Омлет с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 551 ккал.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Слабосоленый лосось 100 г
- Творожный сыр 100 г
- Сливочное масло 10 г
- Водка 25 мл
- Укроп 5 г
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 11.
Как приготовить
Укроп измельчить. Филе слабосоленой красной рыбы тонко нарезать.
Яйца разбить в любую подходящую миску и слегка взбить обычной вилкой. Влить несколько капель водки.
В сковороде разогреть сливочное масло, вылить яичную смесь и помешивать лопаткой. Как только омлет начнет плотнеть, на середину выдавить молочный творожный сыр, туда же выложить слабосоленый лосось и аккуратно завернуть края. Посыпать укропом. Еще минута потребуется омлету для того, чтобы на жаре сковородки дойти до нужного состояния.
Переложить омлет на тарелку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить разноцветный омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Гунина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://retseptplus.ru/zakuski/omlet/omlet-s-mankoi.
Разноцветный омлет Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий...
Как приготовить омлет с яблоками 1 яблоко кисло-сладкое; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. корицы; 1 ст.л. сахара; 30 мл коньяка; 2 яйца;...
Омлет со спаржей яйцо куриное - 4 шт.; спаржа молодая - 125 г; пармезан - 50 г; мята - 1 пучок; масло оливковое - 3 ст.л.;...
Картофель крупный, 3 шт.; Куриное яйцо 6 шт.; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Растительное масло 20 мл;...
Омлет фриттата помидоры черри - 7 шт.; яйца куриные - 7 шт.; сливки - 100 мл; сливочное масло - 25 г; базилик свежий...
Яблочный омлет яблоки - 4 шт.; молоко - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 стак.; соль - по вкусу; сахар - по вкусу;...
Рецепт омлета для суши Яйца — 3 шт.; Мирин — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л. (для...
Омлет с манкой Яичные желтки - 4 шт.; Молоко - 200 мл; Манка - 4 ч.л.; Поваренная соль - по вкусу; Растительное масло...
Готовим сладкий омлет 2 яйца (или 1 крупное); 30-50 мл молока; 1 ст.л. сахарной пудры; 10 г сливочного масла; 5 г ванильного...
Сладкий омлет с бананами лимонный сок - 1 ч.л.; растительное масло - 1 ч.л.; молоко - 6 ст.л.; бананы - 3 шт.; сахарная пудра...
Омлет в пакете сваренный Куриное яйцо 2 шт.; Молоко коровье 3,2%, 100 мл; Замороженные овощи 1 горсть; Свежая зелень 1 ст.л.;...