Кабачковые драники
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 103 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Отличное блюдо, которое любят взрослые и дети - это драники. Они представляют собой овощные оладьи, которые можно делать из разнообразных овощей. Попробуйте, как приготовить кабачковые драники. Возможно вам будет интересен рецепт драников с манкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачок — 2-3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 150 г
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Луковица — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Растительное масло — По вкусу
Традиционно, драники - это оладьи с золотистой и хрустящей корочкой, которые обжариваются на сковороде с добавлением растительного масла. Их можно подать как завтрак, так и в качестве закуски. Драники можно приготовить из картофеля, кабачков, а также смешать несколько овощей. Их подают со сметаной или любым другим соусом по вкусу, и обязательно горячими.
Как приготовить
1. Мою кабачки и натираю их на мелкой терке, после чего откидываю массу на сито или просто отжимаю руками. Добавляю к кабачкам натертый на мелкой терке лук.
2. В миску к кабачкам и луку вбиваю яйцо, солю и перчу по вкусу, добавляю муку. И хорошенько перемешиваю.
3. На огонь отправляю сковороду, наливаю немного растительного масла и разогреваю. Ложкой выкладываю полученную массу и обжариваю с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки.
4. Готовые драники сперва перекладываю на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, затем кладу на тарелку, посыпаю зеленью и тертым сыром и подаю со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кабачковых драников
Для лучшего понимания как приготовить кабачковые драники рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за кабачковые драники и красивое оформление!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кабачковые драники.
Yoticeyh, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Приготовила кабачковые драники!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Мне очень понравился рецептик диетических драников, хочу поделиться с вами.
Вкусна
Yoticeyh!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кабачковые драники…
Все, начну прямо сегодня!!!
Кабачковые драники готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
А что вы нашли в кабачковых драниках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками картофель - 4 шт.; кабачки - 2 шт.; сливки - 100 г; чеснок - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1...
Рецепт кабачковых драников из кабачков и картошки Цукини - 1 шт.; Картошка - 10 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Как приготовить диетические драники Картофель — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль и специи — По вкусу; Раститульное масло — По вкусу; Лук — 1 шт...
Драники из картошки Картофель — 1 кг; Мука — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (+ перец по желанию); Яйцо — 1 шт.; Растительное масло...
бекон сырокопченый - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука хлебопекарная - 2 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.;...
Драники с манкой Картошка - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Манка - 0.5 стак. (200 мл); Поваренная соль...
Драники с фаршем лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; сметана...
Драники с фетой фета - 250 г; яйцо - 1 шт.; мука - 4 ст.л.; икра красная - по вкусу; семга - по вкусу; специи - 1...
Готовим зам драники молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...
Драники с печенкой картофель сырой 5 шт.; печень телячья 300 г; яйцо куриное 1 шт.; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; сода пищевая...
Жаркое из индейки с картошкой Филе индейки — 600 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...