Жульен в булочках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 269 ккал. Повод приготовления: ужин.
За основу был взят рецепт М@рия.
Но, с некоторыми изменениями
Таких булочек, как показала М@рия, в нашей округе не нашлось, поэтому получилась мини-закуска Возможно вам будет интересен рецепт жульена-суфле с шампиньонами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шампиньоны 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- булочка 4 шт.
- сыр 300 г
- мука 1 ч.л.
- масло для жарки 3 ст.л.
- сливки 200 г
Как приготовить
Наш пионерский отряд готов? Всегда готов!
Готовим поле боя Булочки освобождаем от лишнего мякиша.
Заряжаем сковородку луком и грибами, и обжариваем.
Большая гора, после обжарки уменьшится процентов на 50.
Добавляем сливки, смешанные с мукой. Понятно, что такую операцию можно доверить только женщине:)
И обжариваем всю эту вкуснотень до загустения и полной готовности.
Выкладываем нашу начинку по плюшечкам (у нас получилось 5 штук на форму - вся начинка закончилмсь можно, конечно, и съэкономить - плюшек будет больше:
Посыпаем сыром и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов, на 15 минут (на ваш вкус).
Время прошло и вуаля - закуска готова:)
Но, перед этим, мы отправляем мякушку в микроволновку, посыпаем ее солью, и выпекаем минуты 2-е (смотрим чтобы не сгорела). Садитесь кушать пожалуйста:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт жульена в булочках!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жульеном в булочках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Может пригодится кому рецептик жульена в утятнице. Просто и быстро.
Приготовила жульена в булочках на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жульена в булочках, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жульена в булочках разочаровал.
Никому не понравилось(
Аська!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обалденно, вкусно! Аська, вы кудесница!
Аська, ты сама их придумала рецепт жульена в булочках?
Спасибочки Аська
попробуем обязательно
Спасибо за отличный рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Жульен классический в духовке Вешенки - 100 г; Твёрдый сыр - 50 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Сливочное масло...
Рецепт грибного жульена в тарталетках грибы — 400 г; сыр — 80 г; лук — 1 шт.; сметана — 100 г; тарталетки — 1 шт. (упаковка)...
Как приготовить жульена-суфле с шампиньонами Суфле:; Сметана - 120 г; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Начинка:; Шампиньоны - 300 г; Твёрдый...
Жульен с курицей в булочках Шампиньоны 250 г; Куриное филе 200 г; Тертый твердый сыр 200 г; Пшеничная мука 1 ч.л.; Лук 1 шт.; Сметана...
шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...
Жульен с рыбой и грибами Филе семги — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр — 200 г; Лук — 2 шт.; Сливки — 250 мл; Масло растительное...
Жульен в тарталетках Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...
Рецепт жульена в утятнице Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...
Жульен в лаваше Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...
Готовим жульена Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...
Жульен с копченой индейкой курица - 300 г; индейка филе - 150 г; молоко - 250 мл; масло сливочное - 30 г; мука - 30 г; орех мускатный...
Жульен из вешенок Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...