Цельнозерновые маффины с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 429 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука 100 г
- Овсяные хлопья 100 г
- Грецкие орехи 100 г
- Бананы 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сироп агавы 2 столовые ложки
- Растительное масло 50 мл
- Миндальное молоко 150 мл
- Сода 1 ч.л.
- Изюм по вкусу
- Молотая корица по вкусу
- Экстракт стевии 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Овсяные хлопья и грецкие орехи перемалываем вместе в блендере. Можно до состояния муки. Я перемалываю так, чтобы остались кусочки, мне так больше нравится. Смешиваем с цельнозерновой мукой.
2 спелых банана и 1 целое яблоко, кидаем в блендер и измельчаем до состояния пюре. Добавляем к муке, аккуратно смешиваем.
Туда же выливаем любое растительное масло и добавляем сироп агавы (2-3 столовых ложки, количество регулируем, ориентируясь на степень сладости, которую хотим получить) и примерно 150 г молока. У меня миндальное, но можно любое. Молоко добавлять лучше порционно, смесь не должна быть слишком жидкой.
Далее добавляем стевию (можно и вовсе без нее) и изюм с корицей. Все по вкусу. Если хотите, чтобы было послаще, то изюма добавьте побольше.
Все смешиваем, распределяем по формочкам и ставим в духовку на примерно 30 мин на 200-220 г (зависит от вашей духовки).
Готовность проверяем зубочисткой. И вуаля!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Как здорово!:)
Спасибо большое, Anna
Очень хороший вариант цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц. Вкусно!
Вчера сделала шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши retseptplus.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-gretskimi-orekhami-i-karpachcho-iz-krasnoi-grushi. А сегодня приготовлю цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Anna, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц.
Цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
цельнозерновых маффинов с изюмом и грецкими орехами без сахара и без яиц у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 2 шт.; сахарная пудра - 60 г; мука - 50 г; грецкие орехи - 100...
Рецепт маффинов с абрикосами, орехами пекан и коричной помадкой корица - 4 ч.л.; абрикосы - 220 г; сахарная пудра - 150 г; орехи пекан - 50 г; мука - 120 г; орехи пекан...
Как приготовить шоколадных маффинов с какао и изюмом Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...
Маффины с курагой и орехами пекан апельсины - 1 шт.; мука пшеничная - 2 стак.; лимоны - ½ шт.; курага - 1 стак.; сахарная пудра - 4 ст.л.;...
Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
Закусочные маффины Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Маффины из лаваша лаваш - 2 листа; перец болгарский - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 г; сыр плавленый - 100...
Рецепт маффинов с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Маффины радужные яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...
Готовим куриных маффинов куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Кукурузные маффины с черникой Мука грубого помола 0,6 стак.; Пшеничная мука 0,6 г; Кукурузная мука 0,6 стак.; Разрыхлитель 1 столовая...
Шоколадно-банановые маффины мука 1.5 стак.; какао-порошок 3 ст.л.; сахар 0.5 стак.; яйца 2 шт.; молоко 100 мл; растительное масло...