Оладьи на кислом молоке

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 391 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт оладьи на кислом молоке относится к детское меню.

Рецепт оладьи на кислом молоке
Фотография приготовленного рецепта оладьи на кислом молоке
Общее время:
35 мин
Рецепт на
3
Калорий:
391 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Детское меню

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Кислое молоко 500 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Сода 1/2 чайной ложки

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Оладьи получаются пышные и рыхленькие внутри!!!

Как приготовить

Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и все это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет муку нельзя сильно взбивать, ее надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.

Когда вы перемешали тесто, надо взять миску, налить туда горячей воды (из-под крана) и поставить в нее миску с тестом, накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут.

Потом раскалить хорошо сковороду, налить в нее растительное масло и жарить оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать столовой ложкой и выкладывать на сковороду.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
onelor
onelor

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

alotea
alotea

Отличный рецепт, спасибо огромное

olya91
olya91

Еще ни разу не готовила http://retseptplus.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-iogurte, но уверена на 200%, что будет великолепно.

oybirt1973
oybirt1973

Вкусно

igemum
igemum

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

babarova_90
babarova_90

Не рецепт, а песня!!!

kristina79
kristina79

Спасибо, очень понравилось оформление оладий на кислом молоке!

ingathist1988
ingathist1988

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ilalyo
ilalyo

Попробовали сегодня оладьи на кислом молоке, просто класс!!!

caloofaly1990
caloofaly1990

Yulya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

alesya
alesya

Я слабо разбираюсь в оладьях на кислом молоке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

nuras
nuras

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Кстати, когда я первый раз попробовала оладьи на кислом молоке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

alena
alena

Только что доела оладьи на кислом молоке!!! очень вкусно!!!

Христина Фенина
Христина Фенина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ingar1994
ingar1994

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рецепт Оладьи из овсянки
Оладьи из овсянки

Овсяные хлопья 1 стак.; Соль 1,399 ч.л.; Сода 1,2 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Оладьи на йогурте
Рецепт оладьи на йогурте

Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Оладьи с крапивой
Как приготовить оладьи с крапивой

крапива 1 л; мука 300 г; соль 2 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; яйца 2 шт.; простокваша 500 мл; масло сливочное,...

Рецепт Дрожжевые оладьи
Дрожжевые оладьи

Молоко 300 мл; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Дрожжи сухие быстродействующие 3 г; Растительное...

Рецепт Капустные оладьи
Капустные оладьи

Капуста белокочанная 400 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 4 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Оладьи на кефире
Оладьи на кефире

Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л....

Рецепт Оладьи с корицей
Оладьи с корицей

1 1/2 стак. муки; 3 ст.ложки сахара; 1/2 ч.л. соли; 4 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.ложка молотой корицы; 2...

Рецепт Лимонные оладьи
Рецепт лимонные оладьи

1 стак. муки; 3 ст.л. сахарной пудры; 1 ч.л. разрыхлителя; Цедра 1 лимона; 1 упаковка (125г) бананового...

Рецепт Яблочные оладьи
Яблочные оладьи

3-4 больших крепких яблока; 1-2 яйца; 3-4 ст.л. сахара; маленький пакетик ванильного сахара; щепотка...

Рецепт Оладьи
Готовим оладьи

Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 1; Сахар 1-1,5 ст.л.; Соль 1/3 ч.л.; Сода 0.5 ч.л.; Мука 350 г...

Рецепт Оладьи на йогурте
Оладьи на йогурте

Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Творожные оладушки
Творожные оладушки

Творог обезжиренный 1 пачка; Бананы 1 шт...