Жульен с рыбой и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 608 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой. Возможно вам будет интересен рецепт жульена в тарталетках, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Филе семги — 800 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Сливки — 250 мл
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Аппетитный жульен с семгой и грибами готовьте так. Измельчите лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Добавьте порезанную рыбу, смешайте и наполните полученной смесью формы для запекания. Залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Как приготовить
Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.
Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.
Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.
Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.
Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жульена с рыбой и грибами
Для лучшего понимания как приготовить жульена с рыбой и грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жульена с рыбой и грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт. жульена в утятнице пробовала, а жульена с рыбой и грибами еще никогда.
Bogaeva_82…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жульена с рыбой и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Bogaeva_82, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт жульена с рыбой и грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, bogaeva_82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жульена с рыбой и грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жульена с рыбой и грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жульена с рыбой и грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жульена с рыбой и грибами.
bogaeva_82, спасибо!!!
Bogaeva_82, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Прикольно, но сложновато для меня(
Классический жульен с грибами Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...
Рецепт жульена из говядины с грибами Говядина — 500 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 100 г; Соль и специи — По вкусу...
Как приготовить жульена с курицей и грибами шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...
Жульен в тарталетках Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...
шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...
Жульен в утятнице Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...
Жульен из вешенок Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...
Рецепт жульена с грибами Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...
Жульен в лаваше Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...
Готовим жульена Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...
Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы Начинка из расчета на 8-12 блинчиков, диаметром 24 см; молоко 500 мл; яйца 3 шт.; мука 280 г; растительное...
Грибной жюльен в слоеном тесте 2 листа слоеного теста; 1 луковица; 300 г шампиньонов; растительное или сливочное масло для жарки; 200...