Роллы с лососем
Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 403 ккал.
Ингредиенты
- Слабосоленая семга 300 г
- Рис для суши 300 г
- Сухие водоросли нори по вкусу
- Васаби по вкусу
- Маринованный имбирь по вкусу
- Соевый соус по вкусу
Как приготовить
Первым делом нужно приготовить рис. Для начала промываем рис, пока вода не станет прозрачной. После залить водой и дать постоять ему 10-15 минут.
После слить воду, насыпать рис в кастрюлю и вновь залить водой, исходя из соотношения 1 объем риса на 1,5 объема воды. Как только рис вскипел, накрываем кастрюлю крышкой и делаем очень медленный огонь.
Варим минут 10-15 (пока рис не впитает всю воду), нельзя перемешивать рис и поднимать крышку в момент варки! Рис необходимо остудить.
Семгу нарезаем небольшими полосочками.
Теперь приступаем к скручиванию роллов. Нори разрезаем напополам, чтоб получились прямоугольники.
Выкладываем рис, оставляем с одной стороны 1-1,5 см. Затем кладем нашу рыбку.
Смачиваем водичкой наш отступ в 1 см и аккуратно заворачиваем.
Режем на порционные кусочки при помощи смоченного в холодной воде ножа.
Выкладываем на тарелочки. Подаем вместе с соевым соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Елена, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы с лососем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Предлагаю взять на заметку роллы из лазаньи. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Роллы с лососем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Елена!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, Елена, очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят роллы с лососем
Спасибо за прекрасную идею
Кстати, когда я первый раз попробовала роллы с лососем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Овощные роллы из цукини с лососем и нежным сливочным сыром Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Слабосоленый лосось 8 кусков; Сыр филадельфия 20 г; Очищенные семена тыквы...
Рецепт роллов калифорния лист нори — 1 шт.; клейкого риса — 100 г; мясо краба — По вкусу; икры летучей рыбы — 1 ч.л.; авокадо...
Как приготовить роллы из лазаньи шпинат - 400 г; ветчина - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томатный соус - 200 мл; пармезан - по...
Творожные роллы 200 г полужирного или жирного творога; 1 ст.л. сахарной пудры; 2-3 ст.л. кокосовой стружки; 3 шт. кураги;...
Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...
Домашние роллы Рис для суши 100 г; Копченая семга 70 г; Сыр Филадельфия 50 г; Водоросль нори 2 листа; Огурцы 50 г; Перец...
Роллы простые набор для приготовления роллов; креветки - 7 шт.; крабовые палочки; лук зеленый; вода (для креветок);...
Рецепт сладких роллов Армянский лаваш 4 шт.; Капуста пекинская 0.5 шт.; Апельсин 2 шт.; Инжир 4 шт.; Фундук 30 г; Лайм 1 шт.;...
Спринг-роллы рисовая бумага 100 г; лапша рисовая 100 г; курица 100 г; перец болгарский 1 шт.; соевый соус по вкус...
Готовим роллы рис для суши (круглозерый); васаби (японская горчица); соевый соус; креветки; семга малосоленая (не копченая);...
Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем тонкий армянский лаваш - 1 шт.; стейк из говядины - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 3 горсти; небольшой...
Овощные роллы из цукини с лососем и нежным сливочным сыром Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Слабосоленый лосось 8 кусков; Сыр филадельфия 20 г; Очищенные семена тыквы...