Суши с омлетом
Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 214 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед. Рецепт суш с омлетом относится к диетическим рецептам.
Суши с омлетом - это довольно редкое для нас исполнение суши. Вам нужно приготовить омлет и рис, а затем все это перевязать ленточкой нори. Омлет должен получиться слоистым, что не совсем просто! Возможно вам будет интересен рецепт hис дли суши, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйцо — 6 шт.
- Рис — 1/2 стак.
- Уксус — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Мирин (рисовое вино) — 1 ст.л.
- Бульон рыбный — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как видите, сделать суши с омлетом не так-то просто! Нужно капитально поколдовать с омлетом, чтоб получить такой слоеный рулетик. Выпечка омлета напоминают выпечку блинчиков, только они не убираются со сковороды, а все время заворачиваются друг в друга. Рыбный бульон можно заменить молоком или бульоном из кубиков.
Как приготовить
Листы нори нарежьте на ленточки.
Яйца взбить с сахаром, солью, бульоном и мирином.
Разогрейте смазанную сковородку и вылейте половину яичной смеси.
Через минуту, когда омлет станет плотным, завернуть третью часть.
Затем завернуть еще раз.
Затем налейте еще часть яичной смеси.
Пусть нижняя часть немного подрумянится.
Передвиньте на нижнюю часть первый рулетик.
Омлет сверните в рулет, а на сковороду налейте новую порцию яичной смеси.
Повторите шаги со сворачиванием пока у вас не закончится яичная смесь.
Готовый омлет порежьте на порции.
Возьмите одну порцию омлета.
Уложите на омлет комочек риса.
Обвяжите омлет с рисом ленточкой из нори.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис для суши в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта суш с омлетом
Для лучшего понимания как приготовить суши с омлетом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Делала суши с омлетом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вчера приготовила суши с омлетом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Алена одно удовольствие!
Алена, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт суш-супа, зашла к вам на страницу - теперь ещё и суш с омлетом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
А я сделала суши с омлетом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Алена — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суши с омлетом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо!
Отличный рецепт суш с омлетом!
Рис для суши в мультиварке Круглый рис - 1 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Рисовый...
Рецепт риса для суши с водорослями Круглый рис 1 стак.; Вода 1,149 стак.; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Сухие водоросли нори по вкусу;...
Как приготовить запеченные суши Рис для суши — 150 г; Лист нори — 1 шт.; Спаржа — 5 шт.; Красная икра лососевая — 2 ст.л. (можно заменить...
Суши с курицей Куриная грудка — 1 шт.; Кунжутное масло — По вкусу; Оливковое масло — По вкусу; Рис отварной для суши...
Куриное яйцо (крупное) 3 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Рис 100 г; Кресс-салат по вкусу; Соль по вкусу;...
Горячие суши Рис круглозернистый — 140 г; Лосось копчёный — 100 г; Водоросли нори — 2 шт.; Васаби — 5 г; Огурцы —...
Рис для суши для риса; Рис для суши 1 стак.; Вода 1 стак.; для заправки; Рисовый уксус 2,5 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Рецепт hис дли суши 2 стак. сырого риса для суши (350 г); 3 стак. воды (700 мл); 8 ст.л. рисового уксуса (120 мл); 1 ст.л....
Мясные суши рис — 1 шт. (специальный для суши(пакетик)); говядина — 1 шт. (копченая, тонко нарезать); васаби — 1...
Готовим суши-суп Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...
Горячие суши Рис круглозернистый — 140 г; Лосось копчёный — 100 г; Водоросли нори — 2 шт.; Васаби — 5 г; Огурцы —...
