Жареные вонтоны по-мексикански
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 584 ккал.
Вонтоны - одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, грибы или фрукты. Тесто для вонтонов можно купить готовое, уже порезанное на квадратики, или приготовить его самостоятельно. Возможно вам будет интересен рецепт суш по-мексикански с сальсой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная грудка 150 г
- Кукуруза консервированая 100 г
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Фасоль красная в собственном соку 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Минеральная вода 125 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Оливковое масло 150 мл
- Соль 1 ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить
Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, заверните в пленку и оставьте на полчаса на столе.
На среднем огне обжарьте мелко порубленный лук в течение 5 минут, добавьте нарезанный мелкими кубиками красный перец, соль и жарьте еще 5 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
Добавьте консервированную кукурузу и красную фасоль
Добавьте мелко порезанное куриное мясо. Можно использовать любую готовую курицу, жареную или запеченную. Я запекаю курицу на банке, натерев ее солью, чесноком и паприкой.
Переложите смесь со сковороды в миску и добавьте тертый сыр Чеддер. Приправьте черным перцем и вустерширским соусом или сбрызните лимоном
Раскатайте тесто, нарежьте квадратики со стороной 8-10 см На каждый квадратик выложите начинку, края квадратика смажьте водои и защипните треугольники
В глубокой сковороде обжарьте вонтоны в большом количестве масло по 2 минуты с каждой стороны
Подавать вонтоны можно горячими или холодными. К ним прекрасно подходит сырный или сметанный соус с чесноком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье по-мексикански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень очень вкусно!
Делала жареные вонтоны по-мексикански накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Отличный рецепт! Спасибо, sunny-night-for. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень интересная ссылка о гаспачо по-мексикански.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Sunny-night-for, спасибо большое, за вкусный превкусный жареные вонтоны по-мексикански!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Именно жареные вонтоны по-мексикански часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скорее бы попробовать)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Sunny-night-for, ты сама их придумала рецепт жареных вонтонов по-мексикански?
Огромная благодарность вам,sunny-night-for…))))
Как вкусно! Я полюбила жареные вонтоны по-мексикански с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Тортилья по-мексикански с кукурузой и фасолью Куриная грудка 3 шт.; Консервированная фасоль 150 г; Томатная паста 100 г; Сыр Чеддер 100 г; Тортилья...
Рецепт оригинальных китайских пельменей — вонтонов Ингредиенты для начинки; Креветки очищенные 300 г; Свиной фарш 200 г; Маринованные грибы 120 г; Яичный...
Как приготовить суши по-мексикански с сальсой Сыр маскарпоне 450 г; Соус сальса 1/2 стак.; Молотый перец чили 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки;...
Санта Буррито по-мексикански грибы - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; салат - по вкусу; морковь - по вкусу; чеснок - по вкусу;...
Кабачки - 1 кг; Укроп - 75 г; Чеснок - 5 зубч; Уксус - 3 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец...
Буррито по-мексикански Фарш мясной - 400 г; Лаваш тонкий - 8 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 1 шт.; Болгарский перец -...
Гаспачо по-мексикански Помидоры 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Хлебные крошки 50 г; Оливковое масло 6 столовых ложек; Красный перец...
Рецепт оливье по-мексикански Сыр "Фета" — 100 г; Йогурт — 150 г (натуральный); Горошек консервированный — 250 г; Шампиньоны — 300...
Жареные фрикадельки Фарш — 500 г; Хлеб сухой — 1 Ломтик; Сыр тертый — 50 г (по желанию); Луковица — 1 шт.; Соль, перец —...
Готовим жареные пельмени вода - 1 стак.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; соус - по вкусу; сметана - по вкусу...
Вкусное тесто для пельменей Мука пшеничная — 2-3 стак.; Вода — 1 стак.; Масло растительное — 1 ст.л.; Уксус — 1 ст.л.; Яйцо куриное...
Рыбные пельмени Сардина — 400 г (могут быть любые консервы в собственном соку); Мука — 500 г; Лук — 100 г; Зеленый лук...