Жульен с рыбой и грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 608 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт жульена с рыбой и грибами
Фотография приготовленного рецепта жульена с рыбой и грибами

Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой. Возможно вам будет интересен рецепт жульена в тарталетках, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
608 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Филе семги — 800 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Сыр — 200 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сливки — 250 мл
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Аппетитный жульен с семгой и грибами готовьте так. Измельчите лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Добавьте порезанную рыбу, смешайте и наполните полученной смесью формы для запекания. Залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Как приготовить

Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.

Рецепт жульена с рыбой и грибами

Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.

Рецепт жульена с рыбой и грибами

Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.

Рецепт жульена с рыбой и грибами

Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.

Рецепт жульена с рыбой и грибами

Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта жульена с рыбой и грибами

Для лучшего понимания как приготовить жульена с рыбой и грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
cicete1983
cicete1983

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жульена с рыбой и грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Маша Будко
Маша Будко

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ofsimows1974
ofsimows1974

Спасибо:D
Будем пробовать!

Надежда Орловская
Надежда Орловская

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

tsarik_98
tsarik_98

Спасибо за рецепт. жульена в утятнице пробовала, а жульена с рыбой и грибами еще никогда.

urorour
urorour

Bogaeva_82…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жульена с рыбой и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.

lyudochka99
lyudochka99

Bogaeva_82, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

tengurori
tengurori

Спасибо за рецепт жульена с рыбой и грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ondont
ondont

Спасибо, bogaeva_82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жульена с рыбой и грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

polenova_85
polenova_85

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

anima1982
anima1982

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жульена с рыбой и грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Вышенская Анюша
Вышенская Анюша

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

enedsins
enedsins

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Шаробайко Женя
Шаробайко Женя

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жульена с рыбой и грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

getur
getur

ПОНРАВИЛОСЬ)))

eboosenc
eboosenc

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жульена с рыбой и грибами.
bogaeva_82, спасибо!!!

Павличенко Танечка
Павличенко Танечка

Bogaeva_82, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Прикольно, но сложновато для меня(

Рецепт Классического жульена с грибами Классический жульен с грибами

Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Жульена из говядины с грибами Рецепт жульена из говядины с грибами

Говядина — 500 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 100 г; Соль и специи — По вкусу...

Рецепт Жульена с курицей и грибами Как приготовить жульена с курицей и грибами

шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...

Рецепт Жульена в тарталетках Жульен в тарталетках

Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Жульен в булочках

шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...

Рецепт Жульена в утятнице Жульен в утятнице

Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...

Рецепт Жульена из вешенок Жульен из вешенок

Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...

Рецепт Жульена с грибами Рецепт жульена с грибами

Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...

Рецепт Жульена в лаваше Жульен в лаваше

Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...

Рецепт Жульена Готовим жульена

Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...

Рецепт Блинных мешочков с жюльеном из красной рыбы Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы

Начинка из расчета на 8-12 блинчиков, диаметром 24 см; молоко 500 мл; яйца 3 шт.; мука 280 г; растительное...

Рецепт Грибного жюльена в слоеном тесте Грибной жюльен в слоеном тесте

2 листа слоеного теста; 1 луковица; 300 г шампиньонов; растительное или сливочное масло для жарки; 200...