Чизкейк амаретто
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 751 ккал.
Наконец то у меня дошли руки выложить эту вкусноту). Он вкусный, воздушный и нежный чизкейк от Гордона Рамзи. Я Гордона очень люблю, вернее его рецепты) но без изменений никуда) все под свой лад сделала. Итак, пишу оригинал, а в скобках свой вариант) Всем советую пробовать) Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка италия, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода - 100 мл
- сахар - 50 г
- груши - 2 шт.
- печенье бисквитное - 150 г
- паста - 2 ст.л.
- сыр - 300 г
- сахарная пудра - 125 г
- сливки - 550 мл
- ликер - 3 ст.л.
- печенье - 100 г
- какао - по вкусу
Как приготовить
В сотейник наливаем воду, сахар и на маленьком огне растапливаем. Палочку ванили режем на кусочки и удаляем семена. (кладем в сторону), а кусочки добавляем в сахарный сироп и варим минуты три. Тем временем...
Режем груши на маленькие кусочки....
И добавляем в наш сахарно-ванильный сироп. И варим минуты три, я забыла про них и варила минут 6. На вкус не повлияло.
Пока груши томятся, измельчаем печенье (и орехи)
Растапливаем масло и добавляем Шоколадную пасту все выливаем в печенье (и орехи) Все хорошо мешаем и выкладываем в форму и ставим в холодильник на 20 минут.
Сливочный сыр взбиваем с семенами ванили и сахарной пудрой...
Добавляем 450 мл сливок и ликер Амаретто и еще раз очень хорошо взбиваем до пиков.
Добавляем измельченное печенье Амаретто и кусочки груши. Аккуратно перемешиваем.
....
Нашу вкусноту выкладываем на печенье в форму, равняем и ставим в холодильник на час. После часа взбиваем оставшиеся сливки (100мл) еще раз промазываем торт и ставим в холодильник желательно на ночь.
Украшаем по вкусу) я украсила какао. Так как делала для любимых родителей и мужа сделала сердечки) Наслаждайтесь)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк зебра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо alena82 за отличные и простые рецепты!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Наконец то сделала чизкейк амаретто- объедение!!!
У меня чизкейк амаретто прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alena82, спасибо за рецептик чизкейк амаретто!!!
Alena82, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чизкейка амаретто.
Еще ни разу не готовила retseptplus.ru/vypechka/chizkeiki/tvorozhny-chizkeik, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Как вкусно! Я полюбила чизкейк амаретто с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это было превосходно...
чуть чизкейк амаретто вместе с пальцами не слопала)
Буду смело готовить чизкейк амаретто на праздники!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сделала чизкейк амаретто впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Уверена маме понравится
все любители чизкейка амаретто оценили!
Я приготовила чизкейк амаретто на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Чизкейк с черносливом сыр Маскарпоне - 1000 г; шоколад белый - 100 г; печенье шоколадное - 180 г; шоколад молочный - 100 г;...
Рецепт селедочного чизкейка Сельдь — 1 шт. (малосольная); Свекла — 750 г; Морковь — 400 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 3 шт.; Лук репчатый...
Как приготовить чизкейк клубничный Творожный сыр 300 г; Сыр Маскарпоне 50 г; Желатин 15 г; Песочное печенье 300 г; Масло сливочное 70 г;...
Чизкейк с Нутеллой печенье - 150 г; масло сливочное - 70 г; сыр сливочный - 250 г; творог - 250 г; сахар - 50 г; какао -...
Пшеничная мука 400 г; Сахарный песок 250 г; Маргарин 200 г; Пищевая сода 1/2 ч.л.; Кокосовая стружка...
Чизкейк с изюмом Творог 1 кг; Маргарин 150 г; Сахарная пудра 2 стак.; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Яйцо 4 шт.; Ванильный...
Чизкейк Италия печенье - 180 г; масло сливочное - 100 г; сыр - 500 г; сахарная пудра - 130 г; желатин - 10 г; лимонная...
Рецепт чизкейка зебра Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 170 г; Сахарная пудра 40 г; Яичный желток 3 шт.; Яйцо 2 шт.;...
Чизкейк Albina печенье - 125 г; сахарная пудра - ¼ стак.; масло сливочное - 50 г; сыр мягкий - 700 г; яйцо - 4 шт....
Готовим чизкейк печенье сухое - 400 г; сливочное масло - 50 г; творожная масса - 1000 г; сливочное масло - 100 г; сахар...
Чизкейк с творожной начинкой печенье песочное 300 г; масло сливочное 150 г; творог домашний 400 г; сливки питьевые 200 г; сахарный...
Чизкейк с черносливом сыр Маскарпоне - 1000 г; шоколад белый - 100 г; печенье шоколадное - 180 г; шоколад молочный - 100 г;...