Яйца фаршированные грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 139 ккал. Повод приготовления: перекус, праздник.
Готовим яйца фаршированные грибами.
Сейчас уже сложно представить себе праздничный стол без разнообразных закусок. Их придумано немало, но достойное место среди этого разнообразия занимают фаршированные яйца.
Сегодня предлагаю вам соорудить простую, но очень вкусную закуску - яйца фаршированные грибами! При желании можно приготовить яйца фаршированные сыром. И в праздничный, и в обычный будничный день они будут украшением стола.
Если любите зелень, смело украшайте ею готовое блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных яиц по-испански, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца куриные 7 шт.
- Шампиньоны свежие 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый 0,5 ч.л.
- Майонез 3-4 ст.л.
Как приготовить
Яйца отварить до крутого состояния, остудить в прохладной воде. Спустя некоторое время очистить и разрезать на продольные половинки.
Вынуть из разрезанных половинок желтки, положить их в высокую тарелку и размять.
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета на 1 ложке растительного масла. Немного остудить, отправить к яйцам. Посолить и поперчить. Соль можно не добавлять, все зависит от ваших предпочтений.
Грибы отмыть, ошпарить кипящей водой. После этого нарезать на мелкие кусочки и обжарить на оставшемся масле. Добавить в тарелку к желткам и луку.
Добавить майонез, тщательно перемешать. Попробовать и довести до желаемого вкуса.
Половинки яиц наполнить начинкой. Готовую закуску выложить на тарелку, в которой оно будет подаваться к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яйца фаршированные спаржей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта яиц фаршированных грибами
Для лучшего понимания как приготовить яйца фаршированные грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Всё круто, всё вкусно, спасибо anerinean1975 за твои рецепты.))))
Спасибо! Беру в закладки.
Знакомая научила готовить яйца фаршированные свеклой retseptplus.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-svekloi.
Делала яйца фаршированные грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яйца фаршированные грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Яйца фаршированные Дьявольские яйца вареные 4 шт.; крем-сыр сливочный 1 ст.л.; майонез 1 ст.л.; сок лимона 1 ч.л.; зелень 1 пуч; семга...
Рецепт фаршированных яиц по-испански Яйца — 12 шт. (сваренные вкрутую); Чоризо — 100 г; Сладкий перец — 3 ст.л. (консервированный); Оливки...
Как приготовить яйца, фаршированные кальмарами Кальмар 2 тушки; Яйцо куриное 8 шт.; Сыр Чеддер 30 г; Чеснок 4 зубчика; Майонез по вкусу; Смесь перцев...
Яйца, фаршированные горчицей Яйца — 6 шт.; Уксус — 2 ст.л.; Йогурт — 1/4 стак.; Горчица — 2 ст.л.; Паприка молотая — 2-3 Щепоток;...
листья салата; петрушка (укроп); морковь (редис, огурец); горошины черного перца; 50г твердого сыра;...
Яйца фаршированные балыком яйца вареные 5 шт.; балык свиной 3 шт.; чеснок 1 зуб; сыр 20 г; зелень петрушки по вкусу; майонез 3...
Яйца фаршированные свеклой 4 яйца; 2 вареные свеклы; 50 г соленой сельди; 2 ст.л. майонеза; 1/2 луковицы...
Рецепт яиц фаршированных спаржей Яйцо — 6 шт.; Спаржа — 4 шт.; Лук-шалотт — 2 ч.л. (мелко порезанный); Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 1\2...
Яйца фаршированные сыром Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....
Готовим фаршированные яйца Горбуша, филе — 150 г; Зелень — 1 По вкусу; Яйца — 4 шт.; Майонез — 1 По вкусу...
Фаршированные яйца с лососем и домашним майонезом 2 желтка комнатной температуры; 1 зубчик чеснока, раздавить целиком (не резать); 1/2 стак. растительного...
Фаршированные яйца с икрой 8 яиц; 3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. дижонской (не острой) горчицы; 2 ст.л. красной икры; укроп...