Каша перловая с говядиной

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 140 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт каша перловая с говядиной
Фотография приготовленного рецепта каша перловая с говядиной

Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт каша перловая постная, напишите, что думаете.

Общее время:
140 мин
Рецепт на
4
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Говядина — 400 г
  • Перловая каша — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Горсть белых сушеных грибов — 1 шт.
  • Соль, перец, специи — - По вкусу

Готовится каша перловая с говядиной очень просто, но долго. Для приготовления этого блюда мы используем горшочки, запекая все в духовке на протяжении двух часов. Так же мы используем сушенные белые грибы и перловую кашу, которые необходимо заранее замачивать в кипятке. Как сделать это блюдо максимально вкусным? мой совет прост - использовать разнообразные приправы. К кусочкам мяса я добавляю мелко нарубленные вяленые помидоры, которые придают блюду легкий пикантный оттенок. В использовании приправ нет никаких ограничений. Пробуйте и Вам обязательно понравится. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Подготовим все необходимые компоненты для приготовление данного блюда.

Рецепт каша перловая с говядиной

Грибы заливаем кипятком и даем им постоять пару часов.

Рецепт каша перловая с говядиной

Тоже самое делаем с перловой кашей.

Рецепт каша перловая с говядиной

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Рецепт каша перловая с говядиной

К мясу добавляем оливковое масло, сушенный укроп, помидоры, соль перец и хорошенько перемешиваем.

Рецепт каша перловая с говядиной

Полукольцами нарезаем лук и мелкими кубиками морковь. Обжариваем все на растительном масле, постоянно перемешивая.

Рецепт каша перловая с говядиной

В горшочек выкладываем крупу, затем грибы.

Рецепт каша перловая с говядиной

Мясо обжариваем на сильном огне, чтоб появилась румяная корочка.

Рецепт каша перловая с говядиной

На грибы выкладываем слой обжаренных овощей.

Рецепт каша перловая с говядиной

Затем слой мяса.

Рецепт каша перловая с говядиной

Все заливаем горячей водой. Но не до конца!

Рецепт каша перловая с говядиной

Накрываем крышечкой и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 2 часа.

Рецепт каша перловая с говядиной

Достаем горшок, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить каша перловая жемчужинка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта каша перловая с говядиной

Для лучшего понимания как приготовить каша перловая с говядиной рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
edinditit
edinditit

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ringer
ringer

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Утепова Аня
Утепова Аня

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

herendi
herendi

Больше всего понравился рецепт армейской каши. Объедение!!!

utoofiroo
utoofiroo

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

herendi
herendi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ilalyo
ilalyo

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Элла Баларева
Элла Баларева

Все понятно и наглядно.
Готовить с Кожемяка одно удовольствие!

lyuda77
lyuda77

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

edinditit1981
edinditit1981

Спасибо, Кожемяка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zina92
zina92

Рецепт каши перловой с говядиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ingathist1988
ingathist1988

Спасибо за рецепт, готовила кашу перловую с говядиной на день рождения сестры
Всем понравилось

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Спасибо, Кожемяка, за изумительный рецепт каши перловой с говядиной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Самыкина Зина
Самыкина Зина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кашу перловую с говядиной «минимум усилий и максимум удовольствия»!

balareva_99
balareva_99

Кожемяка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кашу перловую с говядиной по вашему рецепту, получилось сразу.

mastakova_89
mastakova_89

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

hisisiton
hisisiton

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кашу перловую с говядиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Приготовила!!!
Кожемяка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Рецепт Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке
Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке

Перловая крупа 250 г; Лук 2 шт.; Жирная говядина 600 г; Сливочное масло 50 г; Рубленая петрушка по вкусу;...

Рецепт Перловая каша с грибами в мультиварке
Рецепт перловая каша с грибами в мультиварке

Соль 0 ч.л.; Растительное масло 20 мл; Репчатый лук 1 шт.; Шампиньоны свежие 0 кг; Вода кипяченая 3 стак.;...

Рецепт Каша перловая в итальянском стиле
Как приготовить каша перловая в итальянском стиле

400г перловки; 500г филе семги; 300г очищенных невареных (!) креветок 1 луковица; 1 небольшая морковь;...

Рецепт Каша перловая по-витебски
Каша перловая по-витебски

Перловая крупа 150 г; Картофель 4 шт.; Молоко 1/4 л; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Петрушка 3...

Рецепт Каша перловая Жемчужинка
Каша перловая Жемчужинка

крупа перловая 1 стак.; лук 1 шт.; картофель 1 шт.; соль по вкусу; бекон 100 г...

Рецепт Перлотто — перловая каша
Перлотто — перловая каша

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...

Рецепт Каша перловая с грибами
Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...

Рецепт Каша перловая постная
Рецепт каша перловая постная

Перловая крупа — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Свежие шампиньоны — 200 г; Соль, петрушка, растительное масло...

Рецепт Армейская каша
Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...

Рецепт Каша перловая
Готовим каша перловая

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Рецепт Эстонская каша мульгипудер
Эстонская каша мульгипудер

Вода 1 л; Картофель 1 кг; Перловая крупа 100 г; Лук 3 головки; Соль по вкусу; Растительное масло 50...

Рецепт Каша перловая с грибами
Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...