Жульен с копченой индейкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 168 ккал.
Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт жульена в тарталетках, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- курица - 300 г
- индейка филе - 150 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 30 г
- мука - 30 г
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
Лук мелко порезать
шампиньоны тоже
лук обжарить на масле
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
к луку добавить грибы и все обжарить
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
масло распустить и добавить муку
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
этот соус добавить в грибы
в кокотницу выложить курицу и индейку
сверху выложить грибы
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сегодня приготовила жульена с копченой индейкой,очень вкусно!
ktara ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жульен с копченой индейкой превзойдет все ожидания.
Забрала в закладки http://retseptplus.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-utyatnitse с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жульена с копченой индейкой к домашнему празднику.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно! Люблю жульена с копченой индейкой!
Жульен из шампиньонов классический Растительное масло — 1 ст.л.; Грибы — 800 г; Сливочное масло — 60 г; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 150 мл;...
Рецепт жульена с курицей и грибами шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...
Как приготовить жульена с соусом бешамель Шампиньоны — 300 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 400 мл; Лук — 1 шт.; Масло растительное...
Жульен в тарталетках Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...
шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...
Жульен в утятнице Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...
Жульен из вешенок Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...
Рецепт жульена с грибами Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...
Жульен в лаваше Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...
Готовим жульена Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...
Классический жульен с грибами Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...
Жульен в булочках шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...