Оладьи на сухих дрожжах пышные
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 85 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник.
Обожаю оладьи по утрам и часто делаю их себе и своим близким именно по этому рецепту. Смотрите, как приготовить оладьи на сухих дрожжах пышные. Они получаются ароматными, сытными и выглядят аппетитно. Возможно вам будет интересен рецепт оладий с шоколадом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Вода — 200 мл
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахарный песок — 2 ст.л.
- Подсолнечное масло — По вкусу
Такие оладьи готовлю без добавления яиц, поэтому они отлично подходят для завтрака в пост или вегетарианцам. Пышные и ароматные оладьи к столу подаю горячими, а к ним обязательно добавляю сметану или сгущенное молоко, кроме этого, можно использовать мед, варенье или какой-нибудь сироп.
Как приготовить
1. Подогреваю воду, затем выливаю ее в миску, всыпаю сахарный песок и соль, перемешиваю, затем добавляю ложку сухих дрожжей и снова перемешиваю, затем оставляю при комнатной температуре на 10 минут.
2. Через 10 минут дрожжи уже начали действовать, поэтому порционно добавляю заранее просеянную муку.
3. С помощью ложки перемешиваю содержимое, при необходимости всыпаю еще немного муки (нужна консистенция очень густой сметаны).
4. Сразу не приступаю к выпечке, а накрываю миску с тестом чистым полотенцем и оставляю при комнатной температуре на 1 час, тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.
5. Через час проверяю тесто, ели оно уже подошло, то приступаю к выпечке. На огонь ставлю сковороду и наливаю подсолнечное масло, хорошенько разогреваю и уже на разогретую поверхность ложкой выкладываю тесто. Обжариваю с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Готовые оладьи выкладываю на тарелку, поливаю шоколадным топпингом, украшаю ягодками или фруктами, подаю к столу горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи на завтрак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это просто очень вкусно
Тетушкина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать оладьи на сухих дрожжах пышные на его работу, чтобы всем похвастаться.
Обязательно попробуйте оладьи на снежке пышные, это вкусно.
Тетушкина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оладий на сухих дрожжах пышные!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень вкусно и главное просто.
оладьи на сухих дрожжах пышные получается ням-ням.
Тетушкина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вкуснятина
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оладьи на сухих дрожжах пышные только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сегодня приготовила оладьи на сухих дрожжах пышные,очень вкусно!
Тетушкина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Тетушкина!
Спасибо огромное за новенький рецептик оладий на сухих дрожжах пышные!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
По совету коллеги приготовила этот оладьи на сухих дрожжах пышные.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я слабо разбираюсь в оладьях на сухих дрожжах пышные, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо вам, Тетушкина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для оладий на сухих дрожжах пышные уже имеются в наличии.
Спасибо Тетушкина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Оладьи на сметане пышные быстро и вкусно Сметана - 0.5 стак. (200 мл); Мука - 200 г; Яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.25 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.;...
Рецепт пышных оладий на кефире без яиц Кефир жирный 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Мука 100 г; Масло растительное 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....
Как приготовить оладьи на снежке пышные Кефир - 225 г; Вода - 2 ст.л.; Мука - 250 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода пищевая...
Оладьи с шоколадом Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Шоколад черный...
Бананы 3; Овсяные хлопья 100 г; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт...
Оладьи на йогурте Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...
Оладьи с крапивой крапива 1 л; мука 300 г; соль 2 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; яйца 2 шт.; простокваша 500 мл; масло сливочное,...
Рецепт гороховых оладий Горошек зеленый замороженый 400 г; Йогурт натуральный 30 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 100 г;...
Дрожжевые оладьи Молоко 300 мл; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Дрожжи сухие быстродействующие 3 г; Растительное...
Оладьи из цукини с творожной начинкой Цуккини — 4-5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Отруби или мука — 0,5-1 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Творог — 100-150...
Оладушки с яблоками, кабачками и тыквой кабачки - 1 шт.; яблоки - 2 шт.; пшеничная мука - 4 шт.; кукурузная мука - 5 шт.; манная крупа - 6 шт.;...