Рулет из лаваша с красной рыбой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.

Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой
Фотография приготовленного рецепта рулета из лаваша с красной рыбой
Время подготовки:
5 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
408 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Огурец 1 шт.
  • Лосось соленый 180 г
  • Лаваш армянский 1 шт.
  • Сыр сливочный 200 г

Рулет из лаваша с красной рыбой - это сытная и красивая закуска. Ее можно приготовить к воскресному ужину, праздничному столу или вечеринке.

Как приготовить

Нарежьте филе лосося тонкими ломтиками, а огурец длинными полосками.

Расстелите лаваш на столе, нанесите на лист тонкий слой сливочного сыра.

Выложите на основу рыбу и огурцы, сверните лаваш рулетом.

Нарежьте заготовку острым ножом на кусочки толщиной 3-5 см.

Натрите сыр, огурец и вареное яйцо на крупной терке. Нарежьте рыбу ломтиками, а зелень мелко порубите.

Смажьте лаваш майонезом, выложите на него подготовленные продукты в произвольном порядке. Посыпьте начинку икрой.

Сверните рулет из лаваша, оберните его в пищевую пленку. Отправьте закуску в холодильник на 30 мин, чтобы она лучше держала форму.

Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть крупными кусочками и измельчите их блендером. Смешайте пасту с лимонным соком и майонезом. При желании добавьте в соус немного горчицы и молотый перец.

Нарежьте вареные яйца и рыбу кубиками, а оливки колечками. Смешайте подготовленные продукты с рубленой зеленью.

Смажьте половину листа лаваша соусом и сложите его пополам. Выложите начинку, сверните рулетом заготовку и положите ее в холодильник на 2 часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из фарша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рулета из лаваша с красной рыбой

Для лучшего понимания как приготовить рулетик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kristina
kristina

Karpenochka_93!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

daceadipe
daceadipe

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

skotnikova_78
skotnikova_78

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Роза Шибанова
Роза Шибанова

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рулетик.

Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Спасибо, karpenochka_93, за помощь!
Мой муж очень любит рулетик.

Єфременко Саша
Єфременко Саша

Отличный рецепт:)
Обожаю рулет

tinka79
tinka79

Интересный рецепт, надо будет испробовать

pengend1983
pengend1983

Karpenochka_93 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рулет будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

longarowa1975
longarowa1975

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

coupresen
coupresen

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Делала рулетик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

zinka
zinka

Сделали, но еще не пробовали!!

ira89
ira89

Сувенир и только!

getur
getur

Я тоже обожаю рулет
но сама делала только один раз.

utane1992
utane1992

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рецепт Многослойного рулета из лаваша с тунцом, зеленым салатом, помидорами, яйцом, сыром и зеленью Многослойный рулет из лаваша с тунцом, зеленым салатом, помидорами, яйцом, сыром и зеленью

Майонез 1 уп; Чеснок 3 зубчика; Зеленый салат 100 г; Помидоры 2 шт.; Тунец консервы 160 г; Яйцо 2 шт.;...

Рецепт Рулета из лаваша Раковые хвостики Рецепт рулета из лаваша раковые хвостики

лаваш тонкий 2 шт.; яйца свежие 2 шт.; майонез провансаль 3 ст.л.; брынза 100 г; сыр голландский 150...

Рецепт Рулета из лаваша с овощами и сыром Как приготовить рулет из лаваша с овощами и сыром

300-400 г майонеза (можно маложирного для меньшей калорийности); 300 г моркови по-корейски; 3 лаваша;...

Рецепт Рулета из лаваша без майонеза Рулет из лаваша без майонеза

Лаваш тонкий — 400 г; Творог — 150 г; Сметана — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Специи — По вкусу; Яйцо —...

Рулет из лаваша с салатом

Лаваш — 1 шт.; Куриная печень — 300 г (отварная); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь по-корейски — 1 По вкусу;...

Рецепт Рулета с капустой Рулет с капустой

#Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Капуста квашеная - 300 г; Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1 стак. (200...

Рецепт Рулета с орехами Рулет с орехами

Тесто слоеное 300 г; Орехи 150 г; Сахар 100-120 г...

Рецепт Рулета из фарша Рецепт рулета из фарша

фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...

Рецепт Рулетов с рыбой Рулеты с рыбой

Семга слабосоленая 300 г; Лаваш армянский 1 шт.; Сливочное масло 100 г...

Рецепт Рулета из рыбы Готовим рулет из рыбы

Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...

Рецепт Мясного рулета с брокколи, сыром и вялеными томатами Мясной рулет с брокколи, сыром и вялеными томатами

майонез «Слобода» Оливковый - 2 ст.л.; мясной фарш - 800 г; чеснок - 2 зубчика; горчица с зернами - 1...

Рецепт Рулета с орехами Рулет с орехами

Тесто слоеное 300 г; Орехи 150 г; Сахар 100-120 г...