Драники из картошки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 103 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт драников иза картошек относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт драников иза картошек
Фотография приготовленного рецепта драников иза картошек

Если вы еще не знаете, как приготовить драники из картошки, то вам просто необходим этот рецепт! Что может быть проще, сытнее, вкуснее оладиков с аппетитной хрустящей корочкой? Обязательно попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт драников с фаршема, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
4
Калорий:
103 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Мука — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л. (+ перец по желанию)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Рецептов этого традиционного блюда существует немало. В основу кроме картофеля добавляют лук, специи, крахмал, муку. Я хочу предложить вам на заметку свой вариант и надеюсь, что он придется вам по вкусу. Подавайте к столу драники со сметаной, чесночным или грибным соусом, а также в качестве гарнира к мясу, например.

Как приготовить

1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.

Рецепт драников иза картошек

2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.

Рецепт драников иза картошек

3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.

Рецепт драников иза картошек

4. Вбейте яйцо.

Рецепт драников иза картошек

5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.

Рецепт драников иза картошек

6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.

Рецепт драников иза картошек

7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.

Рецепт драников иза картошек

8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить драники с печенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта драников иза картошек

Для лучшего понимания как приготовить драники иза картошки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Коршак
Галя Коршак

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

sikora_98
sikora_98

Спасибочки
как раз собралась делать драники из картошки

selenigi
selenigi

Больше всего понравился рецепт кабачковых драников. Объедение!!!

antou
antou

Рецепт драников из картошки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

dariya
dariya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик драников из картошки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Добровольская Люля
Добровольская Люля

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт драников из картошки!!!

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Спиричева Ксюха
Спиричева Ксюха

Готовится элементарно)

bilas1991
bilas1991

Александра, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

teana
teana

Делаю драники из картошки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Александра громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант драников из картошки

ira70
ira70

Александра, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tureds1998
tureds1998

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

alofr
alofr

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

klonina_93
klonina_93

Александра, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

oqunge
oqunge

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

toma85
toma85

Александра, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

bilas1991
bilas1991

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рецепт Кабачковых драников иза кабачкова и картошек
Кабачковые драники из кабачков и картошки

Цукини - 1 шт.; Картошка - 10 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Ирландских драников
Рецепт ирландских драников

Картофель 8 шт.; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 100 г; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло по вкусу; Петрушка...

Рецепт Кабачковых драников
Как приготовить кабачковые драники

Кабачок — 2-3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 150 г; Соль и перец — По вкусу; Зелень — По вкусу; Луковица —...

Рецепт Драников с печенкого
Драники с печенкой

картофель сырой 5 шт.; печень телячья 300 г; яйцо куриное 1 шт.; лук 1 шт.; мука 3 ст.л.; сода пищевая...

Рецепт Драников с чеснокома
Драники с чесноком

Картофель — 7-8 шт.; Луковица большая — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Яйца — 2-3 шт.; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Драников с манкого
Драники с манкой

Картошка - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Манка - 0.5 стак. (200 мл); Поваренная соль...

Рецепт Драников с фаршема
Драники с фаршем

лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; сметана...

Рецепт Драников с мясома
Рецепт драников с мясома

картофель 1 кг; фарш свиной 500 г; мука 3 ст.л.; луковица 1 шт...

Рецепт Драников с фетого
Драники с фетой

фета - 250 г; яйцо - 1 шт.; мука - 4 ст.л.; икра красная - по вкусу; семга - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Зам драников
Готовим зам драники

молоко 200 мл; яйцо куриное 2 шт.; мука 100 г; зелень разная 2 ст.л.; картофель крупный 8 шт.; соль и...

Рецепт Картофельных драников с мясома
Картофельные драники с мясом

Говяжий фарш 200 г; Картофель 1,2 кг; Лук 2 шт.; Вода 2 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.;...

Рецепт Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками

картофель - 4 шт.; кабачки - 2 шт.; сливки - 100 г; чеснок - 2 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1...