Каша перловая по-витебски

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 334 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт каши перловой по-витебски
Фотография приготовленного рецепта каши перловой по-витебски
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Молоко 1/4 л
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 3 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Варим промытую перловку до полуготовности, примерно 15 минут.

Одновременно варим до готовности очищенный картофель.

Картофель разминаем колотушкой, как для пюре.

В глиняном горшке перемешиваем картофель с перловкой, молоком и 25 граммами сливочного масла.

Ставим в разогретую духовку и выдерживаем при температуре 150-200 градусов 30 минут.

Извлекаем, кладем сверху оставшееся сливочное масло и несколько веточек петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу перловую жемчужинка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
alena92
alena92

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

katya70
katya70

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

tureds
tureds

Спасибо!
каша перловая по-витебски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Люля Анатольевич
Люля Анатольевич

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anika
anika

Фотки очень аппетитные, как в в армейской каше.

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Спс)
оч понравилось)

sinselyu1979
sinselyu1979

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

alla79
alla79

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Boris за прекрасный рецепт!

sonya
sonya

Сейчас буду готовить кашу перловую по-витебски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

katarina76
katarina76

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кашу перловую по-витебски.

maya71
maya71

Каша перловая по-витебски для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

katya70
katya70

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Рецепт Каши перловой с мясом, запеченная в горшочке Каша перловая с мясом, запеченная в горшочке

Перловая крупа 250 г; Лук 2 шт.; Жирная говядина 600 г; Сливочное масло 50 г; Рубленая петрушка по вкусу;...

Рецепт Перловой каши с грибами в мультиварке Рецепт перловой каши с грибами в мультиварке

Соль 0 ч.л.; Растительное масло 20 мл; Репчатый лук 1 шт.; Шампиньоны свежие 0 кг; Вода кипяченая 3 стак.;...

Рецепт Каши перловой в итальянском стиле Как приготовить кашу перловую в итальянском стиле

400г перловки; 500г филе семги; 300г очищенных невареных (!) креветок 1 луковица; 1 небольшая морковь;...

Рецепт Каши перловой с говядиной Каша перловая с говядиной

Говядина — 400 г; Перловая каша — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горсть белых сушеных грибов...

Каша перловая Жемчужинка

крупа перловая 1 стак.; лук 1 шт.; картофель 1 шт.; соль по вкусу; бекон 100 г...

Рецепт Перлотто — перловой каши Перлотто — перловая каша

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...

Рецепт Каши перловой с грибами Каша перловая с грибами

Луковица — 3-4 шт.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Грибы — 450 г; Веточка розмарина...

Рецепт Каши перловой постной Рецепт каши перловой постной

Перловая крупа — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Свежие шампиньоны — 200 г; Соль, петрушка, растительное масло...

Рецепт Армейской каши Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...

Рецепт Каши перловой Готовим кашу перловую

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Рецепт Фасолевой каши в мультиварке Фасолевая каша в мультиварке

Фасоль — 100 г (предварительно замочить в холодной воде); Перловая крупа — 200 г; Говядина — 300 г; Сметана...

Рецепт Кутьи Кутья

перловая крупа - 5 шт.; сахар ванильный - 10 г; мед - 2 ст.л.; мак - 2 ст.л.; апельсин - 5 шт.; фундук...