Рулет из лаваша с овощами и сыром
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 906 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, пикник.
Очень вкусный, сочный и полезный рулет из лаваша со свежими овощами, сыром и кисло-сладким соусом. Он идеально подойдет для пикника на природе, в качестве овощной закуски под шашлык или для полезного перекуса на работе. Возможно вам будет интересен рецепт рулета с грибами и сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300-400 г майонеза (можно маложирного для меньшей калорийности)
- 300 г моркови по-корейски
- 3 лаваша
- 200 г твердого сыра
- 3 крупных огурца
- пучок салатных листьев
- пучок свежего укропа
- 4 ст.л. кетчупа
- 2 ч.л. горчицы
- 2 ч.л. меда
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Соединить майонез (лучше всего - домашний) с кетчупом, медом, горчицей, щепоткой черного молотого перца и растереть вилкой до однородного состояния.
Сыр натереть на мелкой терке.
Укроп с салатом промыть, отряхнуть от воды, укроп потоньше нашинковать, а листья салата порвать руками на мелкие кусочки (можно крупно порезать ножом).
Морковь по-корейски нарезать мелкими полосками, огурец вымыть и порезать соломкой.
Стол застелить листом пищевой пленки или пергаментной бумаги, положить лист лаваша и посыпать его равномерным слоем сыра.
Накрыть сыр вторым листом лаваша, покрыть с помощью силиконовой кисти половиной соуса и посыпать салатом с укропом.
Положить третий лаваш, покрыть оставшимся соусом, выложить морковь со свежим огурцом.
С помощью пленки или пергаментной бумаги свернуть все поплотнее в рулет, обернуть бумагой или пленкой и убрать на 4-6 часов или на ночь в холодильник.
Вынуть готовый рулет из лаваша с овощами и сыром из холодильника, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Особенно хорошо рулет сочетается с жареным мясом или шашлыком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из скумбрии с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Nitederer1970, классный рецепт рулета!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я уверенна, что рулетик многим понравиться!
Спасибо за удивительные рецепты!
Рецепт просто бомба!!!!
рулет готовить просто и не долго!
Настя, спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила рулетик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулета!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Многослойный рулет из лаваша с тунцом, зеленым салатом, помидорами, яйцом, сыром и зеленью Майонез 1 уп; Чеснок 3 зубчика; Зеленый салат 100 г; Помидоры 2 шт.; Тунец консервы 160 г; Яйцо 2 шт.;...
Рецепт мясного рулета с брокколи, сыром и вялеными томатами майонез «Слобода» Оливковый - 2 ст.л.; мясной фарш - 800 г; чеснок - 2 зубчика; горчица с зернами - 1...
Как приготовить рулет из индейки с мятным сыром и красным перцем индейка филе - 500 г; картофельный крахмал - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; мята - 1 пучок; сыр - 100 г; перец...
Картофельный рулет с грибами и овощами 700-800 г картофельного пюре; 3 ст.л. (без горки!) крахмала или муки; 2 луковицы (250 г); 2-3 моркови...
лаваш тонкий 2 шт.; яйца свежие 2 шт.; майонез провансаль 3 ст.л.; брынза 100 г; сыр голландский 150...
Рулет из лаваша с красной рыбой Огурец 1 шт.; Лосось соленый 180 г; Лаваш армянский 1 шт.; Сыр сливочный 200 г...
Рулет из лаваша без майонеза Лаваш тонкий — 400 г; Творог — 150 г; Сметана — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Специи — По вкусу; Яйцо —...
Рецепт рулета из скумбрии с овощами Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Желатин - 20 г; Растительное масло - 60 мл...
Рулет из лаваша с салатом Лаваш — 1 шт.; Куриная печень — 300 г (отварная); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь по-корейски — 1 По вкусу;...
Готовим рулет с грибами и сыром Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...
Рулетики с беконом из мультиварки свинина 400 г; бекон (нарезка) 60 г; яйцо куриное 2 шт.; молоко 30 мл; масло сливочное 30 г; масло растительное...
Рулет из фарша фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...