Варенье из инжира с орехами
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 189 ккал. Повод приготовления: десерт, пост. И все это мы будем на плите.
Варенье из инжира с орехами просто идеально подойдет к блинам, оладьям или мороженому. Такое вкусное и ароматное варенье придется по вкусу даже тем, кто не любит инжир. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из черники в аэрогриле, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг инжира
- 1 кг сахара
- 100 г любых орехов
- 1 лимон
Как приготовить
Орехи заранее очистить от скорлупы или кожуры и слегка обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата. Крупные орешки можно разрезать пополам.
Инжир промыть, срезать верхушку и проткнуть плоды несколько раз зубочисткой. По желанию можно сделать надрез в каждом инжире и засунуть туда орешек.
Сложить инжир с орехами в большую миску, засыпать сахаром и перемешать. Оставить все на 15-20 часов при комнатной температуре до образования сока.
Поставить миску на средний огонь и, помешивая, довести варенье до кипения. Варить варенье из инжира около 20 минут при слабом кипении, как можно чаще помешивая.
К тому времени вымыть и порезать тонкими дольками лимон, удалить из него все косточки. Банки простерилизовать любым способом, крышки проварить в течение 10 минут.
Добавить лимон в варенье и варить его, помешивая, еще 1-2 минуты. Разлить кипящее инжирное варенье по сухим и стерильным банкам, закатать их крышками, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.
Хранить варенье из инжира с орехами в прохладном и темном помещении вместе с другими запасами на зиму.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из терна. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Да варенье из инжира с орехами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
estow1984, спасибо!
Девочки, варенье из инжира с орехами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю варенье из инжира с орехами
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для варенья из крыжовника.
Пошла пробовать…)))))
Estow1984, варенье из инжира с орехами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо, estow1984!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Готовила варенье из инжира с орехами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
estow1984, спасибо большое!!!)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела варенье из инжира с орехами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Estow1984, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рецепт варенья из инжира с орехами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, варенье из инжира с орехами суперрр!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще варенье из инжира с орехами я не очччччень, но варенье из инжира с орехами — на пятёрку)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкусно)) меня захвалили
Как приготовить варенье из нектаринов Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....
Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...
Варенье из кумкват 24 плода кумкват; 2 апельсина, удалить косточки; 1.75 кг сахара; 2 лимона, выжать сок; 2 л воды, или...
Рецепт варенья из перца 1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...
Варенье из терна Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...
