Яйца фаршированные семгой с икорным соусом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 24 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 427 ккал.

Рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом
Фотография приготовленного рецепта яиц фаршированных семгой с икорным соусом

Яйца фаршированные вкусной рыбкой - самая простая холодная закуска в мире. Эта версия - для гурманов: яйца, фаршированные копченым лососем с соусом из икры. Возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных тунцом, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
24 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
427 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 5-7 ст.л. майонеза
  • 100 г черной икры
  • цедра половины лимона
  • сок, выжатый из половины лимона
  • 10 яиц, сваренных вкрутую
  • 100 г копченого лосося, мелко нарезанного
  • 6-8 ст.л. густого майонеза
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 5 ст.л. каперсов
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Смешать ингредиенты для соуса. Количество сока и цедры лимона - по собственному вкусу.

Вареные и очищенные яйца остудить, почистить и разрезать на половинки. Аккуратно вынуть желток. Белки уложить на тарелке.

Размять желтки в миске вилкой и добавить майонез, лосося (можно положить кусочки лосося и сверху, для украшения), лимонный сок и перемешать до получения однородной пасты.

Добавить каперсы, приправить солью и перцем, перемешать.

Накладывать начинку в белки с горочкой. Можно закруглить смоченной в воде ложкой.

Вокруг яиц на тарелке положить соус, а яйца украсить кусочками лосося.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца фаршированные свеклой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
marianna
marianna

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

washu
washu

Я еще не делала яйца фаршированные семгой с икорным соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

narantede
narantede

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ucisen2000
ucisen2000

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

dina
dina

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

cofitedri
cofitedri

Девочки, давайте поговорим про яйца фаршированные креветками. Сегодня приготовила, понравилось.

ungoundi2005
ungoundi2005

Яйца фаршированные семгой с икорным соусом конечно на любителя.
Но понравилось.

rimiera
rimiera

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Даша Дуда
Даша Дуда

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tomara82, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

alla97
alla97

Спасибо! Люблю яйца фаршированные семгой с икорным соусом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

necimbo1986
necimbo1986

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить яйца фаршированные семгой с икорным соусом.
О результате напишу позже.

marianna84
marianna84

Сижу сейчас, доедаю яйца фаршированные семгой с икорным соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.

Рецепт Яиц фаршированных креветками Яйца фаршированные креветками

4 яйца; 150 г креветок; 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. молока; 2 ст.л. хлебных крошек; 2 ст.л. майонеза;...

Рецепт Фаршированных яиц с тархуном Рецепт фаршированных яиц с тархуном

6 крупных яиц; 4 веточки тархуна; 5-6 перьев шнитт-лука; 1 ч.л. каперсов; 2 ст.л. сыра маскарпоне; 3...

Рецепт Фаршированных яиц с сельдью Как приготовить фаршированные яйца с сельдью

яйцо куриное 2 шт.; майонез ТМ "МахеевЪ" оливковый 1 ст.л.; свекла 35 г; сыр голландский 20 г; чеснок...

Рецепт Яиц, фаршированных хумусом Яйца, фаршированные хумусом

6 сваренных вкрутую яиц; 2 ст.л. готового хумуса; 1 ст.л натурального йогурта; 0,5 ч.л. аджики; щепотка...

Яйца фаршированные грибами

Яйца куриные 7 шт.; Шампиньоны свежие 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 0,5...

Рецепт Яиц фаршированных свеклой Яйца фаршированные свеклой

4 яйца; 2 вареные свеклы; 50 г соленой сельди; 2 ст.л. майонеза; 1/2 луковицы...

Рецепт Фаршированных яиц с икрой Фаршированные яйца с икрой

8 яиц; 3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. дижонской (не острой) горчицы; 2 ст.л. красной икры; укроп...

Рецепт Фаршированных яиц Пчелки Рецепт фаршированных яиц пчелки

яйца куриные 8 шт.; сыр пармезан 70 г; чеснок 4 шт.; йогурт натуральный 3 ст.л.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Яиц фаршированных тунцом Яйца фаршированные тунцом

6 яиц; 1 банка тунца в масле; 2 ст.л. майонеза; 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука или укропа; 1...

Рецепт Фаршированных яиц Готовим фаршированные яйца

Горбуша, филе — 150 г; Зелень — 1 По вкусу; Яйца — 4 шт.; Майонез — 1 По вкусу...

Рецепт Фаршированных яиц Старый Томас Фаршированные яйца Старый Томас

Майонез - 10 г; Треска - 10 г; Яйца - 0.5 шт.; Сметана - 10 г; Хлеб - 15 г...

Рецепт Фаршированных яиц с крабами в соусе равигот Фаршированные яйца с крабами в соусе равигот

#10 крупных яиц; 200 г готового крабового мяса; половина небольшой луковицы шалота; 1 зубчик чеснока;...