Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 154 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Миксер.

Рецепт шоколадного мусса на основе обезжиренного творога
Фотография приготовленного рецепта шоколадного мусса на основе обезжиренного творога
Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
154 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Йогурт 100 г
  • Обезжиренный творог 300 г
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Какао 1,5 столовые ложки
  • Желатин 15 г

Специальное оборудование:

Блендер, Миксер

Рецепт на 4 порции, на 100 г около 140 ккал. По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

Как приготовить

Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.

Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.

Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

Миксером взбивать крем 1-2 минуты.

Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Надежда Модина
Надежда Модина

Olesya83, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

iyenayav
iyenayav

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

lyudochka99
lyudochka99

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Рита Павличенко
Рита Павличенко

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

waner
waner

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадный мусс на основе обезжиренного творога.
Раньше думала, что шоколадный мусс на основе обезжиренного творога, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

yanka79
yanka79

При случае, воспроизведу retseptplus.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-priyatnaya-neozhidannost.

etofiniow
etofiniow

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Сегодня приготовила, получилось шоколадный мусс на основе обезжиренного творога не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

yuta88
yuta88

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

anastasiya83
anastasiya83

Olesya83, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадный мусс на основе обезжиренного творога приготовить!

slubskaya_75
slubskaya_75

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

khristina
khristina

Попробовала приготовить шоколадный мусс на основе обезжиренного творога.
Супер!!!
Спасибо olesya83!
Вы профи!

tureds
tureds

Спасибо большое! Буду пробовать!

lyuba89
lyuba89

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ospeyar
ospeyar

Спасибо, olesya83, очень вкусно!

baichurina_77
baichurina_77

Это не шоколадный мусс на основе обезжиренного творога, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадный мусс на основе обезжиренного творога на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадный мусс на основе обезжиренного творога даже гости заказывают!!

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alla97
alla97

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

longarowa1975
longarowa1975

Очень вкусно и всегда к столу

arisha
arisha

Olesya83, это просто волшебный рецепт!

Рецепт Шоколадного мусса Приятная неожиданность Шоколадный мусс Приятная неожиданность

апельсины 2 шт.; шоколад горький 1 шт.; яйцо 1 шт.; масло сливочное 50 г; сок апельсиновый 7 ст.л....

Рецепт Замороженного шоколадного торта-мусса Рецепт замороженного шоколадного торта-мусса

сливки 33-35% - 500 мл; яичные белки - 1 шт.; сахарная пудра - 70 г; шоколад - 400 г; сахарная пудра...

Рецепт Шоколадного мусса со сливками Как приготовить шоколадный мусс со сливками

Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Темный шоколад 200 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки;...

Рецепт Цитрусового шоколадного мусса Цитрусовый шоколадный мусс

Авокадо 2 шт.; Какао-порошок 3 столовые ложки; Апельсины 1 шт.; Прозрачный мед 3 столовые ложки...

Шоколадный мусс с коньяком

Сливки 30-33% 80 мл; Яичный белок 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Коньяк 30 мл; Шоколад горький 70-80% какао...

Рецепт Сливочного шоколадного мусса Сливочный шоколадный мусс

Яичный желток 4 шт.; Сахар 1/4 стак.; Соль щепотка; Какао-порошок 2 столовые ложки; Темный шоколад 60...

Рецепт Шоколадного мусса с орехами Шоколадный мусс с орехами

шоколад - 200 г; сахар - 180 г; желатин - 10 г; молоко - 6 шт.; сливки - ½ шт....

Рецепт Домашнего шоколадного мусса Рецепт домашнего шоколадного мусса

250 г горького шоколада; 1 ст.л. сливочного масла; ½ стак. воды; 80 г крепкого кофе (лучше эспрессо);...

Рецепт Шоколадного мусса тирамису Шоколадный мусс тирамису

90 г темного шоколада; 2 ст.л. кофе эспрессо (просто крепкого кофе); 1 ст.л. сливочного масла (40 г);...

Рецепт Шоколадного мусса Готовим шоколадный мусс

Основа; горький шоколад 100 г; сливочное масло 30 г; сахарная пудра 50 г; пастеризованные яйца (белки...

Рецепт Бисквита с нежным сливочно-смородиновым муссом Бисквит с нежным сливочно-смородиновым муссом

сахар - 100 мл; сыр буко - 125 г; сливки - 250 мл; желатин - 2 ст.л.; сок - 50 мл...

Рецепт Шоколадного мусса тирамису Шоколадный мусс тирамису

90 г темного шоколада; 2 ст.л. кофе эспрессо (просто крепкого кофе); 1 ст.л. сливочного масла (40 г);...