Малиновый джем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 236 ккал.
Об этом рецепте можно ничего не писать. И так все ясно: вкусно, ароматно, красиво! Возможно вам будет интересен рецепт джема из смородины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- малина 1 кг
- сахар 1 кг
Как приготовить
Ягоды засыпать половиной нормы сахара и держать в холодном месте, пока ягоды не пустят сок.
Сок осторожно слить, подогреть и растворить в нем оставшийся сахар.
Довести сок до кипения, кипятить 5 минут и порциями опустить в него ягоды с сахаром.
Варить до готовности (примерно 20 минут). Разложить в банки в горячем виде и пастеризовать при 90*С полулитровые банки - 15 мин, литровые - 22-25 мин
P.S. Я никогда не стерилизую варенье и компоты. Просто укутываю в одеяло до полного остывания. Все получается замечательно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из ревеня. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению малинового джема получилась
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает малиновый джем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, Солонко, очень вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Малиновый джем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вот вам хорошая идейка - джем из перца, спасибо автору!
Попробую приготовить малиновый джем.
Это реально наслаждение
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт малинового джема!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но малиновый джем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала малиновый джем,очень понравилось.Спасибо.
Прикольно получилось класс!!!
Сырой клубнично-малиновый джем Клубника измельченная — 2 стак.; Малина измельченная — 2,5 стак.; Сахар — 4,5 стак.; Сахарный сироп —...
Сахар - 2 кг; Смородина - 2 кг...
Рецепт джема из перца перец чили - 500 г; соль - 2 ст.л.; сахар - 1000 г; бальзамический уксус - 2 ст.л.; вино красное сухое...
Джем из хурмы Хурма — 3-4 шт.; Вода — 220 мл; Соль — 0,25 ч.л.; Сок лимона — 3 ст.л.; Пектин — 3 ст.л.; Сливочное масло...
Готовим чоризо-джем чоризо - 100 г; лук красный - 1 шт.; тимьян сушеный - ¼ ч.л.; розмарин сушеный - ¼ ч.л.; сахар - 1 ст.л.;...
Клубничный джем с апельсинами 250 г апельсинов; 375 г клубники; 650 г сахара; 2 ст.л. измельченных листьев мяты; 2-3 ст.л. апельсинового...
