Чизкейк зебра

Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 140 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 555 ккал.

Рецепт чизкейка зебра
Фотография приготовленного рецепта чизкейка зебра

Чизкейк Зебра сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Все что потребуется это свежие продукты, этот рецепт и желание удивить гостей. Возможно вам будет интересен рецепт веганского чизкейка, напишите, что думаете.

Общее время:
140 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
555 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сливочное масло 170 г
  • Сахарная пудра 40 г
  • Яичный желток 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • Цедра лимона 0,5 ч.л.
  • Манная крупа 1 ст.л.
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Какао порошок 2 ст.л.
  • Темный шоколад 10 г
  • Апельсиновый ликер
  • Творожный сыр 1 кг

Как приготовить

В муку добавить разрыхлитель, 10 грамм сахарной пудры и 20 грамм сливочного масла, яичный желток, цедру лимона и все тщательно перемешать. Завернуть тесто в пищевую плену и убрать в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Желтки взбить с ванилином, сахарной пудрой, сливочным маслом. Затем добавить творожный сыр, манную крупу и аккуратно ввести белки.

Творожную массу разделить на 2 части. В одну добавить какао, в другую апельсиновый ликер. Охлажденное тесто раскатать и вложить в форму диаметром 28 сантиметров. Выложить половину шоколадного крема в форму с тестом. Сверху выложить апельсиновую смесь. Повторить слои с оставшимся кремом. Ножом или деревянной шпажкой провести по начинке, создавая "мраморный" эффект. Выпекать торт около часа. Готовый чизкейк полить глазурью и растопленным шоколадом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
varya
varya

Вкуснятина, обожаю чизкейк зебра
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, arzumanyan_89 :)

Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Arzumanyan_89, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

bikmurzina_84
bikmurzina_84

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

itareda1991
itareda1991

Arzumanyan_89, спасибо за рецепт чизкейка зебра!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Олеся Катиркина
Олеся Катиркина

Всем привет! Девочки приготовила фитнес-чизкейк, ну очень классно, а главное быстро.

zinka97
zinka97

Arzumanyan_89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

grigoryevykh_97
grigoryevykh_97

Чизкейк зебра готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

senofi1997
senofi1997

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

katarina76
katarina76

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Рецепт Чизкейка с черносливом Чизкейк с черносливом

сыр Маскарпоне - 1000 г; шоколад белый - 100 г; печенье шоколадное - 180 г; шоколад молочный - 100 г;...

Рецепт Селедочного чизкейка Рецепт селедочного чизкейка

Сельдь — 1 шт. (малосольная); Свекла — 750 г; Морковь — 400 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 3 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Чизкейка клубничного Как приготовить чизкейк клубничный

Творожный сыр 300 г; Сыр Маскарпоне 50 г; Желатин 15 г; Песочное печенье 300 г; Масло сливочное 70 г;...

Рецепт Веганского чизкейка Веганский чизкейк

сахарный песок - 2 ст.л.; финики без косточек - 7 шт.; миндаль жареный - 1 горсть; малина - 1 горсть;...

Малиновый чизкейк

масло сливочное - 75 г; печенье - 250 г; желатин - 5 шт.; апельсиновый сок - 3 ст.л.; сахарная пудра...

Рецепт Чизкейка Амаретто Чизкейк Амаретто

вода - 100 мл; сахар - 50 г; груши - 2 шт.; печенье бисквитное - 150 г; паста - 2 ст.л.; сыр - 300 г;...

Рецепт Чизкейка с изюмом Чизкейк с изюмом

Творог 1 кг; Маргарин 150 г; Сахарная пудра 2 стак.; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Яйцо 4 шт.; Ванильный...

Рецепт Фитнеса-чизкейка Рецепт фитнеса-чизкейка

Мягкий обезжиренный творог 500 г; Бананы 2 шт.; Чернослив 4 шт.; Овсяные хлопья 150 г; Курага 4 шт.;...

Рецепт Чизкейка Albina Чизкейк Albina

печенье - 125 г; сахарная пудра - ¼ стак.; масло сливочное - 50 г; сыр мягкий - 700 г; яйцо - 4 шт....

Рецепт Чизкейка Готовим чизкейк

печенье сухое - 400 г; сливочное масло - 50 г; творожная масса - 1000 г; сливочное масло - 100 г; сахар...

Рецепт Чизкейка Италия Чизкейк Италия

печенье - 180 г; масло сливочное - 100 г; сыр - 500 г; сахарная пудра - 130 г; желатин - 10 г; лимонная...

Рецепт Творожного чизкейка Творожный чизкейк

Пшеничная мука 400 г; Сахарный песок 250 г; Маргарин 200 г; Пищевая сода 1/2 ч.л.; Кокосовая стружка...