Жульен из говядины с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 397 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Говядина с грибами и овощами - потрясающее сочетание, даже овощи удачно гармонируют в этом ансамбле вкусов, а твердый сыр завершает кулинарную композицию. А рецепт - весьма простой. Возможно вам будет интересен рецепт жульена с рыбой и грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Грибы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Соль и специи — По вкусу
Жульен из говядины с грибами в домашних условиях? Почему бы и нет? Можно отойти от традиционного приготовления и запечь мясо с грибами и сыром, а можно сделать жульен прям на сковороде. Мясо для любого варианта должно быть уже заранее отваренным.
Как приготовить
1. Говядина и грибы - отличное решение для приготовления жульена. Говядину предварительно следует отварить до полной готовности. У меня часто такое мясо остается после того, как я его варю в бульоне для борща. Получается приготовить сразу два блюда - первое и закуску. Отправляем уже готовую говядину (нарезанную соломкой) на сковороду.
2. Добавляем в середине жарки грибы и мелко нарезанный лук. Солим и приправляем по вкусу, постоянно мешаем и в конце добавляем сливки.
3. Тушим около 15 минут на слабом огне. Вместо сметаны можно добавить сливки.
4. Когда наше блюдо будет готово, посыпьте сыром и дождитесь, пока он расплавится. На это уйдет не более пяти минут.
5. Вот такой у нас получился жульен из говядины с грибами в домашних условиях на сковороде. Подавать его можно порционно, а можно приготовить в форме и подавать на стол в целом виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жульена из говядины с грибами
Для лучшего понимания как приготовить жульена из говядины с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Radionova_86, сделала сегодня жульена из говядины с грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Замечательный рецепт! В моей семье любят жульена из говядины с грибами
Спасибо за прекрасную идею
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Коллега приготовила жульена из говядины с грибами.
Никогда вкуснее жульена из говядины с грибами не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт жульена из говядины с грибами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Замечательный способ приготовления жульена в утятнице. Мне так нравится!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жульена из говядины с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Radionova_86, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Делала жульена из говядины с грибами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Классический жульен с грибами Шампиньоны - 200 г; Твёрдый сыр - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу;...
Рецепт жульена с курицей и грибами шампиньоны - 500 г; курица вареная - 500 г; сыр - 250 г; перец - по вкусу; соль - по вкусу; молотый мускатный...
Как приготовить жульена с рыбой и грибами Филе семги — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр — 200 г; Лук — 2 шт.; Сливки — 250 мл; Масло растительное...
Жульен в тарталетках Баклажан — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу;...
шампиньоны 500 г; лук репчатый 2 шт.; булочка 4 шт.; сыр 300 г; мука 1 ч.л.; масло для жарки 3 ст.л.;...
Жульен в утятнице Шампиньоны - 750 г; Сметана - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Пшеничная мука - 25 г; Твёрдый сыр - 150...
Жульен из вешенок Вешенки - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Сыр любой - 120 г; Растительное масло...
Рецепт жульена с грибами Картофель 3 шт.; Белые грибы маринованные 300 г; Твердый сыр 100 г; Куриное яйцо 1 шт.; Крахмал картофельный...
Жульен в лаваше Куриное филе 2 шт.; Петрушка 20 г; Мука пшеничная 1 стак.; Куриное яйцо 2 шт.; Подсолнечное масло 30...
Готовим жульена Грибы — 350 г; Куриное филе — 250 г; Луковица — 1 шт.; Сыр — 200 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Сливочное...
Жюльен из языка Свиной язык — 2 шт. (Отварной.); Грибы — 400 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сливочное масло — 4 ст.л.; Чёрный...
Жульен классический со сливочным соусом Шампиньоны - 6 шт.; Лук - 1 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Мука - 1 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Сливки...