Джем из тыквы
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал.
Джем из тыквы приготовлен с имбирем и лимоном - получается вкусный тыквенный джем с лимонным и имбирным ароматом. Возможно вам будет интересен рецепт джема из тыквы с апельсином, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 1-1,5 стак. воды
- 3 лимона
- 1 ст.л. натертого имбиря
- 1 стручок ванили
- 1 кг сахара
- 1 ст.л. натертой цедры лимона
- 1 ст.л. лимонной кислоты.
Как приготовить
В кастрюлю сложить тыкву, порезанную кубиками, воду, лимонный сок, натертый имбирь и очищенный стручок ванили.
Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить и варить смесь около 20 минут, или до того, как тыква станет мягкой.
Вытащить ваниль и все взбить блендером.
Добавить сахар и лимонную цедру.
Варить еще 10 минут.
В конце добавить джем из тыквы лимонную кислоту.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из перца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Itedralim, получилось зашибись!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Itedralim, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
А что вы нашли в джеме из тыквы??? Мне, например, не очень понравилось:(
малиновый джем тоже интересный вариант.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить джем из тыквы.
О результате напишу позже.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что джем из тыквы не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту джем из тыквы, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Уверена маме понравится
все любители джема из тыквы оценили!
Itedralim, большое спасибо за рецепт джема из тыквы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Itedralim, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать джем из тыквы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Джем из тыквы давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Itedralim, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Как приготовить абрикосовый джем 750 г сахара; 1 кг абрикосов; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. амаретто (по желанию)...
малина 1 кг; сахар 1 кг...
Джем из перца перец чили - 500 г; соль - 2 ст.л.; сахар - 1000 г; бальзамический уксус - 2 ст.л.; вино красное сухое...
Готовим джем из хурмы Хурма — 3-4 шт.; Вода — 220 мл; Соль — 0,25 ч.л.; Сок лимона — 3 ст.л.; Пектин — 3 ст.л.; Сливочное масло...
Булочки с абрикосовым джемом мука - 500 г; молоко - 185 мл; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; дрожжи свежие -...