Омлет с водкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 551 ккал.

Рецепт омлета с водкоя
Фотография приготовленного рецепта омлета с водкоя
Общее время:
10 мин
Рецепт на
2
Калорий:
551 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Слабосоленый лосось 100 г
  • Творожный сыр 100 г
  • Сливочное масло 10 г
  • Водка 25 мл
  • Укроп 5 г

Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 11.

Как приготовить

Укроп измельчить. Филе слабосоленой красной рыбы тонко нарезать.

Яйца разбить в любую подходящую миску и слегка взбить обычной вилкой. Влить несколько капель водки.

В сковороде разогреть сливочное масло, вылить яичную смесь и помешивать лопаткой. Как только омлет начнет плотнеть, на середину выдавить молочный творожный сыр, туда же выложить слабосоленый лосось и аккуратно завернуть края. Посыпать укропом. Еще минута потребуется омлету для того, чтобы на жаре сковородки дойти до нужного состояния.

Переложить омлет на тарелку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить разноцветный омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
alisa
alisa

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

valentina
valentina

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

svetlana93
svetlana93

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

margarita71
margarita71

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

adoshka
adoshka

Гунина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lirsimuro
lirsimuro

Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://retseptplus.ru/zakuski/omlet/omlet-s-mankoi.

Рецепт Разноцветного омлета
Разноцветный омлет

Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий...

Рецепт Омлета иза детств
Рецепт омлета иза детств

250г молока; 5 яиц; 0,5 ч.л. соли; масло...

Рецепт Омлета с яблоками
Как приготовить омлет с яблоками

1 яблоко кисло-сладкое; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. корицы; 1 ст.л. сахара; 30 мл коньяка; 2 яйца;...

Рецепт Омлета со спаржея
Омлет со спаржей

яйцо куриное - 4 шт.; спаржа молодая - 125 г; пармезан - 50 г; мята - 1 пучок; масло оливковое - 3 ст.л.;...

Рецепт Испанского омлета
Испанский омлет

Картофель крупный, 3 шт.; Куриное яйцо 6 шт.; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Растительное масло 20 мл;...

Рецепт Омлета фриттаты
Омлет фриттата

помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...

Рецепт Яблочного омлета
Яблочный омлет

яблоки - 4 шт.; молоко - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 стак.; соль - по вкусу; сахар - по вкусу;...

Рецепт Омлета дли суш
Рецепт омлета дли суш

Яйца — 3 шт.; Мирин — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л. (для...

Рецепт Омлета с манкого
Омлет с манкой

Яичные желтки - 4 шт.; Молоко - 200 мл; Манка - 4 ч.л.; Поваренная соль - по вкусу; Растительное масло...

Рецепт Сладкого омлета
Готовим сладкий омлет

2 яйца (или 1 крупное); 30-50 мл молока; 1 ст.л. сахарной пудры; 10 г сливочного масла; 5 г ванильного...

Рецепт Сладкого омлета с бананами
Сладкий омлет с бананами

лимонный сок - 1 ч.л.; растительное масло - 1 ч.л.; молоко - 6 ст.л.; бананы - 3 шт.; сахарная пудра...

Рецепт Омлета в пакете сваренного
Омлет в пакете сваренный

Куриное яйцо 2 шт.; Молоко коровье 3,2%, 100 мл; Замороженные овощи 1 горсть; Свежая зелень 1 ст.л.;...