Морковно-картофельные котлеты постные

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 395 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт котлеток относится к постным рецептам.

Рецепт морковна-картофельных котлеты постные
Фотография приготовленного рецепта морковна-картофельных котлеты постные

Сегодня я расскажу о том, как приготовить морковно-картофельные котлеты постные. Рецепт подходит для поста, поскольку не содержит животных жиров. Также это котлетки-любимчики для вегетарианцев! Возможно вам будет интересен рецепт постных котлет с орехами, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
395 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 850 г (очищенный)
  • Морковь — 40 г
  • Манная крупа — 40 г
  • Мука — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Овощные котлеты я считаю хорошим вариантом легкого обеда или ужина. Это оптимальный выбор для всех, кто мечтает похудеть. Когда не хочется набирать лишние калории, то стоит приготовить именно такие котлеты. Это блюдо можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Котлетки вполне можно брать с собой для перекуса на работу или в дорогу.

Как приготовить

600 грамм картошки чистим, отвариваем и взбиваем в пюре. Остальную часть натираем на крупной терке вместе с морковкой. Всыпаем понемногу манку, муку и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. Затем добавляем растительное масло и соль со специями.

Рецепт морковна-картофельных котлеты постные

Из морковно-картофельной массы формируем котлетки. чтоы они не липли к рукам и приобрели золотистый оттенок при жарке, можете слегка обсыпать их мукой. Выкладываем котлетки на противень, предварительно смазанный маслом.

Рецепт морковна-картофельных котлеты постные

Запекаем овощные котлеты в духовом шкафу при температуре 190 градусов. Через 35 минут блюдо будет готово. Кушаем на здоровье!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из геркулеса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта морковна-картофельных котлеты постные

Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
baichurina_77
baichurina_77

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ofithacu
ofithacu

Вчера был день картофельных котлеток.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

inga
inga

Oghickot1971, сделала сегодня котлеты.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nered2000
nered2000

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

sinselyu1979
sinselyu1979

Этот рецепт чем-то похож на котлеты. Я правильно поняла?

speranskaya_76
speranskaya_76

Я приготовила картофельные котлетки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельные котлетки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Улья Колосова
Улья Колосова

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Вера Саковская
Вера Саковская

Oghickot1971, это просто волшебный рецепт!

amazy
amazy

Спасибо, рецептик замечательный

gedither1999
gedither1999

Спасибочки!
Очень вкусненько)

souno
souno

Ух ты! Как красиво и просто!

modina_72
modina_72

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

agata
agata

Я, как большая любительница котлет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vertushenko_90
vertushenko_90

Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельных котлеток!

caraleso
caraleso

Какая у Вас Фантазия!!!

alisa79
alisa79

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Картофельных котлет с брынзой Картофельные котлеты с брынзой

Картофель 800 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сметана 200 мл; Брынза 100 г; Растительное масло 5 ст.л.; Вода...

Рецепт Постных морковных котлет Рецепт постных морковных котлет

0,5 кг моркови; 2 луковицы; 6 ст.л. панировочных сухарей; 3-4 ст.л. манной крупы; 3 ст.л. чистой воды;...

Рецепт Постных котлет с орехами Как приготовить постные котлеты с орехами

морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; овсяные хлопья - ½ стак.; грецкие орехи - 1 горсть; растительное...

Рецепт Котлет из геркулеса Котлеты из геркулеса

Геркулес — 900 г; Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Специи — По вкусу...

Чечевичные котлеты

чечевица зеленая - 1 ½ стак.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; перец черный...

Рецепт Гороховых котлет Гороховые котлеты

Горох — 400 г; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Перец...

Рецепт Морковных котлет Морковные котлеты

морковь - 1 кг; манная крупа - ½ стак.; сухари панировочные - ½ стак.; вода - 125 мл; сахар - 1 ч.л.;...

Рецепт Пожарских котлет Рецепт пожарских котлет

720 г куриного филе (грудка); 30 г сливочного масла плюс для жарки; 180 г репчатого лука; 60 мл сливок...

Рецепт Котлет из мяса Котлеты из мяса

Говядина — 0,7 кг; Вода очищенная — 150 мл; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Яйцо — 1 шт.; Подсолнечное масло — По...

Рецепт Котлет Руссе Готовим котлеты руссе

свинина - 500 г; говядина - 500 г; картофель - 3 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.;...

Рецепт Котлет из пекинской капусты с фаршем Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Капуста пекинская — 350 г; Фарш мясной — 350 г; Луковица — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука...

Рецепт Фасолевых котлет с болгарским перцем Фасолевые котлеты с болгарским перцем

оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.; перец болгарский красный - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика; перец красный...