Жульен в булочках

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 269 ккал. Повод приготовления: ужин.

Рецепт жульена в булочкаха
Фотография приготовленного рецепта жульена в булочкаха

За основу был взят рецепт М@рия.

Но, с некоторыми изменениями

Таких булочек, как показала М@рия, в нашей округе не нашлось, поэтому получилась мини-закуска Возможно вам будет интересен рецепт жульена-суфле с шампиньонами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
5
Калорий:
269 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Ужин

Ингредиенты

  • шампиньоны 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • булочка 4 шт.
  • сыр 300 г
  • мука 1 ч.л.
  • масло для жарки 3 ст.л.
  • сливки 200 г

Как приготовить

Наш пионерский отряд готов? Всегда готов!

Рецепт жульена в булочкаха

Готовим поле боя Булочки освобождаем от лишнего мякиша.

Рецепт жульена в булочкаха

Заряжаем сковородку луком и грибами, и обжариваем.

Рецепт жульена в булочкаха

Большая гора, после обжарки уменьшится процентов на 50.

Рецепт жульена в булочкаха

Добавляем сливки, смешанные с мукой. Понятно, что такую операцию можно доверить только женщине:)

Рецепт жульена в булочкаха

И обжариваем всю эту вкуснотень до загустения и полной готовности.

Рецепт жульена в булочкаха

Выкладываем нашу начинку по плюшечкам (у нас получилось 5 штук на форму - вся начинка закончилмсь можно, конечно, и съэкономить - плюшек будет больше:

Рецепт жульена в булочкаха

Посыпаем сыром и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов, на 15 минут (на ваш вкус).

Рецепт жульена в булочкаха

Время прошло и вуаля - закуска готова:)

Рецепт жульена в булочкаха

Но, перед этим, мы отправляем мякушку в микроволновку, посыпаем ее солью, и выпекаем минуты 2-е (смотрим чтобы не сгорела). Садитесь кушать пожалуйста:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

harrors
harrors

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Костяк Диана
Костяк Диана

Спасибо за рецепт жульена в булочках!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

vika70
vika70

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жульеном в булочках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

katya84
katya84

Может пригодится кому рецептик жульена в утятнице. Просто и быстро.

Светлана Азиханова
Светлана Азиханова

Приготовила жульена в булочках на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

speranskaya_76
speranskaya_76

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жульена в булочках, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

nisofise1994
nisofise1994

Сделали, но еще не пробовали!!

Лера Химина
Лера Химина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

oybirt1973
oybirt1973

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

anted
anted

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

bakhtina_89
bakhtina_89

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жульена в булочках разочаровал.
Никому не понравилось(

istiti2004
istiti2004

Аська!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

oqunge
oqunge

Обалденно, вкусно! Аська, вы кудесница!

Бирюкова Оля
Бирюкова Оля

Аська, ты сама их придумала рецепт жульена в булочках?

oromyo2002
oromyo2002

Спасибочки Аська
попробуем обязательно

Мариева Зина
Мариева Зина

Спасибо за отличный рецепт!

alofr
alofr

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Рецепт Жульена классического в духовке
Жульен классический в духовке

Вешенки - 100 г; Твёрдый сыр - 50 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Сливочное масло...

Рецепт Грибного жульена в тарталеткаха
Рецепт грибного жульена в тарталеткаха

грибы — 400 г; сыр — 80 г; лук — 1 шт.; сметана — 100 г; тарталетки — 1 шт. (упаковка)...

Рецепт Жульена-суфле с шампиньонами
Как приготовить жульена-суфле с шампиньонами

Суфле:; Сметана - 120 г; Куриные яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Начинка:; Шампиньоны - 300 г; Твёрдый...

Рецепт Жульена с курицея в булочкаха
Жульен с курицей в булочках

Шампиньоны 250 г; Куриное филе 200 г; Тертый твердый сыр 200 г; Пшеничная мука 1 ч.л.; Лук 1 шт.; Сметана...

Рецепт Жульена с курицея и грибами
Жульен с курицей и грибами

шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...

Рецепт Жульена с рыбого и грибами
Жульен с рыбой и грибами

Филе семги — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр — 200 г; Лук — 2 шт.; Сливки — 250 мл; Масло растительное...

Рецепт Жульена в тарталеткаха
Жульен в тарталетках

Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Жульена в утятнице
Рецепт жульена в утятнице

Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...

Рецепт Жульена в лавашего
Жульен в лаваше

Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...

Рецепт Жульена
Готовим жульена

Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...

Рецепт Жульена с копченого индейкого
Жульен с копченой индейкой

курица - 300 г; индейка филе - 150 г; молоко - 250 мл; масло сливочное - 30 г; мука - 30 г; орех мускатный...

Рецепт Жульена иза вешенка
Жульен из вешенок

Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...