Паштет из копченой скумбрии

Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 913 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.

Рецепт паштета иза копченого скумбрий
Фотография приготовленного рецепта паштета иза копченого скумбрий
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4
Калорий:
913 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Средиземноморская

Ингредиенты

  • Скумбрия горячего копчения 1 шт.
  • Сливочный сыр 200 г
  • Сливочный хрен 1,5 столовые ложки
  • Лук-резанец по вкусу
  • Лимон 1/2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Блендер

Из скумбрии холодного копчения тоже можно делать паштет: только вместо сливочнго сыра надо взять жирную сметану, а вместо лука-резанца петрушку.

Как приготовить

С рыбы снять кожу, а потом отделить филе, тщательно очистив его от костей и остатков внутренностей.

Переложить филе в чашу блендера, добавить сыр (диапазон 170-200 грамм, все зависит от размера скумбрии и вкусовых предпочтений) и сливочный хрен (опять же можно положить и 2 столовые ложки, и даже больше). Выжать сок лимона, поперчить. Пропустить через блендер.

Нарезать лук-резанец, добавить к паштету и перемешать уже ложкой, перемалывать его ни к чему.

Есть можно сразу после приготовления.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
shipilova_85
shipilova_85

Очень аппетитно!
Забрала рецептик паштета из копченой скумбрии в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

erencen1987
erencen1987

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Караева Лиза
Караева Лиза

Девочки, вот отличная тема паштет из печени индюшки. Заглядывайте.

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tengurori
tengurori

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

owlisi1978
owlisi1978

Спасибо vasilina, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

alsu84
alsu84

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

katya
katya

Сегодня приготовила паштет из копченой скумбрии…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Vasilina, спасибо вам огромное!!!
паштет из копченой скумбрии супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tentoro2005
tentoro2005

Кстати, когда я первый раз попробовала паштет из копченой скумбрии, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

scheblykina_91
scheblykina_91

Замечательный рецепт! В моей семье любят паштет из копченой скумбрии
Спасибо за прекрасную идею

Шитякова Вера
Шитякова Вера

Наконец то сделала паштет из копченой скумбрии- объедение!!!

Лугинина Лиза
Лугинина Лиза

Как вкусно! Я полюбила паштет из копченой скумбрии с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lyudmila96
lyudmila96

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Спасибо за рецепт!

utoofiroo
utoofiroo

Vasilina, спасибо за рецепт паштета из копченой скумбрии!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kapranova_98
kapranova_98

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Рецепт Паштета иза говяжьея печеней
Паштет из говяжьей печени

Говяжья печень 700 г; Масло сливочное 82,5%, 100 г; Баклажан 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Лук...

Рецепт Паштета иза печеней индюшек
Рецепт паштета иза печеней индюшек

Индюшатина — 500 г (печень); Лук репчатый — 100 г; Шампиньоны — 240 г (160 г в паштет, 80 г для подачи);...

Рецепт Паштета печеночного
Как приготовить паштет печеночный

печень говяжья 400 г; сало соленое 50 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 3 шт.; масло растительное...

Рецепт Паштета иза бобовых
Паштет из бобовых

Фасоль 100 г; Горох 100 г; Нут 100 г; Чечевица 100 г; Лук 1/2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Паштета иза селедок
Паштет из селедки

Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...

Рецепт Паштета иза грибова
Паштет из грибов

Масло сливочное 50 г; Лук репчатый (мелко нарезать) 1 луковица; Чеснок (раздавить) 2 дольки; Шампиньоны...

Рецепт Паштета иза фасолей
Паштет из фасоли

Соль и перец 1 по вкусу; Кориандр молотый 10 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 60 г; Грецкие...

Рецепт Паштета с фасолью
Рецепт паштета с фасолью

фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; шпроты - 240 г; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Паштета иза семг
Паштет из семги

220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Куриного паштета
Готовим куриный паштет

Печень куриная — 400 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 120 г (100 г - в паштет, 20 г - для жарки);...

Рецепт Паштета иза семг
Паштет из семги

220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Паштета иза говяжьея печеней
Паштет из говяжьей печени

Говяжья печень 700 г; Масло сливочное 82,5%, 100 г; Баклажан 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Лук...