Оладьи на кислом молоке
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 391 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт оладий на кислом молоке относится к детскому меню.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1 стак.
- Кислое молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сода 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Оладьи получаются пышные и рыхленькие внутри!!!
Как приготовить
Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и все это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет муку нельзя сильно взбивать, ее надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.
Когда вы перемешали тесто, надо взять миску, налить туда горячей воды (из-под крана) и поставить в нее миску с тестом, накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут.
Потом раскалить хорошо сковороду, налить в нее растительное масло и жарить оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать столовой ложкой и выкладывать на сковороду.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Еще ни разу не готовила http://retseptplus.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-iogurte, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Вкусно
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, очень понравилось оформление оладий на кислом молоке!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Попробовали сегодня оладьи на кислом молоке, просто класс!!!
Yulya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я слабо разбираюсь в оладьях на кислом молоке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кстати, когда я первый раз попробовала оладьи на кислом молоке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Только что доела оладьи на кислом молоке!!! очень вкусно!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Оладьи из овсянки Овсяные хлопья 1 стак.; Соль 1,399 ч.л.; Сода 1,2 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко...
Рецепт оладий на йогурте Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...
Как приготовить оладьи с крапивой крапива 1 л; мука 300 г; соль 2 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; яйца 2 шт.; простокваша 500 мл; масло сливочное,...
Дрожжевые оладьи Молоко 300 мл; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Дрожжи сухие быстродействующие 3 г; Растительное...
Капуста белокочанная 400 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 4 ст.л.; Разрыхлитель...
Оладьи с корицей 1 1/2 стак. муки; 3 ст.ложки сахара; 1/2 ч.л. соли; 4 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.ложка молотой корицы; 2...
Рецепт лимонных оладий 1 стак. муки; 3 ст.л. сахарной пудры; 1 ч.л. разрыхлителя; Цедра 1 лимона; 1 упаковка (125г) бананового...
Яблочные оладьи 3-4 больших крепких яблока; 1-2 яйца; 3-4 ст.л. сахара; маленький пакетик ванильного сахара; щепотка...
Готовим оладьи Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 1; Сахар 1-1,5 ст.л.; Соль 1/3 ч.л.; Сода 0.5 ч.л.; Мука 350 г...
Оладьи на йогурте Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...
