Печень со сметаной в мультиварке
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 131 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте. Возможно вам будет интересен рецепт печени с кабачками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная печень — 550 г
- Сметана — 80 г
- Соевый соус — 30 мл
- Растительное масло — 20 мл
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода кипячёная — 2 ст.л.
Блюдо получилось мягким и нежным по текстуре. На гарнир к нему можно подать обычные отварные макароны или картофельное пюре, а также почти любую кашу. О том, как приготовить печень со сметаной в мультиварке, я подробно описала в инструкции. И как всегда эта чудо-техника меня спасла и ускорила процесс создания блюда.
Как приготовить
Подготовьте печень. Промойте ее, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.
А пока займитесь овощами. Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой морковь.
Готовьте овощи в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут в масле.
Затем в мультиварку добавьте печень вместе с соусом. Влейте воду и выложите лавровый лист.
Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
Из готового блюда достаньте лавровый лист. Можете добавить специи по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта печени со сметаной в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить печень со сметаной в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Увидев рецепт печени со сметаной в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Lada84,:) очень аппетитное фото печени со сметаной в мультиварке
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик печени со сметаной в мультиварке
Вкуснятина неописуемая!!!
Ой! Что я нашла - retseptplus.ru/goryachee/pechen/pechen-zalivnaya!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печенью со сметаной в мультиварке!
Спасибо lada84 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я выбрала печень со сметаной в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Печень со сметаной в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Просто божественный вкус!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень со сметаной в мультиварке.
Раньше думала, что печень со сметаной в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибочки за вкусняшку
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Думаю, очень вкусно.
Свиная печень в сметане в мультиварке Печень свиная - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Сметана - 5 ст.л.; Горчица - 2 ч.л.; Мука - 1 ст.л.; Соль...
Рецепт печени по строгановски в мультиварке Печень свиная - 500 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Лук - 100 г; Пшеничная мука - 20 г; Вода - 100 мл;...
Как приготовить печень, тушеную с овощами и сметаной печень куриная 800 г; лук 1 шт.; морковка 1 шт.; болгарский перец 1 шт.; сметана 200 г; зелень 1 пуч;...
Печень по-венециански Телячья печень 250 г; Пшеничная мука 80 г; Сыр 20 г; Сливки 22%-ные 100 мл; Белое сухое вино 100 мл;...
Печень говяжья — 700 г; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 5-6 ст.л.; Вода — 200 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Печень с кабачками Куриная печень 300 г; Лук 0,5 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Соль по вкусу; Черный...
Печень по-царски печень говяжья 600 г; молоко 2 стак.; лук репчатый 2 шт.; масло для жарки по вкусу; соль и перец по вкусу;...
Печень заливная Печень говяжья - 0.6 кг; Лук - 1 шт.; Грибы - 300 г; Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Орехи и семена...
Печень, тушенная в сметане Говяжая печень — 800 г; Сметана — 200 г; Молоко — 200 мл; Луковица — 2 шт.; Соль — 1 По вкусу; Перец...
Печень по-венециански Телячья печень 250 г; Пшеничная мука 80 г; Сыр 20 г; Сливки 22%-ные 100 мл; Белое сухое вино 100 мл;...