Абрикосово-ореховый кекс

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал.

Рецепт абрикосово-орехового кекс
Фотография приготовленного рецепта абрикосово-орехового кекс

Уникальный ингредиент дает кексу свежий, ароматный и приятный вкус! Возможно вам будет интересен рецепт сырного кекса с травами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
291 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Абрикосы - 160 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Изюм - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.65 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ч.л.
  • Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

Рекомендую попробовать замечательный кексик по следующему кулинарному рецепту. Быстро и не хлопотно - а результат превзойдет ваши ожидания!

Духовку разогреваем до 180 градусов. В это время занимаемся приготовлением теста. Замачиваем абрикосы замочить в теплой воде где-то на полчаса. Освобождаем лимон от цедры, выжимаем сок, а цедру мелко режем. Вынимаем абрикосы из воды и режем на кубики. Смешиваем абрикосы, изюм и цедрой лимона. Сок лимона разбавляем горячей водой, мешаем и заливаем абрикосы получившейся жидкостью. Туда же добавляем сахар, масло и яйца. Отставляем чашку со смесью на время. Берем другую чашку и смешиваем в ней муку, соль и гашеную соду. Соединяем содержимое обеих чашек. Измельчаем грецкие орешки и отправляем их в ту же чашку. тесто готово. Перекладываем его в форму и выпекаем около часа, не забывая проверять готовность длинной шпажкой. По истечении часа вынуть кекс из духовки, но оставить минут на 10 в форме. Можно посыпать сахарной пудрой для украшения. В это время заваривать чаек к остывающей вкусненькой еде:) Приятного чаепития!!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить йогуртовый кекс с абрикосами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта абрикосово-орехового кекс

Для лучшего понимания как приготовить абрикосово-ореховый кекс рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Люся Копосова
Люся Копосова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе абрикосово-ореховый кекс в коллекцию рецептов.

yuta
yuta

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Софья Клюшкина
Софья Клюшкина

Acasto1996, замечательный рецепт абрикосово-орехового кекс!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Саниева Танюша
Саниева Танюша

Я делала абрикосово-ореховый кекс к приезду родственников.Все съели!!!

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Вот и приготовила абрикосово-ореховый кекс!
Обалденно красиво получилось!

anggi
anggi

Старый добрый рецепт.

Лика Мудрая
Лика Мудрая

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне кекс с черникой. Должно получиться вкусно!!!

Стася Кокотеева
Стася Кокотеева

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

pantyukhina_87
pantyukhina_87

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anted
anted

Ой, acasto1996.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

sushko_81
sushko_81

Спасибо за рецепт!
теперь абрикосово-ореховый кекс -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Караева Лиза
Караева Лиза

Acasto1996, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ilenganta1997
ilenganta1997

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Рецепт Йогуртового кекса с абрикосами Йогуртовый кекс с абрикосами

абрикосы - 7 шт.; мука - 150 г; сахар - 175 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; йогурт - 95 мл; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Утреннего кекса Три желания Рецепт утреннего кекса три желания

яйцо - 4 шт.; масло сливочное - 150 г; мука - 240 г; шоколад - 50 шт....

Рецепт Творожного кекса с грушей Как приготовить творожный кекс с грушей

яйцо - 2 шт.; мука - 150 г; сахар - 150 г; творог - 130 банок; разрыхлитель - ½ ч.л.; груши - 1 шт.;...

Рецепт Сырного кекса с травами Сырный кекс с травами

мука - 180 г; разрыхлитель - 1; чеснок - 1 долька; пармезан - 100 г; молоко - 100 мл; масло растительное...

Арахисовый кекс

мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...

Рецепт Шоколадного кекса Шоколадный кекс

какао-порошок - 4 ст.л.; сахар - 1 ½ стак.; молоко 3,2% - ½ стак.; пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель...

Рецепт Кекса на желтках Кекс на желтках

Мука — 400 г; Сливочное масло — 140 г; Сахар — 250 г; Желтки — 5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.;...

Рецепт Кекса с черникой Рецепт кекса с черникой

150 г черники; 140 г муки; 2 яйца; 130 г миндаля; 125 г сливочного масла; 125 г сахара; 2 ч.л. разрыхлителя;...

Рецепт Кекса с клюквой Кекс с клюквой

Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сливки 10% — 100 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 100 г; Сода — 1/2 ч.л....

Рецепт Кекса с вишней Готовим кекс с вишней

яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; сахар - 150 г; лимоны - 1 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Овсяного кекса с клюквой и курагой Овсяный кекс с клюквой и курагой

Овсяные хлопья 350 г; Морковь 800 г; Сахар 1/2 стак.; Курага 1/2 стак.; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 50...

Рецепт Творожно-лимонных кексы Творожно-лимонные кексы

Сахар 1/2 стак.; Творог 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Лимонная цедра 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.;...