Фаршированные яйца с копченым лососем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем
Фотография приготовленного рецепта фаршированных яиц с копченым лососем

Даю еще один простой и эффектный вариант закуски из яиц. У нас на всяких-разных застольях они идут очень хорошо. Если вы хотите добиться более зернистой консистенции начинки, замените рыбу горячего копчения малосольной или подкопченной. Помимо всего прочего, для более острого вкуса вы можете заменить укроп зеленым базиликом и добавить в начинку пару щепоток зиры. Возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных желтком, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
14 порций
Калорий:
137 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Основа

  • яйца 7 шт.
  • майонез 1 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • зернистая горчица 1 ч.л.
  • укроп 1 ч.л.
  • веточка укропа для украшения 2-3 шт.
  • лосось горячего копчения 100 г
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • каперсы 1 ст.л.

Как приготовить

Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем. Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.

Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом. Подаем.

Рецепт фаршированных яиц с копченым лососем

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца пчелки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
rolyilaro2002
rolyilaro2002

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фаршированных яиц с копченым лососем

rasta
rasta

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

edinditit1981
edinditit1981

Ofrorerer2004, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

tanyusha
tanyusha

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

А мой муж любит готовить фаршированные яйца под майонезом. Думаю, фаршированные яйца с копченым лососем тоже нужно попробовать.

lyuda77
lyuda77

УРА!!! Свершилось!
Я сделала фаршированные яйца с копченым лососем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Трисмегистова Анюта
Трисмегистова Анюта

Это мой самый любимый рецепт фаршированных яиц с копченым лососем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фаршированные яйца с копченым лососем.
Всем рекомендую.

rears1998
rears1998

Ofrorerer2004 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Юля Дебекова
Юля Дебекова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Спасибо ofrorerer2004, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Лютич Диана
Лютич Диана

Спасибо за отличные рецепты!!!

kotsur_98
kotsur_98

Попробую это блюдо. Спасибо!

ofrouptin1989
ofrouptin1989

Отличный рецепт! Спасибо, ofrorerer2004. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

owlisi1978
owlisi1978

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рецепт Фаршированных яиц с лососем и домашним майонезом Фаршированные яйца с лососем и домашним майонезом

2 желтка комнатной температуры; 1 зубчик чеснока, раздавить целиком (не резать); 1/2 стак. растительного...

Рецепт Фаршированных яиц с лососем и огурцом Рецепт фаршированных яиц с лососем и огурцом

Основа; яйца 5 шт.; натуральный йогурт или сметана 2 ст.л.; дижонская горчица 1 ч.л.; готовый хрен 1...

Рецепт Фаршированных яиц под майонезом Как приготовить фаршированные яйца под майонезом

горчица - 1 ч.л.; сметана - 2 ст.л.; лук зеленый - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; майонез...

Рецепт Яиц, фаршированных паштетом Яйца, фаршированные паштетом

Яйца — 6 шт.; Паштет печеночный — 150 г; Майонез — 150 г; Зелень — 15 г...

Яйца фаршированные шпротами

5 яиц; 1 баночка шпрот; 2-3 маринованных огурца; майонез...

Рецепт Яиц фаршированных балыком Яйца фаршированные балыком

яйца вареные 5 шт.; балык свиной 3 шт.; чеснок 1 зуб; сыр 20 г; зелень петрушки по вкусу; майонез 3...

Рецепт Яиц фаршированных желтком Яйца фаршированные желтком

Яйца — 25 шт.; Майонез — 1 шт.; Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По вкусу; Горчица — 1 По вкусу...

Рецепт Фаршированных яиц с икрой Рецепт фаршированных яиц с икрой

8 яиц; 3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. дижонской (не острой) горчицы; 2 ст.л. красной икры; укроп...

Рецепт Фаршированных яиц Пчелки Фаршированные яйца Пчелки

яйца куриные 8 шт.; сыр пармезан 70 г; чеснок 4 шт.; йогурт натуральный 3 ст.л.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Фаршированных яиц Готовим фаршированные яйца

Горбуша, филе — 150 г; Зелень — 1 По вкусу; Яйца — 4 шт.; Майонез — 1 По вкусу...

Рецепт Фаршированного яйца Фаршированное яйцо

Яйцо куриное 2 шт.; Творог обезжиренный 40 г; Зелень 10 г; Сметана 10 г...

Рецепт Яиц, фаршированных креветками и оливками Яйца, фаршированные креветками и оливками

яйца вареные 6 шт.; креветки королевские 6 шт.; оливки без косточек 12 шт.; масло сливочное по вкусу;...