Кукурузные маффины с черникой
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 342 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Мука грубого помола 0,6 стак.
- Пшеничная мука 0,6 г
- Кукурузная мука 0,6 стак.
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Молотая корица 1 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Черника 160 г
- Молоко 0,6 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
- Мед 5 столовых ложек
- Белый мелкий сахар 1 ч.л.
- Растительное масло 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
В большой миске смешайте всю муку, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте чернику и снова перемешайте.
В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, мед и растительное масло, снова взбейте.
Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами и аккуратно, но тщательно перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам, наполняя на две трети и сверху посыпьте сахаром.
Выпекайте 20-22 минуты до готовности и золотистого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила кукурузных маффинов с черникой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Lyudochka96, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Lyudochka96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кукурузных маффинов с черникой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я еще не делал кукурузных маффинов с черникой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Кто-нибудь готовил яичных маффинов по этому рецепту? понравилось?
Спасибо, рецептик замечательный
Ох, какая вкуснятина!
Очень вкусно и всегда к столу
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lyudochka96 за отличные и простые рецепты!
Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой Банан 2 шт.; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 100 г; Черника 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Сметана...
Рецепт маффинов из кабачков Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Как приготовить закусочных маффинов Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Маффины из лаваша лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...
Маффины с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Маффины с вишней ~350 г муки (опционально); 300 г сахара; 200 г сметаны; 3 яйца (или 2 крупных); 150-200 г свежей вишни...
Рецепт куриных маффинов куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Яичные маффины яйцо - 4 шт.; сыр - 60 г; колбаса - 60 г; мука - 50 г; соль - 1 щепотка; перец болгарский - по вкусу;...
Готовим маффинов осень пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...
Маффины из шпината с пармезаном Свежие листья шпината 350 г; Сыр рикотта 1/2 стак.; Тертый сыр пармезан 60 г; Куриное яйцо (крупное)...
Цельнозерновые маффины с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц Цельнозерновая мука 100 г; Овсяные хлопья 100 г; Грецкие орехи 100 г; Бананы 2 шт.; Яблоко 1 шт.; Сироп...