Паштет из копченой скумбрии

Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 913 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.

Рецепт паштета из копченой скумбрии
Фотография приготовленного рецепта паштета из копченой скумбрии
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
913 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Средиземноморская

Ингредиенты

  • Скумбрия горячего копчения 1 шт.
  • Сливочный сыр 200 г
  • Сливочный хрен 1,5 столовые ложки
  • Лук-резанец по вкусу
  • Лимон 1/2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Блендер

Из скумбрии холодного копчения тоже можно делать паштет: только вместо сливочнго сыра надо взять жирную сметану, а вместо лука-резанца петрушку.

Как приготовить

С рыбы снять кожу, а потом отделить филе, тщательно очистив его от костей и остатков внутренностей.

Переложить филе в чашу блендера, добавить сыр (диапазон 170-200 грамм, все зависит от размера скумбрии и вкусовых предпочтений) и сливочный хрен (опять же можно положить и 2 столовые ложки, и даже больше). Выжать сок лимона, поперчить. Пропустить через блендер.

Нарезать лук-резанец, добавить к паштету и перемешать уже ложкой, перемалывать его ни к чему.

Есть можно сразу после приготовления.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
shipilova_85
shipilova_85

Очень аппетитно!
Забрала рецептик паштета из копченой скумбрии в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

erencen1987
erencen1987

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Караева Лиза
Караева Лиза

Девочки, вот отличная тема паштет из печени индюшки. Заглядывайте.

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tengurori
tengurori

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

owlisi1978
owlisi1978

Спасибо vasilina, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

alsu84
alsu84

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

katya
katya

Сегодня приготовила паштет из копченой скумбрии…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Vasilina, спасибо вам огромное!!!
паштет из копченой скумбрии супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tentoro2005
tentoro2005

Кстати, когда я первый раз попробовала паштет из копченой скумбрии, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

scheblykina_91
scheblykina_91

Замечательный рецепт! В моей семье любят паштет из копченой скумбрии
Спасибо за прекрасную идею

Шитякова Вера
Шитякова Вера

Наконец то сделала паштет из копченой скумбрии- объедение!!!

Лугинина Лиза
Лугинина Лиза

Как вкусно! Я полюбила паштет из копченой скумбрии с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lyudmila96
lyudmila96

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Спасибо за рецепт!

utoofiroo
utoofiroo

Vasilina, спасибо за рецепт паштета из копченой скумбрии!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kapranova_98
kapranova_98

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Рецепт Паштета из говяжьей печени Паштет из говяжьей печени

Говяжья печень 700 г; Масло сливочное 82,5%, 100 г; Баклажан 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Лук...

Рецепт Паштета из печени индюшки Рецепт паштета из печени индюшки

Индюшатина — 500 г (печень); Лук репчатый — 100 г; Шампиньоны — 240 г (160 г в паштет, 80 г для подачи);...

Рецепт Паштета печеночного Как приготовить паштет печеночный

печень говяжья 400 г; сало соленое 50 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 3 шт.; масло растительное...

Рецепт Паштета из бобовых Паштет из бобовых

Фасоль 100 г; Горох 100 г; Нут 100 г; Чечевица 100 г; Лук 1/2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Чеснок 2 зубчика;...

Паштет из селедки

Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...

Рецепт Паштета из грибов Паштет из грибов

Масло сливочное 50 г; Лук репчатый (мелко нарезать) 1 луковица; Чеснок (раздавить) 2 дольки; Шампиньоны...

Рецепт Паштета из фасоли Паштет из фасоли

Соль и перец 1 по вкусу; Кориандр молотый 10 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 60 г; Грецкие...

Рецепт Паштета с фасолью Рецепт паштета с фасолью

фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; шпроты - 240 г; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Паштета из семги Паштет из семги

220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Куриного паштета Готовим куриный паштет

Печень куриная — 400 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 120 г (100 г - в паштет, 20 г - для жарки);...

Рецепт Паштета из семги Паштет из семги

220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Паштета из говяжьей печени Паштет из говяжьей печени

Говяжья печень 700 г; Масло сливочное 82,5%, 100 г; Баклажан 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Лук...