Каша перловая жемчужинка

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 435 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин.

Рецепт каша перловая жемчужинка
Фотография приготовленного рецепта каша перловая жемчужинка

А вы любите тараканов? -Нет! -Просто вы их не умеете готовить! - примерно так обстояла у меня дружба с перловкой. И вот я впервые ее для себя открыла по настоящему. Действительно, чтобы понять эту кашу, ее нужно уметь готовить. Теперь я понимаю, что значит первое вкусовое знакомство. У меня, как и большинства, оно произошло в детстве (крупинки бегали во рту и не хотели никак попадаться на зуб), в детском саду. С тех пор эту кашу я не ела и не готовила никогда. до этого дня. Свекор попросил приготовить перловую кашу. Стыдно было сказать, что я даже не знаю, как ее готовить! Интернет! В этот раз мое знакомство оказалось очень удачным. Как-то интуитивно я выбрала рецепт, который показался мне вкусным и. не прогадала. Могу сказать, что наше знакомство оказалось удачным и я готова его продолжить. Каша получилась пушистой и очень вкусной. Ела с удовольствием. Спасибо автору этого рецепта, который смог открыть для меня вновь эту полезную кашу. Возможно вам будет интересен рецепт каша перловая по-витебски, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4
Калорий:
435 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты

  • крупа перловая 1 стак.
  • лук 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • соль по вкусу
  • бекон 100 г

Как приготовить

Крупу промыть до чистой воды и залить кипятком на ночь (на 1 стакан крупы 1 л кипятка).

Рецепт каша перловая жемчужинка

слить воду через сито, а кашу залить свежей холодной водой. Воды надо в 2 раза больше, чем крупы.

Рецепт каша перловая жемчужинка

Когда закипит, огонь убавить на минимум и томить до готовности (около 25-30 минут). Для дальнейшего использования взять половину готовой порции. Остальную кашу можно убрать в холодильник и использовать для другого варианта. Или есть в натуральном виде, как гарнир.

Рецепт каша перловая жемчужинка

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Рецепт каша перловая жемчужинка

Картофель натереть на крупной терке и добавить к обжаренному луку. Немного обжарить с луком.

Рецепт каша перловая жемчужинка

Добавить перловку, посолить и все перемешать.

Рецепт каша перловая жемчужинка

В исходном рецепте бекон не использовался, но я добавила. Без него, конечно, это отличный вариант постного и диетического блюда.

Рецепт каша перловая жемчужинка

Вот так я узнала вкус отличной перловой каши. Я начинаю ее любить! ;-) Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить каша перловая постная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Сейтгалиева Яся
Сейтгалиева Яся

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что каша перловая жемчужинка превзойдет все ожидания.

valdina_74
valdina_74

Сделали, но еще не пробовали!!

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Я сделаю его на Новый год!

owhera1984
owhera1984

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте армейской каши.

mowaic1987
mowaic1987

Чудаева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт каши перловой жемчужинка.
Сделали с мамой вечером, объедение!

daceadipe
daceadipe

Чудаева, я только смотрела рецепт, но уже хочу кашу перловую жемчужинка приготовить!

baichurina_77
baichurina_77

Шикарный рецепт каши перловой жемчужинка!
Приготовила мужу на день варенья!

agereldo1978
agereldo1978

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик каши перловой жемчужинка больше стало.

anotherpages
anotherpages

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ospeyar
ospeyar

Спасибо!!!
каша перловая жемчужинка СУПЕР!!!

yuska
yuska

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

svetlana79
svetlana79

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Рецепт Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке
Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке

Перловая крупа 250 г; Лук 2 шт.; Жирная говядина 600 г; Сливочное масло 50 г; Рубленая петрушка по вкусу;...

Рецепт Перловая каша с грибами в мультиварке
Рецепт перловая каша с грибами в мультиварке

Соль 0 ч.л.; Растительное масло 20 мл; Репчатый лук 1 шт.; Шампиньоны свежие 0 кг; Вода кипяченая 3 стак.;...

Рецепт Каша перловая в итальянском стиле
Как приготовить каша перловая в итальянском стиле

400г перловки; 500г филе семги; 300г очищенных невареных (!) креветок 1 луковица; 1 небольшая морковь;...

Рецепт Каша перловая по-витебски
Каша перловая по-витебски

Перловая крупа 150 г; Картофель 4 шт.; Молоко 1/4 л; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Петрушка 3...

Рецепт Каша перловая с говядиной
Каша перловая с говядиной

Говядина — 400 г; Перловая каша — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горсть белых сушеных грибов...

Рецепт Перлотто — перловая каша
Перлотто — перловая каша

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...

Рецепт Каша перловая с грибами
Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...

Рецепт Каша перловая постная
Рецепт каша перловая постная

Перловая крупа — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Свежие шампиньоны — 200 г; Соль, петрушка, растительное масло...

Рецепт Армейская каша
Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...

Рецепт Каша перловая
Готовим каша перловая

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Рецепт Запеченная каша в духовке
Запеченная каша в духовке

Рис дикий 75 г; Масло сливочное 1 ч.л.; Курага 50 г; Крупа перловая 75 г; Овсяные хлопья 30 г; Булгур...

Рецепт Армейская каша
Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...