Весенние роллы с тунцом
Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 132 ккал.
Подходит к концу замечательный конкурс с ТМ Магуро планета вкуса, благодаря конкурсу открыла для себя новые рецепты национальных кухонь мира. К закрытию конкурса я приготовила весенние роллы с тунцом ТМ Магуро и овощами. Весенние роллы получили свое название благодаря Китайскому весеннему фестивалю, т. к. являются традиционным угощением в этот праздник. Spring rolls рулетики с бесконечным количеством начинок и соусов. Возможно вам будет интересен рецепт роллов простых, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сельдерей стебли - 1 стебель
- цукини - 1 шт.
- лук зеленый - 3 веточки
- кунжутное масло - 2 ст.л.
- растительное масло для жарки - 5 ст.л.
- тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка
- рисовая лапша - ½ пачки
- рисовая бумага - ½ пачки
- перец красный острый - 1 щепотка
- чеснок - 1 зубчик
- имбирь молотый - 1 щепотка
Как приготовить
Морковь, цукини, черешковый сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой. Перья зеленого лука нарезать длиной, одинаковой с овощами.
Рисовую лапшу отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, поместить в чашу с холодной водой.
Разогреть в сковороде кунжутное масло, на сильном огне обжарить овощи с зубчиком чеснока в течении 3 минут, интенсивно помешивая. Чеснок выбросить. Добавить специи, соевый соус, перемешать и снять с огня.
Филе тунца ТМ Магуро разделить на небольшие кусочки.
Листы рисовой бумаги смачивать в глубокой тарелке с водой. На лист выложить немного овощной начинки, горсть рисовой лапши и немного тунца.
Скрутить как блинчики в аккуратные рулетики.
Обжарить роллы в кипящем растительном масле до получения хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
Подавать теплыми, макая в соевый соус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Однозначно в закладки, как и рецепт роллов из лазаньи.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала весенние роллы с тунцом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо edinga за отличные и простые рецепты!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала весенние роллы с тунцом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
весенние роллы с тунцом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Роллы Калифорния лист нори — 1 шт.; клейкого риса — 100 г; мясо краба — По вкусу; икры летучей рыбы — 1 ч.л.; авокадо...
Рецепт роллов из лазаньи шпинат - 400 г; ветчина - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томатный соус - 200 мл; пармезан - по...
Как приготовить творожные роллы 200 г полужирного или жирного творога; 1 ст.л. сахарной пудры; 2-3 ст.л. кокосовой стружки; 3 шт. кураги;...
Роллы с лососем Слабосоленая семга 300 г; Рис для суши 300 г; Сухие водоросли нори по вкусу; Васаби по вкусу; Маринованный...
Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...
Домашние роллы Рис для суши 100 г; Копченая семга 70 г; Сыр Филадельфия 50 г; Водоросль нори 2 листа; Огурцы 50 г; Перец...
Роллы простые набор для приготовления роллов; креветки - 7 шт.; крабовые палочки; лук зеленый; вода (для креветок);...
Рецепт сладких роллов Армянский лаваш 4 шт.; Капуста пекинская 0.5 шт.; Апельсин 2 шт.; Инжир 4 шт.; Фундук 30 г; Лайм 1 шт.;...
Спринг-роллы рисовая бумага 100 г; лапша рисовая 100 г; курица 100 г; перец болгарский 1 шт.; соевый соус по вкус...
Готовим роллы рис для суши (круглозерый); васаби (японская горчица); соевый соус; креветки; семга малосоленая (не копченая);...
Суши роллы Калифорния Сахар - 1 ст.л.; Соевый соус - 1 ст.л.; Авокадо - 1 шт.; Соус Васаби - по вкусу; Рис - 1 стак. (200 мл);...
Домашние роллы Рис для суши 100 г; Копченая семга 70 г; Сыр Филадельфия 50 г; Водоросль нори 2 листа; Огурцы 50 г; Перец...