Омлет для суши
Простой рецепт азиатской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 445 ккал.
Классический рецепт омлета для суши известен также под названием "Тамаго". Используется он широко в японской кухне и служит одним из ингредиентов суши, роллов и темаки. Возможно вам будет интересен рецепт омлета со спаржей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Мирин — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л. (для жарки)
Редко касаюсь дома японской кухни, но тут любопытство взяло верх. Многие советовали приготовить это блюдо. В качестве основы я взяла самый простой рецепт омлета для суши. Все у меня получилось и заняло считанные минуты.
Как приготовить
1. Представляю вам классический рецепт "Омлет для суши", который легко готовится в домашних условиях.
2. Взбейте яйца венчиком.
3. Отправьте их жариться на средний огонь на сковороду с растительным маслом. Следите, чтобы яйца не пригорели. Для этого, в середине жарки убавьте огонь.
4. По мере приготовления, аккуратно заверните омлет (как на фото).
5. После этого отправьте при помощи кухонной лопатки омлет остывать.
6. Если готовите в специальной форме, о сворачивайте омлет по мере его жарки, пока не испарится вся жидкость.
7. В завершении - заверните омлет в макису, чтобы придать ему правильную форму.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет из детства. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта омлета для суши
Для лучшего понимания как приготовить омлет для суши рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Yesaulova_82, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт омлета для суши!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Yesaulova_82 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без омлета для суши я не знаю)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик омлета для суши.
yesaulova_82, спасибо!!!
Девочки, увлеклась омлетом с манкой. Готовлю каждые выходные.
Я с дочкой делаем омлет для суши. Довольно вкусно выходит :)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо большое за замечательный рецепт омлета для суши.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю омлет для суши уже полгода, все супер!
Рецепт омлета с яблоками 1 яблоко кисло-сладкое; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. корицы; 1 ст.л. сахара; 30 мл коньяка; 2 яйца;...
Как приготовить омлет со спаржей яйцо куриное - 4 шт.; спаржа молодая - 125 г; пармезан - 50 г; мята - 1 пучок; масло оливковое - 3 ст.л.;...
Испанский омлет Картофель крупный, 3 шт.; Куриное яйцо 6 шт.; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Растительное масло 20 мл;...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
Яблочный омлет яблоки - 4 шт.; молоко - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 1 стак.; соль - по вкусу; сахар - по вкусу;...
Омлет с манкой Яичные желтки - 4 шт.; Молоко - 200 мл; Манка - 4 ч.л.; Поваренная соль - по вкусу; Растительное масло...
Рецепт нутового омлета Молотые семена льна 1 столовая ложка; Овсяная мука 1 столовая ложка; Нутовая мука 0,3 стак.; Вода 1/2...
Паровой омлет 2 яйца; 2 шарика шпината (2 ст.л.); 2 ст.л. натертого сыра; соль - щепотка; черный перец - щепотка....
Быстрый омлет с овощами Яйцо 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Молоко 50 мл; Сыр Чеддер 15 г; Лук-резанец 1/4 пучка; Сладкий перец 1/4 шт.;...
Крабовый омлет в пакете крабовые палочки TM VICI - 50 г; помидоры - 1 шт.; зелень рубленая - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко...