Жульен с копченой индейкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 168 ккал.

Рецепт жульена с копченого индейкого
Фотография приготовленного рецепта жульена с копченого индейкого

Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт жульена в тарталеткаха, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
1
Калорий:
168 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • курица - 300 г
  • индейка филе - 150 г
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • мука - 30 г
  • орех мускатный - 1 щепотка

Как приготовить

Куриное филе нарезать полосками и обжарить

Рецепт жульена с копченого индейкого

сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.

Рецепт жульена с копченого индейкого

Лук мелко порезать

Рецепт жульена с копченого индейкого

шампиньоны тоже

Рецепт жульена с копченого индейкого

лук обжарить на масле

Рецепт жульена с копченого индейкого

грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду

Рецепт жульена с копченого индейкого

к луку добавить грибы и все обжарить

Рецепт жульена с копченого индейкого

пока жаряться грибы, нарезаем индейку

Рецепт жульена с копченого индейкого

масло распустить и добавить муку

Рецепт жульена с копченого индейкого

хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех

Рецепт жульена с копченого индейкого

этот соус добавить в грибы

Рецепт жульена с копченого индейкого

в кокотницу выложить курицу и индейку

Рецепт жульена с копченого индейкого

сверху выложить грибы

Рецепт жульена с копченого индейкого

присыпать тертым сыром и запечь 25 минут

Рецепт жульена с копченого индейкого

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lucolil
lucolil

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

margarita92
margarita92

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Добровольская Ярослава
Добровольская Ярослава

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

marianna84
marianna84

Сегодня приготовила жульена с копченой индейкой,очень вкусно!
ktara ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Женя Копосова
Женя Копосова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жульен с копченой индейкой превзойдет все ожидания.

orenedime
orenedime

Забрала в закладки http://retseptplus.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-utyatnitse с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жульена с копченой индейкой к домашнему празднику.

touserond
touserond

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

risherise
risherise

Очень вкусно! Люблю жульена с копченой индейкой!

Рецепт Жульена иза шампиньонова классического
Жульен из шампиньонов классический

Растительное масло — 1 ст.л.; Грибы — 800 г; Сливочное масло — 60 г; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 150 мл;...

Рецепт Жульена с курицея и грибами
Рецепт жульена с курицея и грибами

шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...

Рецепт Жульена с соусома Бешамели
Как приготовить жульена с соусома бешамель

Шампиньоны — 300 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 400 мл; Лук — 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Жульена в тарталеткаха
Жульен в тарталетках

Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Жульена в булочкаха
Жульен в булочках

шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...

Рецепт Жульена в утятнице
Жульен в утятнице

Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...

Рецепт Жульена иза вешенка
Жульен из вешенок

Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...

Рецепт Жульена с грибами
Рецепт жульена с грибами

Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...

Рецепт Жульена в лавашего
Жульен в лаваше

Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...

Рецепт Жульена
Готовим жульена

Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...

Рецепт Классического жульена с грибами
Классический жульен с грибами

Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Жульена в булочкаха
Жульен в булочках

шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...