Каша перловая с говядиной

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 140 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт каши перловой с говядиного
Фотография приготовленного рецепта каши перловой с говядиного

Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт каши перловой постной, напишите, что думаете.

Общее время:
140 мин
Рецепт на
4
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Говядина — 400 г
  • Перловая каша — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Горсть белых сушеных грибов — 1 шт.
  • Соль, перец, специи — - По вкусу

Готовится каша перловая с говядиной очень просто, но долго. Для приготовления этого блюда мы используем горшочки, запекая все в духовке на протяжении двух часов. Так же мы используем сушенные белые грибы и перловую кашу, которые необходимо заранее замачивать в кипятке. Как сделать это блюдо максимально вкусным? мой совет прост - использовать разнообразные приправы. К кусочкам мяса я добавляю мелко нарубленные вяленые помидоры, которые придают блюду легкий пикантный оттенок. В использовании приправ нет никаких ограничений. Пробуйте и Вам обязательно понравится. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Подготовим все необходимые компоненты для приготовление данного блюда.

Рецепт каши перловой с говядиного

Грибы заливаем кипятком и даем им постоять пару часов.

Рецепт каши перловой с говядиного

Тоже самое делаем с перловой кашей.

Рецепт каши перловой с говядиного

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Рецепт каши перловой с говядиного

К мясу добавляем оливковое масло, сушенный укроп, помидоры, соль перец и хорошенько перемешиваем.

Рецепт каши перловой с говядиного

Полукольцами нарезаем лук и мелкими кубиками морковь. Обжариваем все на растительном масле, постоянно перемешивая.

Рецепт каши перловой с говядиного

В горшочек выкладываем крупу, затем грибы.

Рецепт каши перловой с говядиного

Мясо обжариваем на сильном огне, чтоб появилась румяная корочка.

Рецепт каши перловой с говядиного

На грибы выкладываем слой обжаренных овощей.

Рецепт каши перловой с говядиного

Затем слой мяса.

Рецепт каши перловой с говядиного

Все заливаем горячей водой. Но не до конца!

Рецепт каши перловой с говядиного

Накрываем крышечкой и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 2 часа.

Рецепт каши перловой с говядиного

Достаем горшок, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу перловую жемчужинку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта каши перловой с говядиного

Для лучшего понимания как приготовить кашу перловую с говядиной рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
edinditit
edinditit

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ringer
ringer

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Утепова Аня
Утепова Аня

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

herendi
herendi

Больше всего понравился рецепт армейской каши. Объедение!!!

utoofiroo
utoofiroo

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

herendi
herendi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ilalyo
ilalyo

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Элла Баларева
Элла Баларева

Все понятно и наглядно.
Готовить с Кожемяка одно удовольствие!

lyuda77
lyuda77

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

edinditit1981
edinditit1981

Спасибо, Кожемяка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zina92
zina92

Рецепт каши перловой с говядиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ingathist1988
ingathist1988

Спасибо за рецепт, готовила кашу перловую с говядиной на день рождения сестры
Всем понравилось

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Спасибо, Кожемяка, за изумительный рецепт каши перловой с говядиной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Самыкина Зина
Самыкина Зина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кашу перловую с говядиной «минимум усилий и максимум удовольствия»!

balareva_99
balareva_99

Кожемяка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кашу перловую с говядиной по вашему рецепту, получилось сразу.

mastakova_89
mastakova_89

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

hisisiton
hisisiton

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кашу перловую с говядиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Приготовила!!!
Кожемяка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Рецепт Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке
Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке

Перловая крупа 250 г; Лук 2 шт.; Жирная говядина 600 г; Сливочное масло 50 г; Рубленая петрушка по вкусу;...

Рецепт Перловой каши с грибами в мультиварке
Рецепт перловой каши с грибами в мультиварке

Соль 0 ч.л.; Растительное масло 20 мл; Репчатый лук 1 шт.; Шампиньоны свежие 0 кг; Вода кипяченая 3 стак.;...

Рецепт Каши перловой в итальянскома стиле
Как приготовить кашу перловую в итальянском стиле

400г перловки; 500г филе семги; 300г очищенных невареных (!) креветок 1 луковица; 1 небольшая морковь;...

Рецепт Каши перловой по-витебсков
Каша перловая по-витебски

Перловая крупа 150 г; Картофель 4 шт.; Молоко 1/4 л; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Петрушка 3...

Рецепт Каши перловой Жемчужинки
Каша перловая Жемчужинка

крупа перловая 1 стак.; лук 1 шт.; картофель 1 шт.; соль по вкусу; бекон 100 г...

Рецепт Перлотто — перловой каши
Перлотто — перловая каша

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...

Рецепт Каши перловой с грибами
Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...

Рецепт Каши перловой постной
Рецепт каши перловой постной

Перловая крупа — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Свежие шампиньоны — 200 г; Соль, петрушка, растительное масло...

Рецепт Армейской каши
Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...

Рецепт Каши перловой
Готовим кашу перловую

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Рецепт Эстонской каши мульгипудера
Эстонская каша мульгипудер

Вода 1 л; Картофель 1 кг; Перловая крупа 100 г; Лук 3 головки; Соль по вкусу; Растительное масло 50...

Рецепт Каши перловой с грибами
Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...