Жульен с копченой индейкой

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 168 ккал.

Рецепт жульен с копченой индейкой
Фотография приготовленного рецепта жульен с копченой индейкой

Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт жульен в тарталетках, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
1
Калорий:
168 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • курица - 300 г
  • индейка филе - 150 г
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • мука - 30 г
  • орех мускатный - 1 щепотка

Как приготовить

Куриное филе нарезать полосками и обжарить

Рецепт жульен с копченой индейкой

сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.

Рецепт жульен с копченой индейкой

Лук мелко порезать

Рецепт жульен с копченой индейкой

шампиньоны тоже

Рецепт жульен с копченой индейкой

лук обжарить на масле

Рецепт жульен с копченой индейкой

грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду

Рецепт жульен с копченой индейкой

к луку добавить грибы и все обжарить

Рецепт жульен с копченой индейкой

пока жаряться грибы, нарезаем индейку

Рецепт жульен с копченой индейкой

масло распустить и добавить муку

Рецепт жульен с копченой индейкой

хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех

Рецепт жульен с копченой индейкой

этот соус добавить в грибы

Рецепт жульен с копченой индейкой

в кокотницу выложить курицу и индейку

Рецепт жульен с копченой индейкой

сверху выложить грибы

Рецепт жульен с копченой индейкой

присыпать тертым сыром и запечь 25 минут

Рецепт жульен с копченой индейкой

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульен. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lucolil
lucolil

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

margarita92
margarita92

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Добровольская Ярослава
Добровольская Ярослава

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

marianna84
marianna84

Сегодня приготовила жульена с копченой индейкой,очень вкусно!
ktara ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Женя Копосова
Женя Копосова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жульен с копченой индейкой превзойдет все ожидания.

orenedime
orenedime

Забрала в закладки http://retseptplus.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-utyatnitse с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жульена с копченой индейкой к домашнему празднику.

touserond
touserond

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

risherise
risherise

Очень вкусно! Люблю жульена с копченой индейкой!

Рецепт Жульен из шампиньонов классический
Жульен из шампиньонов классический

Растительное масло — 1 ст.л.; Грибы — 800 г; Сливочное масло — 60 г; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 150 мл;...

Рецепт Жульен с курицей и грибами
Рецепт жульен с курицей и грибами

шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...

Рецепт Жульен с соусом Бешамель
Как приготовить жульен с соусом бешамель

Шампиньоны — 300 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 400 мл; Лук — 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Жульен в тарталетках
Жульен в тарталетках

Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Жульен в булочках
Жульен в булочках

шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...

Рецепт Жульен в утятнице
Жульен в утятнице

Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...

Рецепт Жульен из вешенок
Жульен из вешенок

Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...

Рецепт Жульен с грибами
Рецепт жульен с грибами

Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...

Рецепт Жульен в лаваше
Жульен в лаваше

Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...

Рецепт Жульен
Готовим жульен

Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...

Рецепт Классический жульен с грибами
Классический жульен с грибами

Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Жульен в булочках
Жульен в булочках

шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...