло 1 ст....
Рецепт жареных подберезовиков Подберёзовики - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Соль - по вкусу; Петрушка - 20...
Подберезовики на зиму Подберезовики — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 1 ч.л.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком — По вкусу;...
Готовим тефтели со сметаной Фарш мясной — 800 г; Рис — 0,5 стак.; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Яйца — 2-3 шт.;...
Тушеные грибы и морские ушки Шиитаке - 12 шт.; Растительное масло - 20 мл; Грудинка свиная - 30 г; Чеснок - 10 г; Морское ушко - 425...
Шампиньоны с чесноком и зеленью Шампиньоны — 300 г; Чеснок — 2 Зубчика; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Растительное масло — 50...