Кутья
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 106 ккал.
Всем счастливого Рождества. Кутья - главное блюдо пред Рождественского ужина. Возможно вам будет интересен рецепт голодной кутьи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перловая крупа - 5 шт.
- сахар ванильный - 10 г
- мед - 2 ст.л.
- мак - 2 ст.л.
- апельсин - 5 шт.
- фундук - по вкусу
- киви - по вкусу
Как приготовить
Сварить перловую кашу (из расчета пол стакана каши на 2 стакана воды).
Мак перемолоть в кофемолке, пересыпать в мисочку, добавить мед и ванильный сахар, поставить на слабый огонь и проварить не более минуты. Залить в перловую кашу и перемешать.
Добавить измельченные орехи, натертую цедру лимона. Выдавить сок с половины апельсина и добавить в кутью, натереть цедру с апельсина и тоже добавить в кутью, перемешать.
Переложить в креманку, украсить фундуком в шоколаде и киви. Приятного и счастливого Рождества всем, и приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью из перловки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кутьи!
10++++++
Это моя оценка.
Делаю кутью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yuska громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо yuska, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Все понятно и наглядно.
Готовить с yuska одно удовольствие!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям традиционной русской кутьи должно понравится.
Прикольно, но сложновато для меня(
Я давненько поглядываю на кутьи — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Кутья — просто СУПЕР!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Yuska, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кутью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик кутьи! А вкусный и простой!
А я готовила кутью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yuska!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Впервые в жизни замахнулась на кутью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рождественская кутья из пшеничной крупы Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...
Рецепт кутьи из перловки в термосе Перловка - 150 г; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм - 100 г; Мак пищевой - 3...
Как приготовить традиционную русскую кутью Перловая крупа 1 стак.; Вода 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Орехи 30 г; Мед 1 столовая ложка; Клюква...
Кутья с маком и изюмом Мак 40 г; Изюм 70 г; Грецкий орех 70 г; Мед пчелиный 2 ст.л.; Крупа рис 1 стак.; Пищевая соль по вку...
Пшеница — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Сухофрукты — 150 г; Мак — 100 г...
Кутья на Рождество пшеница 200 г; мак 70 г; курага 50 г; изюм 50 г; мед 100 г; грецкий орех 30 г; узвар 100 мл...
Кутья из перловки Перловая крупа — 1 стак.; Мак — 0,3 стак.; Грецкий орех — 0,3 стак.; Изюм — 0,3 стак.; Сахар — 1 ст.л.;...
Рецепт голодной кутьи 0,5 ст. перловой крупы; мак; сухофрукты (изюм, чернослив...); грецкий орех; мёд по вкусу; 3 л воды; 2...
Рисовая кутья Рис — 200 г; Мак — 100 г; Изюм — 100 г; Миндаль — 100 г; Сахар — По вкусу; Грецкие орехи — 100 г (для...
Готовим кутью с медом Пшеница — 1 стак.; Орехи грецкие — 150 г; Мак — 100 г; Мед — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Сухофрукты — 300...
Каша перловая по-витебски Перловая крупа 150 г; Картофель 4 шт.; Молоко 1/4 л; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Петрушка 3...
Монастырская каша в мультиварке 1/3 стак. риса; 1/3 ст. гречневой крупы; 1/3 ст. перловой крупы; 2 стак. воды; соль; растительное масло;...